Latest / 21 Sekunden / Luft / Salz / Wasser

Transcript

Luft / Salz / Wasser · 21 Sekunden

• 0:00
  Folge Nummer 41 von 21 Sekunden.
• 0:05
  Und damit ist das auch schon wieder Folge Nummer 20 der zweiten Staffel.
• 0:10
  Wir biegen also auf die Zielgerade ein.
• 0:13
  Dafür habe ich uns heute aber nochmal drei schöne Themen rausgesucht.
• 0:18
  Nämlich einmal Luft, Salz und Wasser.
• 0:22
  Dann hole ich noch einmal tief Luft und fange mit der Luft an.
• 0:26
  Luft.
• 0:29
  Unter Luft verstehen wir ein Gasgemisch aus ca. 87% Stickstoff, 21% Sauerstoff
• 0:37
  und einem Rest aus verschiedenen anderen Gasen wie Wasserstoff, Kohlendioxid, Argon usw.
• 0:44
  Wir haben uns im Laufe der Zeit daran angepasst, dieses Gasgemisch zu atmen.
• 0:51
  In Thema Nummer 2 geht es um Salze.
• 0:56
  Was ist Salz?
• 0:58
  Das bekannteste Salz ist Natriumchlorid, also unser Kochsalz.
• 1:02
  Das zeigt auch schon, was ein Salz ausmacht.
• 1:05
  Es ist eine Verbindung aus einem Metall und einer Säure.
• 1:08
  Beide gehen eine Ionenbindung ein und erzeugen eine Gitterstruktur.
• 1:13
  Salze sind also Kristalle.
• 1:19
  Wer erst jetzt reingeschalten hat und sich fragt, was sind eigentlich Kristalle,
• 1:24
  es gibt eine Folge.
• 1:26
  Da erkläre ich das genauer.
• 1:28
  Und wir können Salze in Wasser lösen.
• 1:32
  Haha, schlecht gemacht, der Übergang.
• 1:34
  Und darum erkläre ich euch jetzt noch, was Wasser ist.
• 1:38
  Was ist Wasser?
• 1:40
  Wasser ist die einzige natürliche Verbindung aus zwei Gasen, die eine Flüssigkeit ergeben.
• 1:45
  Also Wasserstoff und Sauerstoff.
• 1:48
  Die beiden Wasserstoffatome stehen dabei in einem Winkel von 104° zueinander.
• 1:54
  Dadurch ist das Molekül an manchen Flüssigkeitsmöglichkeiten unvergleichbar.
• 1:56
  An manchen Stellen nicht ganz elektrisch neutral.
• 1:58
  Es entsteht ein Dipol.
• 2:02
  Jetzt habe ich den Begriff Dipol einfach so mal reingeworfen.
• 2:06
  Was das ist, das erkläre ich euch in Staffel Nummer 3 von 21 Sekunden.
• 2:13
  Also ein Cliffhanger.
• 2:15
  Für heute bin ich mit meinen drei Themen durch.
• 2:18
  Dann bleibt mir nur noch zu sagen, schaut mal auf meiner Internetseite 21-sekunden.de vorbei.
• 2:25
  Hinterlasst mir vielleicht den ein oder anderen Kommentar.
• 2:29
  Damit sage ich bis nächste Woche.
• 2:32
  Macht's gut.
• 2:34
  Tschüss.