2025.5.12五月満月前夜ウエサク祭☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温14°C湿度97％気圧1006hPa曇り空の月曜日☆朝定食、玉子かけご飯、地場産品のはんばのりの事など☆ 説明欄もどうぞ！

Yottan · May 11, 2025 · 5m

✳︎初🎉はんばのり〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

はんばのり

はばのり とも言う

海苔の仲間ではないらしいが

地場産品売り場で

よく見かけていた

うっ！

と思うようなお値段

高価な品で手が出なかった

見切り品

多分色が悪くなっちゃった

と思われる品

1980円が500円になっていた

相方がみつけて手に取り

しげしげと眺めていた

で 連れて帰ってきた

はんばのり

幅が広い

幅をきかせる という

縁起ものでもあるらしく

千葉あたりでは

お正月に使うとか

海苔というよりは

岩場の昆布？

寒い頃に岩場で採取

後処理も手間がかかるらしい

千葉 神奈川 静岡

あたりだけでとれて

ほとんど地元で消費されるらしい

グーグル先生にきいてきた

🔸

🔸

🔸

ロコの相方に

教えてもらった食べ方

焼いて鰹節と醤油で

フライパンで鰹節と共に

乾かすように焼いてみた

味見してみたら

結構塩味強めだったので

醤油は使わず

炊き立てご飯

玉子かけご飯

と ご一緒に

磯の香り

海の味濃い

食感も

ぜんぶ力強い

身体の中に海が広がってゆく

かのような

私は海 私は地球

ってな感じ？ふふふ

水で戻して

煮物 炒め物のレシピも

webに載っていた

試してみたい

🔹

🔹

🔹

南伊豆今朝7時の

気温14°C湿度97％気圧1006hPa

曇り空 雨混じりの月曜日

明日は満月

日付が変わってすぐ

5月13日…