
2023.3.25☆おはよ〜〜さま雨空の土曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆香草スパゲッティーの事、鶏南蛮、麻婆春雨の事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス!
✳︎昨日のMENU✳︎ ◇お昼はパスタ ・香草スパゲッティー 〜水、塩、スパゲッティー、レモンオイル、にんにく、焼き海苔、酒、白だし醤油、パクチー、明日葉 ・苺メイプルヨーグルト 〜苺、メイプルシロップ、ヨーグルト ・炭酸水 🍓 ◇夜はトリナン、マーサメ ・鶏南蛮 〜鶏もも肉、鶏むね肉、塩麹、生姜、にんにく、片栗粉、玉子、米油、つけ汁(水、甜菜糖、米酢、醤油)、タルタルソース(茹で玉子、甜菜糖、塩、胡椒、マヨネーズ、豆乳、レモン汁)、彩りパクチー ・麻婆春雨 〜米油、生姜、にんにく、豚肩ロース、豚赤身ミンチ、湯漬け春雨(水、春雨)、酒、甜菜糖、醤油、豆板醤、ごま油、ラー油、ねぎ ・ブンタンコンサラダ 〜文旦、ひと塩大根、甜菜糖、リンゴ酢、塩、パクチー ・キノコわかめスープ 〜塩キノコ(塩オイル炒めで保存してるキノコ〜今回のキノコは黒舞茸とエノキダケ)、にんにく、生姜、わかめ(頂き物干しわかめ)、ねぎ、胡麻油 ・炊き立て白ご飯 〜水、塩、ゆめぴりか 🌶 。。。。。。。。。。 ✳︎絶大人気!海苔香草スパ〜大事な好きキライ〜魔女の考察✳︎ パクチーの波 コリアンダーの季節 畑から パクチーが押し寄せてきた 庭の明日葉もどんどん出てくる 先日TVで観た レミさんの海苔パスタ やってみたかったので 〜〜〜 レミさんの海苔パスタは 確か出汁パックと焼き海苔を入れて…
The skinny
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