На чём зарабатывает барный бизнес, когда всё больше людей не пьёт?

ЁМКО! · Jun 17, 2026 · 1h 11m

Подкаст "ЁМКО!" | Wake Up Talk

Выпуск #5 - с Олегом Антоновым и Андреем Бабушкиным

Маржа, треш-истории, развитие - честный разговор с основателями барного агентства в Москве!

В гостях у меня были: Олег Антонов и Андрей Бабушкин - основатели «The Cocktail Times» (да-да те самые ребята с Подъёма с теми шикарными коктейлями!)

Олег помимо этого ещё и:

— Сооснователь поп-ап рюмочной с новой русской кухней «Синяя-Синяя Вечность…»

— Глобальный амбассадор компании AGROBAR

А Андрей:

— Шеф-бармен UMA Lounge & Bar

— За плечами работа в ресторане Selfie во время получения звезды Michelin!

Обсудили:

-…