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¿Por qué son tan importantes los triglicéridos?

Cuando oímos hablar de triglicéridos nos ponemos algo nerviosos. Lo asociamos, sobre todo, a riesgo cardiovascular. Y sí, tenerlos altos no es adecuado, pero hay que saber que los triglicéridos almacenan calorías no utilizadas y proporcionan energía al cuerpo. Pero para aclararnos todos estos conceptos, hablamos con la Doctora Magdalena Mejías, gerente del departamento médico de Laboratorios Heel España.

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