Boustifaille par Laurent Mariotte - RECETTE : SALADE NIÇOISE ET PANISSE DE LA CHEFFE JULIA SEDEFDJIAN

Playlist Tendances : les meilleurs contenus podcast du moment · Jul 26, 2026 · 9m

La cheffe Julia Sedefdjian, plus jeune cheffe étoilée de France, a réservé une belle surprise à Jean-François Piège. Originaire du Sud comme lui, elle revisite l'un des grands classiques de la Méditerranée : la salade niçoise à sa façon, accompagnée de panisses. Une recette ensoleillée, généreuse au caractère bien trempé (dans l'aïoli), à retrouver sur le site de Laurent Mariotte: https://www.laurentmariotte.com/la-recette-de-salade-nicoise-et-panisse-de-la-cheffe-julia-sedefdjian/Adresse de Julia Sedefdjian : Baieta, 5 Rue de Pontoise, 75005 ParisInstagram : https://bit.ly/3AOt5KmFacebook …