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Spumone con mirtilli e albume pastorizzato · Cucina No Stress

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Speaker 2: Un dolce fresco, cremoso e leggerissimo, perfetto da gustare in
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Speaker 2: famiglia o con gli amici. Lo spumone con mirtilli ha
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Speaker 2: un colore intenso e una consistenza soffice come una nuvola.
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Speaker 2: 4 persone. Preparazione 5 minuti. Ingredienti. 300 g di mirtilli congelati.
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Speaker 2: 90 g di albume pastorizzato in brick. 70 g di
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Speaker 2: zucchero a velo. Un cucchiaia di succo di limone. Mettete
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Speaker 2: nel mixer i mirtilli già congelati, il succo di limone
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Speaker 2: e lo zucchero a velo. Iniziate a frullare a colpi,
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Speaker 2: così da ridurre il tutto. Aggiungete l'albume pastorizzato, ben freddo
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Speaker 2: di frigorifero. Fate partire il mixer alla velocità massima e
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Speaker 2: continuate a frullare per almeno 5 minuti. Il composto diventerà spumoso
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Speaker 2: e soffice. Dividete lo spumone in coppette o bicchierini e
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Speaker 2: gustatelo subito. perfetto anche per una pausa fresca e rigenerante.