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Mini plumcake alla Nutella Variegati e Golosissimi "Anche Bimby" · Tutto fa Brodo

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  Speaker 2: Mini Plum Cake variegati alla Nutella, soffici e golosi. Sono
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  Speaker 2: perfetti per la colazione o per la merenda. 10 pezzi
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  Speaker 2: Preparazione 10 minuti Cottura 20 minuti Ingredienti 2 uova 110
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  Speaker 2: ml di latte Un pizzico di sale 200 g di
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  Speaker 2: farina 00 150 g di zucchero semolato 100 ml di
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  Speaker 2: olio di semi di girasole Scorza grattugiata di un limone
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  Speaker 2: bio Una bustina di lievito in polvere per dolci. Nutella
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  Speaker 2: quanto basta. Zucchero a velo vanigliato quanto basta. Facoltativo. Versate
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  Speaker 2: le uova e lo zucchero in una ciotola capiente. Lavorateli
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  Speaker 2: con le fruste elettriche per 5-10 minuti, fino a ottenere
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  Speaker 2: un composto chiaro, gonfio e spumoso. Aggiungete l'olio a filo,
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  Speaker 2: continuando a mescolare a velocità bassa. Incorporate poi il latte
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  Speaker 2: alternandolo con la farina setacciata e unite il sale. Aggiungete
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  Speaker 2: la scorza grattugiata del limone e il lievito setacciato. Mescolate brevemente,
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  Speaker 2: fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. Sistemate i
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  Speaker 2: pirottini di carta nelle cavità di uno stampo per mini
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  Speaker 2: plum cake. Distribuite l'impasto, riempiendoli poco più della metà, senza
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  Speaker 2: superare i due terzi della loro capacità. Aggiungete sulla superficie
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  Speaker 2: di ciascun dolcetto circa un cucchiaino di Nutella. Con uno
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  Speaker 2: stecchino fate qualche movimento leggero, così da creare la variegatura
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  Speaker 2: senza amalgamare completamente la crema. Cuocete in forno statico previscaldato
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  Speaker 2: a 180° per circa 20 minuti. Controllate la cottura con
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  Speaker 2: uno stecchino, inserendolo in un punto privo di Nutella. Lasciate
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  Speaker 2: inchiepidire i mini plum cake, poi estraeterli dallo stampo e
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  Speaker 2: trasferiteli su una gratella. Una volta freddi, decorate a piacere
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  Speaker 2: con poco zucchero a velo. Se preferite, potete servirli al
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  Speaker 2: naturale oppure con una leggera spolverata di zucchero a velo.