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La diferencia entre la miel buena y la miel mala

“Lo primero a tener en cuenta a la hora de comprar miel, es asegurarse que es de la zona y si además conoces al productor, mejor” , es una de las recomendaciones que Juan Ramón López apicultor y propietario de la marca “Miel de Pueblo, Apícola Sierra Madrona” nos da a la hora de adquirir miel. A lo largo de la entrevista concedida a COPE Puertollano, López nos sugiere desconfiar de aquel recipiente de miel sospechosamente barato: Si la miel es el producto alimenticio de altas cualidades y valor nutritivo conseguido por las abejas en su labor de libación del néctar en las flores del entorno …

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