Chân dung cuộc sống - NNND Phạm Thị Ánh Tuyết: Từ đại sứ ẩm thực quốc tế đến người mẹ của hàng nghìn học trò nghèo

VOV - Sự kiện Bàn luận · Aug 20, 2026 · 29m

VOV1 - Sau mỗi món ăn nghệ nhân nhân dân ẩm thực Ánh Tuyết dốc lòng chế biến chưa bao giờ chỉ là hương vị, mà ở đó còn là câu chuyện văn hóa, sự kết tinh truyền thống và phẩm chất thanh lịch của con người Việt Nam chảy xuyên qua năm tháng.

Nơi góc phố cổ Hà Nội, người phụ nữ ở tuổi thất thập cổ lai hy vẫn miệt mài gìn giữ tinh hoa ẩm thực Tràng An qua từng món ăn cổ truyền. Bà là hậu duệ đời thứ 7 của một gia đình gốc Hà Nội tại phố cổ, là biểu tượng lớn trong việc bảo tồn, chế biến và lan tỏa hương vị ẩm thực truyền thống đất kinh kỳ đến bạn bè quốc tế.

Dù giờ đây đã trở thành chủ của một…