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Plumcake allo Yogurt con Gocce di Cioccolato · Tutto fa Brodo

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  Speaker 2: Un plum cake allo yogurt con gocce di cioccolato soffice,
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  Speaker 2: profumato e goloso. Perfetto per colazione o merenda. Lo yogurt
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  Speaker 2: rende l'impasto morbido e leggero, mentre il cioccolato aggiunge una
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  Speaker 2: nota intensa e irresistibile. Dosi per 8 persone. Preparazione 10 minuti.
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  Speaker 2: Cottura 40 minuti. Ingredienti 3 uova 250 g di farina
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  Speaker 2: 00 una bustina di vanillina, 150 g di zucchero semolato,
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  Speaker 2: 125 g di yogurt bianco naturale, 100 ml di olio
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  Speaker 2: di semi di girasole, 70 g di gocce di cioccolato fondente,
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  Speaker 2: una bustina di lievito in polvere per dolci. Versate le
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  Speaker 2: uova e lo zucchero in una terrina capiente. Lavorateli con
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  Speaker 2: le fruste elettriche fino a ottenere un composto chiaro, gonfio
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  Speaker 2: e spumoso. Aggiungete lo yogurt bianco e l'olio di semi
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  Speaker 2: di girasole a filo, continuando a mescolare. Unite poco alla
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  Speaker 2: volta la farina setacciata con il lievito e la vanillina.
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  Speaker 2: Lavorate il composto fino a renderlo liscio, cremoso e senza grumi.
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  Speaker 2: Infarinate leggermente le gocce di cioccolato fondente. e incorporatele all'impasto
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  Speaker 2: con una spatola, con movimenti delicati dal basso verso l'alto.
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  Speaker 2: Imburrate e infarinate uno stampo per plum cake da circa
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  Speaker 2: 25 x 11 cm, oppure rivestitelo con carta da forno.
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  Speaker 2: Versate il composto nello stampo e livellate delicatamente la superficie.
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  Speaker 2: Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per circa 40
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  Speaker 2: o 45 minuti. Prima di sfornare, fate la prova a stecchino.
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  Speaker 2: Se esce asciutto, il plum cake è pronto. Se presenta
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  Speaker 2: ancora tracce di impasto, proseguite la cottura per qualche minuto.
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  Speaker 2: Lasciate inchiepidire il plum cake nello stampo. Poi, sformatelo delicatamente
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  Speaker 2: e fatelo raffreddare completamente su una gratella. Prima di servirlo,
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  Speaker 2: spolveratelo a piacere con zucchero a velo. È perfetto da
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  Speaker 2: gustare a colazione o a merenda. accompagnato da una tazza
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  Speaker 2: di tè caldo, latte oppure un buon caffè.