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¿Cómo sigue de pie un agricultor en tiempos difíciles? | Everardo Sánchez
¿Cómo sigue de pie un agricultor en tiempos difíciles?
Platiqué con el Ing. Everardo Sánchez sobre la realidad que enfrenta hoy el campo mexicano: bajos precios, altos costos de producción, cambio climático, relevo generacional, tecnificación y agricultura regenerativa.
Everardo es ingeniero agrónomo, agricultor de tercera generación y nos platica su experiencia con la siembra de granos y hortalizas.
El reto que ha sido la sequía, la comercialización de sus cosechas y la transición hacia una agricultura generativa.
Un episodio para quienes quieren entender cómo se produce el alimento que…
The skinny
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