『知られざるトップシェフへの道のり（4）世界 “最怖”で“最強”のシェフ集団＜ジラルデ＞の洗礼』(成澤由浩 × アンドレア・ポンピリオ #4)
世界中のフーディストたちから絶大なフォローをうけるオーナーシェフ/料理家・成澤由浩が知られざる修行時代を回顧しています。日本を飛び出した”成澤少年”におこる笑いと涙、悲喜交々。(WAH! Radio Official / wahradio.org)
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