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Quanti grammi di pasta mangiare a pranzo? · The Wom Healthy

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  Speaker 2: La porzione standard italiana di pasta secca è di 80 grammi,
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  Speaker 2: pesati prima della cottura. Il dato è confermato dai LARN,
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  Speaker 2: aggiornati nel 2024. Questa quantità non è però una dose
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  Speaker 2: obbligatoria né un limite massimo. È un'unità di riferimento, utile
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  Speaker 2: per costruire e confrontare i piani alimentari. In base alla
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  Speaker 2: persona e al pasto può essere adatta mezza porzione, una
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  Speaker 2: porzione intera o una porzione e mezza. La quantità giusta
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  Speaker 2: dipende dal fabbisogno di energia individuale e da tutto ciò
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  Speaker 2: che si mangia durante la giornata e la settimana. La
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  Speaker 2: stessa porzione può quindi essere diversa per due persone o
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  Speaker 2: avere un significato diverso in due giornate alimentari differenti. Gli
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  Speaker 2: schemi alimentari del CREA sono soltanto esempi. Non devono essere
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  Speaker 2: trasformati in regole rigide per dimagrire o per fare sport.
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  Speaker 2: Se si hanno obiettivi specifici, la quantità va definita attraverso
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  Speaker 2: una valutazione nutrizionale personale. Conta anche il condimento. Le linee
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  Speaker 2: guida consigliano pasta e altri cereali, preferibilmente integrali, senza eccedere
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  Speaker 2: con i condimenti grassi. La pasta integrale non fa dimagrire
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  Speaker 2: automaticamente e non permette di aumentare la porzione. La pasta
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  Speaker 2: va pesata da cruda. In cottura assorbe acqua e aumenta
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  Speaker 2: di peso, in modo variabile secondo il tipo e la preparazione.
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  Speaker 2: Gli 80 grammi valgono solo per la pasta secca. La
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  Speaker 2: porzione standard è invece di 100 grammi per la pasta
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  Speaker 2: fresca all'uovo e di 125 grammi per quella ripiena.