9838 - Birra artigianale: Nasce IBE, l'alleanza europea dei piccoli produttori indipendenti

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane · Sep 16, 2024 · 3m

I piccoli produttori europei fanno fronte comune per difendere e valorizzare la birra artigianale. Nasce così IBE – Independent Brewers of Europe, un'alleanza che riunisce le associazioni nazionali di piccoli birrifici artigianali di diversi Paesi europei: Germania, Finlandia, Francia, Gran Bretagna, Italia, Paesi Bassi, Austria, Polonia, Svizzera e Repubblica Ceca. Tra gli ideatori ti di questa iniziativa c'è Unionbirrai, l'associazione italiana fondata nel 1999 per rappresentare i piccoli produttori di birra artigianale indipendenti.