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Pesche ripiene fredde con crema di ricotta, panna e miele: dolce senza cottura · BriCciola in cucina

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  Speaker 2: Le pesche ripiene fredde con crema di ricotta, panna e
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  Speaker 2: miele sono un dolce senza cottura, fresco, cremoso e perfetto
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  Speaker 2: per l'estate. Si preparano in pochi minuti e hanno un
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  Speaker 2: piacevole tocco croccante. 6 persone Preparazione 10 minuti Ingredienti 3
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  Speaker 2: pesche Noci 100 g di ricotta 100 g di panna
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  Speaker 2: da montare 6 biscotti secchi Miele di acacia, quanto basta.
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  Speaker 2: Lavate accuratamente le pesche noci sotto acqua corrente fredda e
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  Speaker 2: asciugatele bene. Incidetele a metà lungo la scanalatura naturale. Ruotate
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  Speaker 2: leggermente le due parti per separarle ed eliminate delicatamente il
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  Speaker 2: nocciolo centrale. In una ciotola a parte montate la panna fresca.
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  Speaker 2: Aggiungete la ricotta e amalgamate delicatamente con movimenti dal basso
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  Speaker 2: verso l'alto. fino a ottenere una crema soffice, liscia e omogenea.
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  Speaker 2: Farcite la cavità di ogni metà pesca con un generoso
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  Speaker 2: cucchiaio di crema di ricotta e panna. Fate colare un
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  Speaker 2: filo di miele su ciascuna metà e sistemate al centro
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  Speaker 2: un biscotto secco, ben piantato nella crema. Le pesche ripiene
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  Speaker 2: fredde sono pronte! Potete servirle subito oppure riporle in frigorifero
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  Speaker 2: per 20-30 minuti, prima di portarle in tavola, per un
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  Speaker 2: effetto ancora più fresco e compatto.