Grenzenlos essen? Das Geheimnis schlanker Menschen

Hinter der Schlagzeile · Jul 30, 2026 · 14m

Pommes, Pizza, Pasta und obendrauf noch Süsses. Was bei den meisten von uns zu einer Gewichtszunahme führt, prallt an einer Minderheit der Gesellschaft einfach ab. Wir alle kennen Menschen, die essen und essen und essen können, ohne zuzunehmen. Wie ist das möglich? Dieser Frage geht auch die Forschung nach.«Das Gerücht, solche Menschen hätten einen besonders starken Stoffwechsel, hält sich hartnäckig», sagt Stephanie Schnydrig, Gesundheitsredaktorin bei CH Media. «Dabei entspricht die Vorstellung eines Körpers, der nonstop essen kann, ohne zuzunehmen, eher unserer Fantasie.» Und doch sei auch…