
Stjärnkocken Björn Frantzén, mygghelvetet och krigsmode
Hur kommer en mästerkock på nya maträtter? Varför vill ingen prata om myggen i Övertorneå? Och hur har krigstider förändrat sättet folk klär sig på?
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
Idag i Talkshow gästas vi av Björn Frantzén. Han är den ende kocken i världen som har tre resturanger med tre stjärnor i Guide Michelin – men har han mycket ångest över att behöva ligga på topp hela tiden för att behålla stjärnorna?
Sen pratar vi om mygghelvetet i Övertorneå. Trots att folk måste ha på sig särskilda myggnäts-hattar när dom rastar hunden så finns det ett motstånd mot att prata högt om…
The skinny
The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.