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Pancia gonfia dopo l’insalata? Il segreto se hai superato i 50 anni · The Wom Healthy

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  Speaker 2: Quando superi i 50 anni, il tuo sistema digerente cambia e
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  può diventare più sensibile. Per questo, un'insalata abbondante, ricca di
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  fibre e acqua, può causare gonfiore e fastidio invece di
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  essere leggera. Con l'età, la flora batterica intestinale si modifica
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  e le pareti del tubo digerente diventano più sensibili. Le
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  fibre vegetali non vengono digerite nello stomaco, ma arrivano intatte
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  al colon, dove i batteri le fermentano producendo gas. Questo
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  processo è normale, ma se l'intestino è più sensibile, avverti
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  più facilmente il gonfiore. Il fastidio aumenta anche se sei
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  stanco o stressato, perché le emozioni influenzano la digestione. Le
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  verdure crude contengono cellulosa, una fibra che richiede un grande
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  lavoro di fermentazione. Un'insalata molto abbondante introduce un volume elevato
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  di fibre insolubili tutte insieme, causando distensione addominale e gas.
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  Non devi eliminare le verdure, ma puoi prepararle diversamente. Cuocerle
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  al vapore o saltarle in padella ammorbidisce le fibre e
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  rende la digestione più facile. Se preferisci il crudo, scegli
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  varietà più tenui come valeriana o lattughino e togli le
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  parti più dure. Pela sempre pomodori e cetrioli, perché la
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  buccia è ricca di fibre insolubili. Anche il modo in
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  cui mangi è importante. Mastica lentamente e con calma, senza
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  distrarti con telefono o computer, per evitare di ingoiare aria.
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  Fai una breve passeggiata dopo i pasti per stimolare l'intestino
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  e favorire l'eliminazione dei gas. Se il gonfiore è accompagnato
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  da dolori acuti, cambiamenti persistenti dell'intestino o perdita di peso,
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  consulta il medico.