民俗文化热：岭南年味为何特别浓，马年寻根四大民系年俗图景 | 文化中国行

羊晚·花地·文化 · Feb 16, 2026 · 10m

马上过大年，广货伴我行④农历马年将至，《羊城晚报》“文化中国行”栏目特别策划“马上过大年，广货伴我行”系列。精选八大主题，提供每天不重样的主题游指南，尽赴岭南大地的春日邀约。第二期，我们聚焦“民俗文化热”——在广东，春节不光是阖家团圆，更是一场流动的民俗盛宴。广府花市、客家金狮、潮汕英歌、粤西年例……这片土地上，四大民系文化交织出中国最丰富、最热烈的年俗图景。从四百年的通济桥，到神人同乐的拖神赛会，从村庄里的游神到城市里的非遗竞技——马年新春，不妨循着锣鼓声，走进岭南的乡野街巷间，在一项项传承数百年的仪式中，寻回最原汁原味的“中国年”。十里不同风，一俗一岭南广东文化以广府、客家、潮汕、雷州四大民系为底色，各地年俗同中有异，异中有同。大年初一，无论身在何处，广东人都会齐齐拜年、送年桔、派利是，取“大吉大利、利利是是”之意；零点争上头炷香，午饭食斋菜煲，寓意“此年素斋一日毕，往后大鱼大肉”。而避讳扫除、忌说不吉之言、慎防碎物，亦是全省通用的年节默契。然而深入各地，年俗便如岭南草木，各有姿态。广府人从年前便开油锅炸油角煎堆，蒸糕备肉，年三十团年饭后万人空巷“行花街”。佛山九大簋、正月十六“行通济”，诉说着商贸古城的意头哲学。客家人年廿五后忙制甜粄、油果、酥烧，除夕挑三牲祭祖，初一凌晨开大门接财神，金狮队穿村入户“拜新年”，锣鼓声里，瑞兽伏拜灶堂，户主燃鞭纳福。潮汕人以赛大猪祈丰年，英歌舞…