Hochseefischerei - Geschichte einer Industrie zu See

Radiowissen · Aug 17, 2022 · 22m

Sie sind auf riesenhaften Fabrikschiffen, auf allen Weltmeeren unterwegs: Hochseefischer, die in großem Stil Meerestier auf offener See fangen. Mit der Dampfschifffahrt begann der Aufstieg eines Metiers, das Fisch zum günstigen und stets verfügbaren Grundnahrungsmittel machte - das aber auch mitverantwortlich für die Überfischung der Meere ist.

Autor/in dieser Folge: Lukas Grasberger

Regie: Kirsten Böttcher

Es sprachen: Thomas Birnstiel, Peter Veit, Karin Schumacher

Technik: Andreas Lucke

Redaktion: Nicole Ruchlak

Das Manuskript zur Folge gibt es HIER.

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