Latest / Tutto fa Brodo / Torta Tramezzino con Tonno e Rucola
Transcript
- 0:00Speaker 2: Una torta tramezzino fresca, sfiziosa e senza cottura, perfetta per
- 0:05Speaker 2: la bella stagione. È ideale come antipasto, piatto unico o
- 0:09Speaker 2: per buffet e aperitivi estivi. Dosi per 4 persone. Preparazione 10 minuti.
- 0:17Speaker 2: Riposo 90 minuti. Ingredienti. Sale, quanto basta. Rucola, quanto basta. 3
- 0:26Speaker 2: fette di pane per tramezzini. 180 g di tonno all'olio d'oliva.
- 0:31Speaker 2: Pomodorini ciliegino, quanto basta. Un mazzetto di basilico fresco. Olio
- 0:37Speaker 2: extravergine d'oliva, quanto basta. Formaggio spalmabile oppure maionese. Sgocciolate bene
- 0:44Speaker 2: il tonno, trasferitelo in una ciotola e schiacciatelo con una
- 0:47Speaker 2: forchetta fino a renderlo più morbido. Prendete una fetta di
- 0:51Speaker 2: pane per tramezzini e spalmatela con uno strato uniforme di
- 0:55Speaker 2: formaggio spalmabile. Se preferite, potete usare anche la maionese. Distribuite
- 1:01Speaker 2: il tonno in modo omogeneo su tutta la superficie e
- 1:05Speaker 2: coprite con una seconda fetta di pane. Spalmate anche la
- 1:09Speaker 2: seconda fetta con altro formaggio spalmabile. Lavate e asciugate i pomodorini,
- 1:14Speaker 2: tagliateli a pezzetti e distribuiteli sul pane insieme a una
- 1:18Speaker 2: generosa manciata di basilico fresco, lavato, asciugato e tritato finemente.
- 1:25Speaker 2: Coprite con la terza fetta di pane, pressate delicatamente la
- 1:29Speaker 2: torta di tramezzini e avvolgetela completamente con la pellicola trasparente.
- 1:35Speaker 2: Lasciatela rassodare in frigorifero per almeno 1 o 2 ore, così sarà
- 1:40Speaker 2: più compatta e facile da tagliare. Al momento di servirla,
- 1:44Speaker 2: eliminate la pellicola e decorate la superficie con pomodorini tagliati
- 1:48Speaker 2: a metà e rucola fresca. Completate con un pizzico di
- 1:53Speaker 2: sale e un filo di olio extravergine d'oliva a crudo.
- 1:56Speaker 2: Tagliate a fette e portate in tavola. Una torta tramezzino estiva, fresca,
- 2:02Speaker 2: colorata e perfetta per ogni occasione.