Najlepiej sprzedany mit świata. Szampan pod lupą PB BRIEF

PB Podcasty · Dec 30, 2025 · 17m

Sylwester to moment kulminacyjny dla jednego z najbardziej dochodowych rynków świata. W tym odcinku PB Brief sprawdzamy, ile prawdy jest w legendach o szampanie i dlaczego Dom Pérignon nie był jego wynalazcą. Pokazujemy, jak technologia, prawo i marketing stworzyły produkt wart kilkanaście miliardów euro rocznie — i dlaczego kilka dni przełomu roku decyduje o wynikach całego sezonu.Zaglądamy też na polski rynek piwa, który kurczy się wolumenowo i wartościowo, a jego przyszłość coraz mocniej opiera się na segmencie bezalkoholowym. Do tego rozmowa o przełomowych zmianach w europejskiej…