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コメ価格高騰とその流通システムの特殊性―備蓄米放出で値下がりは?

流通構造の問題点 コメの価格高騰や供給不足の一因として、複雑な流通経路が指摘されています。

集荷業者であるJAグループとの直接取引の参入障壁が高いことや、最大で5次問屋まで存在する多重構造により、中間コストに加えてそれぞれでマージンが発生している現状があります。 https://open.firstory.me/user/cma7smwcr1nxt01vb2gajgk2j/comments

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