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Muffin delizia di mele e yogurt: dolce ricetta facile e golosa · Cucinare è come amare

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  Speaker 2: Oggi prepariamo dei muffin delizia di mele e yogurt, soffici,
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  Speaker 2: golosi e semplici da realizzare, perfetti per la colazione o
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  Speaker 2: la merenda. Per 12 muffin ti servono 2 uova intere
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  Speaker 2: a temperatura ambiente 100 g di zucchero di canda Estratto
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  Speaker 2: di vaniglia oppure vanillina 80 ml di olio di semi
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  Speaker 2: 125 g di yogurt bianco 200 g di farina 00.
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  Speaker 2: 2 g di cannella in polvere. 8 g di lievito
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  Speaker 2: per dolci. Un pizzico di sale e due mele tagliate
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  Speaker 2: a dadini. Sistema 12 pirottini nell'apposito stampo per muffin. In
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  Speaker 2: una ciotola mescola la farina, il lievito, la cannella e
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  Speaker 2: il sale. In un'altra ciotola sbatti le uova con lo
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  Speaker 2: zucchero e la vaniglia. Aggiungi l'olio di semi e lo yogurt,
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  Speaker 2: quindi mescola. Versa gli ingredienti liquidi nella ciotola con quelli
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  Speaker 2: secchi e incorpora tutto fino a ottenere un impasto omogeneo
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  Speaker 2: e senza grumi. Aggiungi le mele sbucciate e tagliate a dadini.
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  Speaker 2: Incorporale con movimenti delicati dal basso verso l'alto. Distribuisci l'impasto
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  Speaker 2: nei 12 pirottini, riempiendoli per circa tre quarti, senza arrivare
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  Speaker 2: al bordo. Completa con una spolverata di zucchero di canna.
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  Speaker 2: Cuoci in forno statico preriscaldato a 180° per circa 20
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  Speaker 2: o 22 minuti. Verifica la cottura con uno stecchino. Lascia
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  Speaker 2: raffreddare i muffin, poi sistemali su un piatto da portata.
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  Speaker 2: Se preferisci, puoi spolverizzarli con zucchero a velo. I tuoi
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  Speaker 2: muffin soffici alle mele e yogurt sono pronti per essere gustati.