Nachhaltigeres Schnitzel: Schweinefutter mit Lebensmittelresten

Radioreportage · Mar 6, 2026 · 15m

Bevor Schweine selbst zum Nahrungsmittel werden, fressen sie den Menschen Nahrungsmittel weg: Getreide und Eiweißpflanzen. Eine Idee: Sie bekommen Reste aus Molkereien und Bäckereien. Von Ursula Klement

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