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A contraluz capítulo 15 (con Mario Víctor Vázquez primera parte) · A contraluz

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A contraluz el podcast. Presentamos la serie huellas de
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tinta. Hola, qué tal bienvenidos
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bienvenidos a una nueva emisión, la número 15, el capítulo 15 de
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nuestro podcast a contraluz. Estamos estrenando invitado.
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¿Qué tiene que ver la química con la divulgación científica
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con el humor y la literatura? Pues en este capítulo nos vamos
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a dar cuenta. ¿Qué relación tienen?
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Esos aspectos porque nuestro invitado los combina muy bien.
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Vamos a hablar hoy con el profesor Mario Víctor Vázquez.
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Él es argentino, pero lleva más de 25 años en Colombia, es
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profesor titular de la Universidad de Antioquia, es
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doctor en química. Y también le gusta escribir.
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Y tiene más de 7 libros de literatura publicados, por eso
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lo invitamos a nuestra serie huellas de tinta.
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Así que pues. Promete bastante este capítulo y
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por eso los invito a que a partir de este momento escuchen
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esta charla que tuvimos con el profesor Mario Víctor Vázquez.
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Bienvenidas, bienvenidos a contraluz el podcast.
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Bienvenidos al padrast a contraluz.
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Hola qué tal muy buenas. Tardes bienvenidos al podcast a
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contraluz. Hoy con un nuevo.
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Invitado, invitado muy polifacético, el profe Mario
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Víctor Vázquez. Con el que vamos a hablar de
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divulgación científica, de química, de literatura.
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Y de muchos otros temas que nos convocan profe gracias por estar
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aquí. Bienvenido.
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No. Muchas gracias a ti por la
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invitación y me dejas preocupado con eso.
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Con esa presentación de polifacótico.
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Que no sé si eso algo bueno, algo malo o que implica yo.
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Creo que es algo. Bueno profe.
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Yo diría y comencemos hablando. Por.
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Temas un poco más personales. Yo quiero saber cómo fue esa
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infancia esa época juvenil. En Argentina.
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No sé desafíos en el. Colegio, no sé si practicabas el
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fútbol, cómo, cómo, cómo fueron esos.
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¿Años y nos quieres contar una anécdota que remarca?
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Uy complicado porque eso ocurrió en el otro siglo, entonces tengo
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que ya no sé si me acuerdo bien de todo eso, pero.
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Entregamos un viaje al pasado. ¿Sí, muy al pasado, pero en
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general una 1 diría a esta altura de la vida que las
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infancias y la juventud normal lo que pasa es que después 1 va
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redefiniendo lo que considera normal en aquel momento normal
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era bueno? Sí, sí, recuerdo con cariño mi
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mi primera educación, la primera fase, porque los colegios no
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eran lo que son hoy actualmente, entonces era un colegio más.
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Si bien estaba en la ciudad, se parecía mucho un colegio rural,
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no los juegos que 1 hacía. Estábamos casi en un campo,
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entonces no era la estructura de los de los colegios actuales.
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Posteriormente tuve una formación en un colegio que
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sería equivalente al al al estilo del colegio calasanz.
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Algo así. Y tuve la la la última educación
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primaria y el bachillerato, que es como se conoce aquí en ese
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colegio y ahí. Lo bueno, lo que recuerdo me fue
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bien. Finalmente terminé siendo el
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abanderado de. Del último año, entonces para
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nosotros era importante portar la bandera, pero ser el la
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bandera duplicada, tener el mejor promedio, pero eso también
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cuando alguien dice es el que eres superior al promedio de la
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media, tiene que ver quiénes son la media, no porque cuando
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comparas digamos me tocó un eje, me ayudó que mis compañeros no
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eran tan tan responsables, entonces yo logré sobresalir.
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YY, en principio, digamos, sería las indicaciones de mi padre que
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lo lo afirmaba con mucho cariño. Que yo no tenía que preocuparme
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por nada más que por estudiar, entonces yo yo hice eso,
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estudiaba solamente, lo cual con los pasos.
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Con el paso de los años 11 se da cuenta de que bueno, él lo hacía
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con mucho cariño, pero no fue el mejor Consejo porque tarde o
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temprano no se tiene que enfrentar a la vida.
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YY yo nunca estuve preparado para eso, porque lo mío era
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solamente estudiar y me iba bien.
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Y a eso se metía a mi vida por una cuestión familiar, empecé a
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tener mi. Mi primer y definitivo amor por
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la aviación, estábamos, vivíamos dentro de una base de la Fuerza
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Aérea, entonces mis amigos eran los aviones y ahí se generó un
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un enamoramiento que sigue hasta el día de hoy y pero nada de
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deporte, nada de otro hobby más que subirme a la bicicleta e ir
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a observar aviones y aviones y aviones YY se creó esa relación.
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Desde pequeño. ¿Pero bueno, ya ese ese fue como
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creo para mí el resumen de de lo que vos me pedías de infancia YY
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juventud y qué? Pasó con ese amor.
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De de de los. ¿Aviones que finalmente cómo
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cómo se empezó a desarrollar? Es decir.
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¿Ibas primero a ver aviones, pero ya después qué pasó pasó?
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¿Alguna otra etapa o sí? Claro.
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Aquí casi casi lo intenté. Bueno, yo me digamos mi vocación
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indicaba que yo iba a ir a la escuela de aviación.
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Y me preparé comentado y físicamente para eso, De hecho
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físicamente, porque el examen de ingreso era bastante exigente.
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No sólo académico, sino en lo físico y me preparé durante
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mucho tiempo, pero me tocó una situación, un contexto histórico
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en Argentina por los años en los que yo fui en que todo El Mundo
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quería ir, entonces era unas una cantidad de candidatos que se
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presentaban muy, muy grande y debían hacer una selección que
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finalmente se basaba en cuestiones.
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Tan domésticas como si a alguien no le gustaba el pelo o la ropa.
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El tag que 1 tenía lo descartaba muy.
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Subjetivo. Totalmente y a mí me pasó eso,
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fui fui rechazado por el color del traje que tenía puesto el
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día de la última entrevista. Eso provocó que mi padre se
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ofendiera se enojara fuera a reclamar y me llamaron a la
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siguiente. Digamos, grupo que se
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presentaron y volví a presentarlo y me volvieron a
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hacer referencia porque era el único traje que yo tenía.
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Entonces el en esa época, digamos, eran así las cosas.
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No pude entrar, no pude cumplir con ese sueño y con los años no
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lo he podido cumplir, pero lo cambié para otros sueños que
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estaban más al alcance mío, como leer mucho, estudiar mucho, leer
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mucho, YY disfrutar mucho hasta el día de hoy, de la belleza que
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para mí implica ver un avión, ver un avión, el diseño, verlo
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volar y leer mucho. Bueno es algo que.
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¿Que disfruto mucho y si? Me imagino novelas.
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Y exacto, historias y curiosidades.
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En. ¿Algún momento aprovecha para
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hacerla? La publicidad subliminal
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aproveche esta esta cosita que 1 va conociendo curiosidades e
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hicimos una serie de programas en la emisora de la Universidad
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para hablar de curiosidades de aviación y de investigación
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aeroespacial. Y la provincia era hacer unos.
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16 programas que se convirtieron en más de 100 episodios.
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Eso también youtube se pueden se pueden escuchar, se llama dosis
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de ciencia, lo hacíamos en la emisora de la sede de Carmen de
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vigor y eso me permitió reflotar esta curiosidad, estas ideas que
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es realmente lo que es algo que disfruto mucho.
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Así no terminó el amor, sino que se transformó, se transformó si
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sigue ahí presente. Y hablemos de cuándo empezó esa
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otra faceta del profe que es el tema de la.
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¿Química por qué la? ¿Química y cuándo empezó eso?
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Espérate, pero ahí creo que no nos vamos a salir del amor
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porque cuando yo no logro ingresar a la escuela de
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aviación, lo último que pensaban hacer en mi vida era estudiar en
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una Universidad YY mucho menos química, porque de la cual no
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tenía idea no tenía mi mi digamos donde yo mejoro, me
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desempeñé en la escuela. Secundaria fue.
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En historia, luego en geografía, pero no en la química.
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Muy antagónico. Sí, sí, totalmente, pero.
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En aquella época, cuando 1 sale Conesa frustración, había una
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opción que era convertirse en profesional de ciertas carreras.
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YE intentar vincularse luego a la Fuerza Aérea como
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profesional. Entonces, por ejemplo, si eras
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médico, podías vincularte como médico o si eras bacteriólogo
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como bacteriola, entonces yo me presenté a para la carrera de
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bacteriología. En la cual fracase con todo
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éxito. Tampoco pude ingresar porque en
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esa época hay exámenes de de admisión, ahí no.
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Fue por el traje, sino. Porque éramos muchos.
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Y se sabía poco. Entonces, con ese examen que yo
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había aprobado, pero no me alcanzaba el puntaje para
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ingresar, probé en otra Universidad en mi ciudad natal y
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las opciones que había era química o ingeniería química ya
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me daba exactamente. Lo mismo no tenía.
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¿Idea de qué se trataba? Y ingresé a química porque me
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dijeron que si estudiaba química después podía pasarme de
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bacteriología y después podía intentar entrar a la Fuerza
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Aérea. Todo eso todo.
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Con el mismo pin. Con el mismo fin.
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Pero una vez que ingresé. Finalmente me terminó gustando
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estando dentro de la carrera, me terminó gustando.
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Bueno, finalicé mi mi primera parte de formación como
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licenciado en ciencias químicas. Claro porque.
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Es que como decías ahorita no nos salimos del amor, porque una
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cosa que llegó casi que por accidente.
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¿Y te hiciste? Doctor en química.
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Y bueno una. Cosa trajo la otra tampoco.
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Bueno lo que pasa. Es que ahí había una cuestión ya
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de supervivencia, había una forma de decir, bueno, si yo
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puedo seguir una carrera de posgrado.
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Y conseguía una beca, eso me permitía, digamos, mantenerme.
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Y de paso hacia el doctorado, pero yo creo que lo bueno.
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Finalmente, mi doctor como doctor en ciencias químicas, yo
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creo que lo bueno que tiene cuando 1 cuando 1 promete de
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pequeño que de grande va a ser algo.
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Es una complicación porque si no lo eres, se se tiene que cargar
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con ese fracaso o esa promesa incumplida.
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Sí, en cambio, cuando tú dices, yo nunca voy a hacer tal cosa y
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la haces una vez que ya ya tu palabra no vale nada, o sea, no
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es lo mismo. ¿Pueden terminar haciendo
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cualquier cosa, no 1 no tiene presión eso, entonces yo gran
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parte de mi vida, todo lo que dije que no lo iba a hacer, lo
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hice, lo terminaste así? Sí hice YY es mucho más
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entretenido porque 1 no sabe finalmente dónde va a terminar y
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este largo camino digo que hoy nos encontremos acá o con la
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realidad que que puedo vivir hoy en día, que jamás yo la la
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preparé ni pensé que iba a llegar a hacer esto.
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Y que a pesar de estar en una carrera de digamos tan por la
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cual yo no tenía una vocación firme, finalmente logré que las
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cosas se se organizaran para hacer cosas que me que me gustan
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mucho, como el tema de la divulgación, como el tema del
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humor y aprovechar los conocimientos científicos.
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Estamos presentando a contraluz el podcast lo que nos gusta, lo
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que nos interesa, lo que nos mueve, lo que nos hace pensar
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todos los temas y todas las historias están en a contraluz
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el podcast, escúchalo en tu plataforma favorita.
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¿Cuando? Empieza esa y a eso íbamos
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cuando empieza esa pasión por el profe de digamos de.
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Poner la ciencia al alcance de muchas personas del público en
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general. Bueno, eso se lo debo un poquito
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bueno, se lo debo mucho a la radio, totalmente a la A la
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radio, porque cuando yo vengo de de Argentina, de Córdoba había
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unos programas en la emisora de. De la Universidad de la
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Universidad Nacional de Córdoba, la emisora, pero que es otro
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estilo diferente a las emisoras que tenemos aquí.
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YY había programas que eran muy divertidos, hecho por médicos.
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Sí que se llamaba el discreto encanto de los galenos, entonces
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eran médicos que era, hacían mucho humor y eso me quedó
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grabado cuando vengo a la Universidad y conozco la
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programación de la emisora cultura.
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Me entero de los consultorios que se hacían acá.
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Primero a través de mi esposa, que estaba en la Facultad de
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farmacia con de alguna farmacia y conozco cómo funciona esto.
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A su vez, tengo que añadir que un mi hermano es lo ingresó como
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operador en una emisora comercial y todavía trabaja en
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la emisora. Entonces también yo conocía el
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detrás del micrófono. O sea, no era y esto me encantó
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y. Se me ocurrió que se podía hacer
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un programa similar a los consultorios, pero no un
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consultorio porque es muy atrevido sentarse en un teléfono
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a contestar cualquier duda que alguien tenga sobre equilibrio.
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No sé quién podría hacerlo. Sí.
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YY ahí fue cuando surgió hace ya.
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Casi 15 años la idea de armar un programa que fuera divertido,
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que fuera entretenido y donde se habla la ciencia, porque si no,
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yo eso como que no asocia que hablar de ciencia es algo
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aburrido. Claro.
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YY bueno, espanta al público. ¿Entonces se me ocurrió la
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propuesta o la apuesta de usar el humor para hablar de ciencia?
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Y funcionó. Tuvo un principio muy tortuoso
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donde creamos unas personas y escribíamos unos guiones hasta
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darnos cuenta que naturalmente podíamos ser más graciosos que
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que estar inventando personajes y desde entonces lo hacíamos así
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como haces tú el podcast, no de manera improvisada.
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YY bueno, nos hemos divertido bastante.
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En ese camino, entonces, digamos que la excusa central fue.
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La radio durante 15 años y a partir.
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De ciertas oportunidades que hubo surgieron las curiosidades
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a ver si 1 podía hablar de ciencia en otros espacios, le
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lumbar en un café, hacer hablar de ciencia sin utilizar
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PowerPoint. Hablar de ciencia como un
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público no especializado, hablar de ciencia, niños, hablar de
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ciencia, gente grande. Hacer vídeos, hacer
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cortometrajes y entonces primero fueron curiosidades.
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Era que se puede hacer también de la mano de la docencia.
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Conociendo u ofreciendo a los estudiantes de ciencia
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oportunidades para que desarrollen algo de esto lúdico
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YY sorprenderme por la por el, la capacidad, el ingenio que
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tenían, la creatividad que tenían los chicos, pero que
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nunca se iban a poder expresar en una carrera de ciencia.
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Ahí fue que me di cuenta que había mucho trabajo por hacer y
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tomé la decisión de hace unos años de cerrar.
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Mi capítulo como investigador y formador de.
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Investigadores y dedicarme de lleno a esto que me parece
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apasionante, que es divulgar ciencia con humor.
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Y en paralelo, porque no tiene que ver con esto.
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Incursione este la literatura también.
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Entonces, bueno, esos son los los dos caminitos que sigo
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todavía manteniendo. Pero antes de pasar a ese tema
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de la literatura y de seguir hablando de este este tema del
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humor, hay unos artículos científicos bastante
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interesantes del profe que tienen que ver como, por
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ejemplo. Me llamó mucho la atención. ¿1
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donde dice quién dijo? Que las frutas no tenían
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químicos. Si nos quieres hablar un poco de
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ese de ese artículo porque a mucha gente le llama la atención
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y dice yo como frutas porque no tienen químicos.
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Bueno, eso eso por suerte tenemos mucho trabajo para para
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conversar, inclusive te comento que en este momento bueno hay un
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un libro, yo estoy finalizando un periodo de año sabático.
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Donde todas estas cosas que estamos conversando las pude
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plasmar en un texto. Que si todo va bien.
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Va a estar disponible en el repositorio de la biblioteca y
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es sobre comunicación de la ciencia y ahí es donde también,
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luego de haber hecho varios cursos, capacitaciones, conocer
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experiencias de otros países donde surgen esos temas como el
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que tú planteas. De a lo que nos enfrentamos
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diariamente cuando queremos hablar de ciencia desde una.
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Un extremo que es la Academia, normalmente que está muy cerrada
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a la A la sociedad y donde la sociedad no confía o no conoce
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el trabajo que hacen los científicos, claro, los
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científicos que no tienen deseo de contarle a la sociedad lo que
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hacen, consideran que muchos, porque no ni siquiera saben cómo
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hacerlo. Entonces se hace esa brecha
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entre esos dos espacios YY hay aparecen otros temas como tú
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decides, ese se empiezan a popularizar ciertos términos.
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Como libre de químicos como amigable para el medio ambiente,
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como que todo lo que es verde es bueno y da pie a a discutirlo,
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eso es, digamos para para hablarlo, salvo que cuando tengo
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la oportunidad de hacerlo trato de utilizar el humor, pero
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definitivamente en definitiva, se trata de eso, no de hacer
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conocer, usar eso como como una excusa para hablar del tema.
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De lo que cree la sociedad o de lo que sí de las.
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Ideas que se han ido transmitiendo, generación,
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regeneración o a través de la publicidad y de lo que significa
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realmente. ¿Y cuando?
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Surge ese ese como ahorita nos hacías un adelanto, pero cuando
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surge específicamente químico media fue con el fue paralelo al
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programa. De de radio.
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O fue ya después cuando ya mencionas que que también
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hiciste vídeos. Que bueno, claro, eso fue
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después porque el como te decía recién yo usé la palabra
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curiosidad. ¿En un momento esto surgió como
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una curiosidad, hasta te diría un desafío personal que cuando
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tú dices bueno, será que soy capaz de hacer tal cosa como una
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curiosidad, será que puedo ir a hablar de ciencia a un café?
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¿Y se pudo, será que soy capaz de pararme frente a un público y
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no usar PowerPoint? Entonces lo ensaya y se pudo y
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así fui a ensayar. ¿Será que soy capaz de hacer
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humor? Por ejemplo, de humor y
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Participe en el concurso de Del parque, explora para conocer
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cómo era y de atrevido participé y la división que participé
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gané, salí ganador, pero era como curiosidad, no soy capaz de
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hacerlo. Sí como pequeños.
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Retos retos exacto, es eso. Soy capaz de hacer un cortometro
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de ser capaz de escribir un guión, hacer un video, editar y
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eso te lleva que vas aprendiendo a hacerlo, no como como el
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podcast. O sea, la curiosidad del
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científico no te abandona. Sí, yo no sé si.
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Soy científico curioso si y entonces primero fue curiosidad,
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pero después caí en cuenta que había una necesidad importante o
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que había una oportunidad importante porque mucha gente
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podía hacerlo. ¿Es algo bonito para hacer para
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la sociedad y digo no, esto se puede hacer en serio y ahí es
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donde para tratar de explicarle porque cuando tú te encuentras
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con alguien y dices, bueno, y qué haces?
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Ah, bueno, yo investigo, soy químico, sí, pero en que Ah no,
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yo trabajo en electroquímica, Ah listo, pero doy clases de
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química analítica, pero hago radio pero hago, pero pero hago
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esto. Entonces, es muy difícil que no
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te miren con una cara extraña. Esto es una forma de de unir
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todo esto, es decir, las vamos a crear un colectivo y que ese
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colectivo se encarga de hacer todo esto que finalmente son
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productos de protección social del conocimiento.
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Entonces se puede organizar mejor y el colectivo se llama
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químicomedia, pero es comedia con k.
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Es decir, no no, porque sino daría la idea de que son
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químicos que hacen humor unos. Comediantes.
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O químicos a medias. Gracias, eso sí, sí, sí YY
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tuvimos la suerte cuando se nos ocurrió crear ese nombre y hace
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unos años un amigo muy querido nuestro, que es un un diseñador
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gráfico 111, artista gráfico colombiano pero que vive hace
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muchos años en España. Nos diseñó el logotipo.
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Que donde la parte de la letra te dibujo una sonrisa, esa era
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la idea no que transmitir que se podía sí y el.
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Lema que usamos durante mucho tiempo era que no es necesario
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ponerse serio para para hablar de cosas serias.
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Ese fue el origen de químicos. Has tenido estudiantes que de
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pronto te han querido seguir la pista de de.
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De la. Divulgación con por medio.
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Del humor. Se pudo hacer todo esto gracias
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a que tuvo estudiante que nacieron.
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Lo que pasa es que coincidió la época en la que en el que yo
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tenía un grupo de investigación trabajaba en un grupo de
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investigación. En electroquímica tenía
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estudiantes y además hacía este tipo de cosas, entonces casi que
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era una obligación familiar por decir obligatoria de de mis
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propios chicos, sumarse a todas las locuras que se me ocurrían y
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a ellos también se se sumaron cuando empezamos las radios lo
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hicieron de mala gana muchos. Pero luego fue muy bonito ver
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que ellos mismos declararon que que no se imaginaban el encanto
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que tiene de hacer esto. Y disfrutar y hemos disfrutado
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entonces todas las locuras de video de radio que hicimos de
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cortometraje. Lo hicimos siempre con
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estudiantes. En realidad, solo hasta hasta
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hace muy poquito nunca hubo un profesor que se sumará a este
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tipo de de. Pero sí los hubo, pero.
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Ahora reciente en los últimos años, sí un profesor en
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particular, que es más un amigo más, casi de una relación
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familiar con él casi padre e hijo y que nos conocimos en una
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capacitación de. Hacia el monólogo científico que
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ofreció el grupo este español de Big Bang, The Big Bang the.
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De Big Bang ciencia creo que se llama.
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Y nos viene a dar una capacitación, ahí nos conocimos
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haciendo monólogos de humor y desde entonces cada vez que
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podemos hacemos cosas delirantes juntas porque hemos encontrado
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ya la forma de de trabajar y hemos creado unos personajes.
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Hemos escrito libros YY. Nos divertimos bastante con
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esto. Y hablando de libros, ahora sí
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empecemos a hablar de ese. Otro camino del profe.
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Que cualquiera. Diría que de pronto es como más
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un pasatiempo, pero que igual exige la rigurosidad.
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Del científico y es el tema literario cuando el profe
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empieza como a decir que casi todo ha sido por curiosidad, me
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imagino que también fue así como bueno.
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Por curiosidad escribir. ¿Cuentos a ver qué sale o cómo
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fue eso? Mira algunas cosas se
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relacionan, pero para nada es un hobby o un pasatiempo, dice,
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como tú también lo sabes escribir, duele.
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Sí. Duele mucho.
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Eso tiene que ver con un periodo de mi de mi vida en otro año
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sabático que tuve que surge a través de un de un interés
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mínimo en conocer la historia de unos personajes que tienen que
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ver con con la electroquímica como es Luigi galvani y
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Alexander bolta. Y tengo la oportunidad de estar
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5 meses en Italia haciendo investigación, pero también
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sondeando y buscando, buceando en la historia estos dos
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personajes porque me me trajeron muy mucho conociendo la vida de
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ella. Entonces me pasé 5 meses
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recopilando información y luego me puse a escribir, a tratar de
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escribir. Esto fue hace como 11 años atrás
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a escribir lo que yo había recopilado, pero escribí la
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misma. Cualquier actividad que hago si
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demoro mucho, me canso y tengo que hacer otra.
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Tengo que cambiar, es muy inquieto.
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Sí, entonces me resultaba mucho más fácil escribir cuentos
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cortitos. De lo que yo veía a mi
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alrededor, la historia es que se me ocurría cuentos de humor y
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eso sí lo hacía y se lo se los mostraba a mi esposa y yo lo
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escribía para ella y así iba escribiendo, escribiendo y algún
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día que vi que el trabajo este de Galván y de Volta iba a ser
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eterno. Se me ocurrió, me di cuenta que
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tenía muchos cuentos de estos acumulados.
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¿Y justo fue cuando planteé la pregunta que supongo que también
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pasaste por ahí, vamos a decir, bueno, será que qué se necesita
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para ser escritor? ¿Para que me animo a escribir un
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libro? ¿Qué atrevimiento?
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Y en ese momento le pregunté a este a este artista gráfico de
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España, ahí fue que lo conocí, lo lo encontré un personaje muy
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particular y le pedí consejos y le pedí consejos a él y le pedí
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consejos a un profesor del Instituto de química, Fabio
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zulua, que era escritor. A los dos le pedí un Consejo.
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¿Qué hago? Y los dos me contestaron lo
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mismo, escriba, escribo. Apruebas atrévase.
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Y, así fue que mi primer libro que me atreví a a publicar lo
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hice centrado en un homenaje a un personaje que me marcó mucho
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en la vida, que fue mi abuelo fue muy muy particular, entonces
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lo hizo como un homenaje a él y escribió otros relatos, otros
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cuentos. Y y a partir de ahí fue empieza
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una cuestión de retos, seré capaz de mejorar.
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Esto podría hacerlo mejor. Entonces sale el segundo libro,
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el tercer libro, porque siempre temas para escribir ahí, claro.
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Y con este amigo de de España se llama Juan Carlos Zamora el el
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artista gráfico he tenido así somos muy amigos en este momento
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y he tenido reencuentros y por eso decía al principio que que
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que crear duele sí, porque de eso lo aprendí con él, de ver
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cómo él 1 piensa que un dibujante se sienta haciendo un
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dibujito y lo vende. Y ya.
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YY con él pude conocer el proceso creativo cuando
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intentaba hacer algún dibujo que representara algún cuento que yo
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había escrito. Y, ahí me di cuenta que
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pasábamos, eran las 5. Tratando de de identificar cuál
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era el dibujo que explicara mejor el cuento YY finalmente
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nunca se terminaron esos dibujos, entonces es como lo lo
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bonito de esto que son. ¿Es una cuestión masoquista?
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No porque. ¿No 1 no es famoso, no es no es
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leído ni mayoritariamente, pero 1 debería abandonar esto ya para
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qué escribo? Claro, no puedo evitar que se me
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acuerden otras ideas. Otros desafíos entonces.
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Algunas veces me ocurre escribir algo de humor, un libro que se
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llama morir en Medellín, ajá, que era como un homenaje a
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Medellín, que no tiene nada que ver con el título, es de humor.
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Sí, porque no ese título. Yo no creo que este.
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Por eso esa era la idea. ¿Entonces?
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Reflexión así sobre. Entonces es es son 5 personajes
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que parecen ahí y un poco el medio libro transcurre en
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Argentina, en Córdoba y medio libro aquí en Colombia.
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YY yo tengo el apoyo de un de un escritor que es el corrector de
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estilo y ahí aprendí que bueno, si escribir es difícil primera
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persona poner 5 personajes. Y durante muchos años.
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Esperaron complejo. Claro esos manejos del tiempo.
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Todo el tiempo y todo eso. Entonces 1 dice listo, no, ya no
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me meto más, entonces ya la próxima le pongo más personajes,
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o sea, es como una cosa masoquista YY después ya fue el
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camino de que todos esos primeros libros fueron de de
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humor o de tal vez de realismo mágico, cosas mágicas y ya
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después llega el desafío y seré capaz de escribir.
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Un texto, pero en serio, sin humor.
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Y así surgió la la primer novela mía que se llama la casa del
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canal la casa. Del canal a eso iba.
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Que esa es seria y en realidad, salvo una un salto que hicimos
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hace poco con el profe José que hablamos de pseudociencias, he
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seguido escribiendo temas serios.
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Hay 1 de humor último que es muy especial para mí YY el último
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libro serio es logré finalmente cerrar eso que inicié hace 11
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años. El homenaje a Luigi galvani a
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través de una novela corta histórica, entonces.
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Un poco ese ha sido el transcurrir de la experiencia en
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la escritura. A contraluz es un diálogo con la
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vida, las historias y los temas que nos importan se dan cita en
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nuestro podcast escúchalo en tu plataforma favorita y no se te
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olvide compartirlo. Y además, si quieres déjanos un
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comentario sobre qué te han parecido nuestros episodios.
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Es a contraluz. ¿Te presentamos nuestra sección,
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sabías que una píldora de conocimiento al final de nuestro
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espacio? Y en nuestra sección sabías que.
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Vamos a escuchar una de esas capsulitas que el profe ha
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desarrollado, que como nos contaba, tiene más de 100
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cápsulas de dosis de ciencia. ¿Aquí está una de esas tantas
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dosis de ciencia en sabías que? Dosis.
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De ciencia. Hoy un sándwich de 30000000 de
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dólares. Tenemos otra dosis de ciencia
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con el profe Mario Vázquez acompañándonos en estas tardes
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de color local. Profe bienvenido como siempre.
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¿Cómo ha estado? Muy bien.
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Muchas gracias Joana. ¿Como costosito ese sándwich no?
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Bastante. ¿Y eso por qué?
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Bueno ese es el, ese es el tema, la intriga que traje hoy para
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para hablar en esta dosis. ¿Qué tiene que ver con un
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sándwich que efectivamente pudo haber costado esa cantidad?
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Dinero. Pudo o sea que no terminó
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costando. ¿Afortunadamente no ahora este
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tema tiene que ver, pues sería como la continuación de algo que
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hemos conversado en otra dosis cuando hablamos de los
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alimentos, te acuerdas en los aviones?
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El tema de alimentación, si vamos, si subimos el nivel o más
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que el nivel, la altura. ¿Hay otro otro campo apasionante
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que es comer el tema de las o cómo es el tema de la
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alimentación y las misiones espaciales?
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¿Por dónde va el agua el molino? Por ahí viene la cosa.
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¿Entonces, cómo se alimentaban si es que se alimentaban y cómo
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se alimentan actualmente los este cosmonautas o astronautas
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que están en la Estación Espacial internacional?
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Entonces en eso hay todo un tema curioso también y simpático,
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porque pensemos que en las primeras misiones allá por Yuri,
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Yuri gagarin, realmente el rol de ellos era de las personas que
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iban en esas estrechísimas cabinas.
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Eran poco menos que observadores prácticamente.
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Tampoco se iban a preocupar mucho por alimentarse.
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No eran las mejores condiciones ni las mejores comodidades para
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estar comiendo allá arriba. Y lo lo último que iban a sentir
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es hambre seguramente. Yo por lo menos sí exactamente
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lo último que pensaría en esas condiciones y eran misiones muy
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cortas. Entonces no era muy este
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relevante ese ese punto, pero en la medida que fue avanzando la
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investigación aeroespacial, recordemos que la en el caso de
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Estados Unidos, las primeras misiones eran las mercurys,
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luego la Géminis. Y luego las apoló.
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La diferencia es simplemente además del tamaño, era porque en
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la mercurri iba un solo personaje, un solo, un solo
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tripulante en la Géminis iban dos y en la Apolo 3 astronautas.
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El tema es que las misiones cada vez duraban un poco más,
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entonces ahí sí se hacía importante darles de comer.
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¿Ahora, cómo hace 1 o qué podrá comer 1 estando en condiciones
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de ingravidez a esas alturas? Y con el tiempo que pasa,
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además, para que se conserven esos lugares también.
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¿Claro, qué tipo de alimentos subir, qué tipo?
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Bueno, la lo más crítico es que allá no se puede comer como
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comemos en la tierra, evidentemente.
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En las manos. No me refiero que servir o se
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comía con las manos, pero pues no, no puede servir una comida
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en un plato. Llegan todos a la mesa.
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¿Vengan toda la mesa a cuál mesa y todo eso?
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Bueno, si pones algo en el plato se vuela entonces.
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Es todo un desafío. Es por eso que los primeros
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ejemplos de alimentación, la comida.
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Se se pensaba más en que había que nutrirlos a los así debería
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ser en el caso nuestro nutrirse, sin importar el aspecto que
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tuviera la comida. Entonces la la comida se
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empacaba en tubos en semejante a los de la pasta dental, entonces
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para simplemente se lo llevaron a la boca, apretaban y comían
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eso. Eso podría ser carne, podría ser
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procesada y puesta en esos tubos.
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¿Y era para alimentarse, lo que pasa no es como comer,
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dentrifico? No, no es muy apasionante, pero
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era la única forma de evitar que se sostuviera flotando por ahí,
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por la nave o. Sea no era una acción para
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disfrutar, sino únicamente para sobrevivir.
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Exactamente. Y en esas condiciones de de
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estrés y de bueno YY de falta de atractivo de esos alimentos, no
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en general, siempre los alimentos no fueron.
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No era el mejor lugar para comer, siempre devolvían,
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volvían con los alimentos porque no, no daban muchas ganas de
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comer, de comer eso. En el caso eso fue fue mejorando
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porque ese aspecto era importante también para el ánimo
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de. Los de los.
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Astronautas ya después fue evolucionando y ya las las
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comidas las empacaban en unas bolsitas, lo que lo que se hacía
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era preparar comidas aquí en la tierra.
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Y liofilizarla. Es decir.
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Es decir, quitarle el agua. O sea, quitarles el agua sin que
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se alterara la comida. Eso es un proceso normal en en
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en laboratorios donde se se utiliza baja presión y se logra
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quitar el agua de las muestras orgánicas sin que se rompa esa
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estructura, entonces las no tener agua evitaba que la se se
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degradara la comida. Se conservaban en esas bolsitas
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cuando ellos querían comer, tenían que rehidratar, entonces
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tenían unas pistolas con agua. Le echaban agua dentro de la
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bolsita, sacudían eso y dice otra vez a a a tomarse como los
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juguitos en una bolsita así y se tomaban la comida.
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Eso permitía un poquito más variedad de de alimento, pero no
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dejaba de ser algo poco poco atractivo.
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Pero es un poco como lo que vemos hacen ahora los ciclistas
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cuando quieren digamos tener una fuente de energía muy rápida y
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muy fuerte, además o muy grande y se consumen algo una, una
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barrita o algo muy rápido también y no se están fijando
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los colores. La combinación.
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En ese momento no, pero el ciclista después baja.
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Se puede ir a comer en asados si quieres.
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Amigos, astronautas. No.
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Podían exactamente entonces eso fue, trataron de de mejorar ese
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aspecto y eso fue fue avanzando en la medida que las las
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misiones también iban avanzando y tal vez el el el momento más
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más relevante porque ya la la permanencia de ellos en el
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espacio era mucho más tiempo. Había que darles alimento y fue
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cuando se construyó. El Skype.
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The Sky lab es el antecesor de la Estación Espacial
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internacional. Sí, era un era, un laboratorio.
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Que estaba en órbita y ahí vivían los astronautas más
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tiempo. Como era un espacio más grande,
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ahí sí se pusieron mesas para que se se la parte psicológica
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de poder compartir los alimentos también se pusieron como era más
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algo más grande. Llevaban refrigerante, se podían
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llevar con algo refrigerado, podían calentar, podían calentar
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y tomar algo caliente porque tenían que estar más días ahí.
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Entonces esa parte era crítica y la variedad, por ejemplo, tenían
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72 alimentos para elegir. Una variedad, estás varios días,
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no puedes te cansarías de comer exactamente.
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Lo mismo todos los días y eso después llegó al transbordador
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espacial, que también llevaba la posibilidad de tener un espacio
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donde podían calentar comida. Siempre habría que tener en
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cuenta que son condiciones de ingravidez.
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No puedes tomar un un tinto como lo haríamos.
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¿Tranquilamente no? ¿Un buñuelo, digamos, porque
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sabría flotando como un planeta más, entonces es así de crítico?
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Y ya llegando a nuestra, a nuestros días y ya en la
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Estación Espacial internacional, se están ensayando porque tienen
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las condiciones, es el cultivo. De cultivar en la estación de
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hacer cultivos hidropónicos, es decir, se se obliga o se le se
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les ofrece a las plantitas las condiciones semejantes a lo que
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serían aquí en la tierra, de tal manera que puedan crecer y ya se
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se saca lechuga. ¿Por ejemplo, se puede con la
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idea no? No por esto de la Estación
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Espacial internacional, sino de cara a los viajes que sean mucho
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más largos, como cuando se planea ir a marte.
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Que no hay que llevar la comida, sino que.
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Lo ideal es que poder cultivar en el viaje se ahorra mucho,
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mucho peso. Digamos.
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Mucho peso y además se entretienen también allá en
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otras cosas. Sí, pero parece eso.
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Creo que no les no es problema de aburrición porque ahora sí
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hay mucha antes. Al principio lo único que se
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sentaban y no podían no toquen nada y suban y bajen ahora sí
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tienen mucho trabajo, tienen que hacer gimnasia y explorar, se
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mantienen ocupados, pero tú te preguntarás.
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¿En qué momento llegó ese sándwich de 30000000 de dólares?
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30000000 de dólares. Resulta que esto ocurrió el 23
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de marzo de 1965. Fue la misión gemini 3, entonces
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Géminis. Recordemos ahí llevaban dos
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astronautas, iba John John Ion y virgil grimson grillson perdón
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grison lo recordamos con con nostalgia y tristeza porque
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participó en esta misión y después años más tarde fue 1 de
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los desafortunados integrantes de la misión Apolo 1.
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Que, que se incendió en la misma torre de lanzamiento.
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Pero él aquí en el año 65 era 1 de los dos tripulantes y
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justamente imagínate toda la misión espacial era la primera
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Géminis que iba a salir. Entonces se hacían ensayos de
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las condiciones en las que iban a estar los astronautas.
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Se hace todo una misión para ponerlos a ellos dos en la en la
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cápsula Géminis. Y la idea era justamente
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analizar el efecto de la comida espacial.
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La misión duraba 4:52 h. Pero durante ese tiempo entonces
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iban a hacer un experimento. 1 de ellos, que era justamente
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yeong, iba a alimentarse con comida, esa del espacio.
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Y grison sin comer para comparar.
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Absolutamente nada. Nada durante esas 4 años, ese
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era el estudio, se hace eso. Costaba muchos millones lanzar
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el cohete. Imagínese todo eso.
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Imagínate la cara de sorpresa de grison cuando estaban en el en
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el espacio y ve que su colega John del bolsillo del traje saca
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un sándwich. Y se le ofrece el sándwich no es
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una comida espacial, sino que era 1 que la había llevado de
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escondido. Se lo había empacado se.
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Lo había empacado en el bolsillo por si le daba hambre justamente
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allá arriba y era un sándwich de de carne curada que tenía.
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Lo habían comprado 2 días antes de la misión y él lo había
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llevado escondido ahí en el en el, en el traje y cuando estaba
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en la misión, incluso lo sacó y le compartió su amigo y comieron
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los dos. Pero si la idea era que el otro
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no comiera. Imagínate la cara de los señores
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que estaban abajo en la tierra habiendo planeado todo esto que
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normalmente nosotros sabemos que las misiones van a seguir
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delicado, que no se vayan a a a tener un accidente trágico con
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semejantes condiciones de que implica ese viaje y estos
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comiendo un sándwich y ese sándwich tú dirás bueno, pero
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eso es un. ¿O sea, cuál es el problema de
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comer sándwich? Además que justamente le estaba
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arruinando el experimento para los cuales los habían enviado.
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Es que un sándwich haya podría ser catastrófico.
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¿Porque? Porque los sandwich no eh
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producen miga como sabemos tú comes producen miga y eso es lo
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peor que puede pasar en una estación en una nave espacial.
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Se mete algún. Porque las migas no quedan en el
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suelo quedan flotando, se pueden ir por cualquier lado, pueden
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ocasionar cortocircuito. Se pueden meter por debajo de
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los equipos, o sea, y incluso dice, pueden dañar hasta la
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vista porque son como partículas sólidas que están dando vueltas
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y te pueden dañar la la vista. O sea, toda la misión que puede
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haber costado unos 30000000 de dólares.
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Estuvo en riesgo por culpa de ese sándwich, inclusive hay un
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museo que tiene una una réplica porque dice, ese sándwich ya se
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lo comieron. Del sándwich que puso puso en
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jaque todo una misión espacial. Esto es está a contraluz en
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podcast. Y bien este fue a contraluz el
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podcast a ustedes, gracias por acompañarnos, no se les olvide
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seguirnos en nuestras plataformas, estamos en Spotify,
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youtube y Apple podcast. Hasta una próxima oportunidad
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cuando seguiremos escuchando al profe Mario Víctor.
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Vázquez. Chau sigan con nosotros hasta la
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próxima a contraluz el podcast.