Latest / SuinoCast · by PPGVET / SÍNDROME REPRODUTIVA E RESPIRATÓRIA EM SUÍNOS - Dra. Andréia Arruda | Ep. 370

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SÍNDROME REPRODUTIVA E RESPIRATÓRIA EM SUÍNOS - Dra. Andréia Arruda | Ep. 370 · SuinoCast · by PPGVET

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O pessoal aqui acaba gastando muitos recursos, tanto tempo e
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tanto recursos financeiros para entender como é que ele chegou,
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porque é só assim que eles vão entender como é que vai prevenir
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o próximo vírus de entrar, né? Porque como eu disse, mesmo se
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você for infetado com o vírus agora, esse ano, pode ser que no
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ano que vem você tenha outro surto e você vai ter prejuízos
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também, porque esses vírus são diferentes, temos muitas
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circulação de de vírus muito diferentes aqui nos Estados
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Unidos, alguns produtores vão depopular o rebanho, se eles
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realmente querem ficar negativos, eles não vão nem
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brigar com esse vírus. Eles vão falar, quer saber?
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Não vou limpar o rebanho, vou. Tirar os animais, vou repopular
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o que é um investimento caríssimo, nem todo mundo faz
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isso, claro, é, alguns produtores vão viver com o
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vírus, mas de forma geral, eles vão falar não, eu quero saber
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como é que veio, e geralmente é quando eles querem.
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É pessoas como eu, né, que são de fora do sistema.
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Eu não estou ali no dia a dia, eu não sou a veterinária do
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sistema, eu não conheço um pouco, às vezes das fazendas, às
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vezes já fui para projeto, mas eu não não sou tão íntimo assim
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com o dia a dia. Então, para eles, eles veem
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muito valor em trazer alguém de fora para fazer esse tipo de
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auditoria. Na parte de biosseguridade, a
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primeira vez que eu comecei aparecendo essas granjas, eles
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falaram, meu Deus, o que que está acontecendo?
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Que essa mulher que nunca veio aqui apareceu toda fantasiada de
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astronauta. Então teve um certo aprendizado
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que eu tive que falar, ó, ninguém aqui vai ser despedido,
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então porque senão as pessoas não vão ser nem honesta?
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Analisando os dados do canal, percebemos que cerca de 93% de
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vocês que assistem nossos episódios com frequência ainda
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não estão inscritos. A sua inscrição é muito
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importante, então se você gosta do nosso conteúdo, inscreva.
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Se agora no canal isso faz uma grande diferença para o nosso
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trabalho, muito obrigado pelo apoio.
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E um ótimo episódio. O swinocast só é possível
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através do apoio de empresas inovadoras e que apoiam a
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educação continuada na suinocultura brasileira.
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O desempenho do leitão começa no intestino.
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Resultado ao longo da vida, tonicity px circunvent CML,
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maior conforto e conveniência para sua Granja.
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Serva sempre com você, além da saúde animal.
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Novos líder em soluções de nutrição inteligente para o
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crescimento dos negócios na produção de proteína animal
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novoneses, transformando o mundo através da.
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Biologia PPG vet, o maior programa de especializações em
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medicina veterinária do Brasil. Zoetes, líder global em saúde
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animal. Pegas o Science mico toxinas em
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tempo real através do nirs para decisões mais seguras e
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eficientes na sua inocultura. Aotech soluções nutricionais
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eficientes e sustentáveis para fortalecer a sua.
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Inocultura 59ª reunião da sociedade brasileira de
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Zootecnia, de 27 a 31 de julho, na ufla, em Lavras.
3:08
Inscreva se sbz.org.br. Olá tudo.
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Bom, você está no swerocast, aquele podcast que vai sempre te
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trazer informações super quentinhas da academia e da
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indústria. E hoje estamos com uma convidada
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muito especial que esteve com a gente no final do ano passado.
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Quem não viu o episódio vai lá, corre para ver o que que a gente
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conversou, mas a gente vai conversar hoje sobre um tema um
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pouquinho diferente. E assim, uma das minhas paixões,
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que é a parte de investigação epidemiológica.
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Hoje a gente está aqui com a professora Andreia Arruda.
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Ela é professora associada na Deus.
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E o state University trabalhar principalmente com doenças
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infecciosas e epidemiologia. Mas o que ela vai ensinar para
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gente é coisa que até os alunos têm dificuldade de acompanhar,
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que é o que que você vai fazer, o que que você vai procurar.
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Quando você tem um surto de Peers, como você vai fazer a
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investigação desses surtos da síndrome reprodutiva e
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respiratória dos suínos? E para você que estava ouvindo
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aí e falou, Ah, esse negócio não acontece aqui no Brasil, vou
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pular esse episódio não pula, porque a gente vai fazer um
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paralelo com o que acontece aqui no Brasil, com outras doenças e
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a gente vai usar tudo que a professora Andréia Arruda usa lá
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fora para aplicar aqui no Brasil e quem sabe a gente rouba o
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lugar deles lá do exportador de carne suína, a gente já está em
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terceiro lugar, Hein? Quem sabe será que a gente
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consegue chegar lá nos Estados Unidos?
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A gente ainda vai ter que comer bastante arroz, esse feijão, mas
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a gente é livre de Piers, Hein? Ó, a gente pode conseguir fazer.
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Tem alguma coisa nessa jogada, mas vamos aprender com ela.
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Então, o que que eles fazem lá e o que que a gente pode usar aqui
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no Brasil? Muito bem-vinda, Andreia.
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Tudo bom com você? Olá, tudo joia?
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Muito obrigado pelo convite. Muito honrado por estar aqui
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novamente com vocês. Ah, fiquei muito contente.
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A hora que eu vi o agendamento eu falei, Ah, que legal, Andreia
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de novo, porque assim, a gente sempre gosta daquilo que é
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parecido com a gente, né? E a Andreia pensa, a parte de
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epidemiologia muito parecida comigo.
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Eu fico empolgadíssima que eu falo, AI, meu Deus, eu não tô
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louca, eu tô fazendo certo, né? Porque tem alguém que também faz
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parecido. Então isso dá assim um
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calorzinho no nosso coração de saber que a gente tá no caminho
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certo e que a gente vai conseguir controlar um Monte de
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doença nesse brasilzão aqui, porque o pessoal faz em outros
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lugares e funciona. Mas André, me conta é que que
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vocês têm aprontado aí com o Pierce, que que vocês têm
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investigado aí? Que que a gente pode fazer aqui
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no Brasil? Pode nos ajudar?
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Claro, é como vocês sabem. Se a audiência não sabe, Pierce
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é OA dor de cabeça número 1 dos produtores de suíno e dos
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veterinários que trabalham com suíno aqui nos Estados Unidos,
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Canadá. E também, como vocês sabem, a
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doença gera gera muita dor de cabeça na Europa, na Ásia, então
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assim. Realmente, eu acho que vocês têm
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que dar graças a Deus que Pier não chegou, não está no Brasil,
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porque é uma dor de cabeça imensa.
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É um vírus muito difícil de prevenir, de controlar, ele se
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transmite muito facilmente entre as fazendas e então e causa
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muito prejuízo para o suinocutor, né?
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Tanto na parte das matrizes, a parte reprodutiva, mas também.
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É a parte de pneumonia, EE doenças respiratórias, então
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assim ele afeta ele mais de todas as idades.
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Então, não importa se você tem uma creche, se você tem uma
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terminação ou um rebanho de matrizes, né?
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Você pode ser afetado. E não temos uma vacina boa
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ainda, né? Hoje, em 2026, já temos décadas
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de pesquisas em Pierce e não temos uma vacina que que que dê
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proteção para todos os os tipos diferentes de vírus que nós
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vemos a campo. Então é uma doença muito, muito
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desafiadora para nós. É pesquisadores também.
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Então o que a gente faz, como eu disse que é uma doença muito
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cara, nós ainda temos rebanhos negativos aqui nos Estados
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Unidos, ou então que rebanhos que a doença é controlada, então
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eles usam é tipos de imunizações para prevenir a severidade da
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doença nos animais e dar certo até chegar um vírus é
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devastador, então ele é 11, problema muito grande.
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Então o que eles fazem é. Tentar entender como esse vírus
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entrou nos rebanhos, né? Se você tem ali um rebanho
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negativo ou se tá desmamando leitores negativos e de repente
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você tem a introdução desse vírus, o pessoal fica muito
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incomodado, como é que ele entrou?
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Porque ele entrou agora, né? Se as as medidas de
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biosseguridade estão ali, estão relativamente funcionando, né?
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Pelo menos pela experiência, dependendo do sistema que a
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gente trabalha, alguns estão negativos há 7 anos, 10 anos,
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então assim. É uma, é uma situação, é um
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quebra cabeça mesmo, né, para a gente tentar entender como é que
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chegou esse vírus. Então, o pessoal aqui acaba
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gastando muitos recursos, tanto é tempo e tanto recursos
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financeiros para entender como é que ele chegou, porque é só
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assim que eles vão entender como é que vai prevenir o próximo
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vírus de entrar, né? Porque como eu disse, mesmo se
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você for infectado com o vírus agora esse ano, pode ser que no
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ano que vem você tenha outro surto e você vai ter prejuízos
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também, porque esses vírus são diferentes.
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Temos circulação de vírus muito diferentes aqui nos Estados
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Unidos, então não é aquela coisa que Ah, já peguei, vai ser uma
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vez na vida e tô livre. Não, não, não, a gente também
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sabe que, né? A gente tem os animais que vão
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entrar no rebanho, a gente está sempre introduzindo animais
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negativos ou que não viram o vírus, então assim é uma eu
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diria que é 11 monitoramento que não para, não para, então essa é
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a motivação, né, que a gente tem feito tantos, tantas
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investigações de surtos aqui nos Estados Unidos, pra esse, pra
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esse vírus em específico. Nossa, enquanto você está
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contando aí toda a experiência de vocês, eu fico tentando
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traçar paralelos aqui com o Brasil.
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E aí eu pensando assim, propriedades livres a gente tem
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aqui no Brasil pensando em programa nacional de sanidades
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suidia, né? As propriedades livres pra
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pessoa, na clássica, pra Bruce losi, a gente tem alguns estados
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que já estão livres de doença de algesp e a gente entende todos
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esses planos de contingência que existem aqui em nível
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ministerial pra gente fazer AOO controle, pra evitar que esse.
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Esses agentes voltem para as propriedades que já são livres.
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Então tem ali um super monitoramento e assim, fico
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feliz de saber que o monitoramento brasileiro tem
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funcionado, porque a gente não tem tido surtos dessas doenças
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que os rebanhos são livres. Mas já fiquei com medo, porque
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você me falou que tem grana, já que tem 7, 10 anos livre e
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entrou a pearce. Daí eu falei, AI, meu Deus do
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céu, se a gente tem alguma situação dessa aqui no Brasil,
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acho que me dá até um pinipack. Então a gente tem que estar
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tomando cuidado que as vezes o pessoal aqui no Brasil fala a já
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faz muito. Os anos que a gente não tem,
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peço na clássica, já faz muitos anos que a gente não tem tal
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coisa, a gente não precisa mais se preocupar, então eu já tô
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vendo que não, porque tem que se preocupar sim.
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E por outro lado, pensando nas doenças que o suiricultor aqui
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no Brasil trabalha de forma endêmica, que pra quem não sabe
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o que é endêmico, são aquelas doenças que ficam circulando no
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rebanho, você meio que convive com elas é também, não dá Pra
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Ele ficar tranquilo, por exemplo, se ele tiver ali uma
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braxpira, se ele tiver, a micoplasma, se ele tiver, aí eu
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falei, bactéria, vou falar o. O circovírus, né?
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Que a gente sabe que tem variantes do tipo 2, Abd tem o
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circovírus 3, enfim. Então assim, a esses
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microrganismos tem variabilidade também.
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Ele não pode ficar brincando, porque às vezes o rebanho dele
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está acostumado com o agente e vem um primo desse agente e
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causa um estrago. Então é um negócio que a gente
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tem que estar aberto. Sim, e um outro vírus também é o
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ceneca, né? Porque o ceneca também causou
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muitas dores de cabeça aqui, e o meu entendimento é que em
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algumas regiões do Brasil ele também está sendo um vírus bem
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chato de eliminar, né? Então é um outro vírus que traz
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toda 11 resposta oficial, porque ele se parece muito com o vírus
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da febre aftosa, então ele é de preocupação, com certeza.
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As doenças endêmicas, obviamente elas fazem muito mais pressão no
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sistema de produção, nas nossas fazendas.
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Isso porque elas estão com a gente mesmo, esses sistemas que
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eu comentei que alguns deles, né?
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Que não tinha. Estavam livres de Peers por 10
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anos, mas tinha Peers na né, na comunidade, digamos assim, né?
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No na região é ou então às vezes No No mesmo Condado que eles
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dividem, né, os bairros. Então assim fica, a pressão fica
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maior, com certeza do que uma doença emergente, né?
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Mas eu acho que a gente vê que também é um ponto de ver que as
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as medidas de biossegridade funcionam, porque o sistema
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estava livre há 10 anos, então eu acho que nem tudo é ruim.
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Mas também uma prova de que, fazendo a coisa certa, dá para
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segurar. A gente sabe que genética,
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nutrição, manejo, ambiência e sanidade definem o resultado na
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sua inocultura. Mas todos eles só se traduzem em
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resultado quando o intestino consegue responder.
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Nas primeiras semanas de vida, o leitão define sua capacidade de
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absorver nutrientes, responder aos desafios e expressar seu
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potencial. É exatamente nesse momento que
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entra a nutrição micro enterral. O tonicity px é um isotônico
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proteico que atua diretamente no intestino, nutrindo, enterócito
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e promovendo o desenvolvimento funcional da mucosa intestinal.
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O resultado é um efeito que acompanha o animal por toda a
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vida, mais peso ao desmame, melhor desempenho na creche,
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maior uniformidade e mais eficiência até a terminação.
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Não é sobre adicionar mais uma tecnologia, é sobre fazer tudo o
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que você já faz funcionar melhor.
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Tonicity px intestino primeiro. E como é que vocês fazem uma
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situação dessa? Você tem uma Granja que já está
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ali, numa situação de livre daquele agente patogênico alguns
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anos e de repente dá um surto ali.
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Primeira coisa, o pessoal primeiro percebe clinicamente o
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que está acontecendo. Ou eles fazem monitoramentos
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sorológicos, com certo intervalo para enxergar rapidamente o que
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está acontecendo. Sim, essa é uma ótima pergunta.
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É, vai depender muito do sistema, né?
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No caso desses, vamos usar o exemplo dos sistemas que não tem
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a doença há muitos anos, né? Eles vão ver sinais clínicos
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gravíssimos, geralmente, porque não tem nenhum nível de
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imunidade nessas porcas, nessas matrizes, né?
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Ou mesmo nos animais de crescimento.
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Então, geralmente os sinais clínicos vão ser bem acentuados.
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Eles vão ver nesses rebanhos que eu estive recentemente, uma
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mortalidade muito alta mesmo de porcas.
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Muitos abortos, muitos abortos e problemas reprodutivos de forma
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geral. EEA condição respiratória
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também, né? Geralmente animais de todas as
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idades, então sim, os sinais clínicos são muito, muito é
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severos geralmente nessas populações que são livres do
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vírus. E aí confirmar confirmação, né?
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A perda é sempre 11 dos dos diferenciais pra gente com
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doença respiratória, principalmente quando
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acompanhado por reprodutivo, por ser tão comum aqui nos Estados
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Unidos, então? A confirmação aqui a gente
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recebe em 24 horas ou até menos, e aí depois disso já vai
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desencadear a resposta, né? Então, alguns produtores vão
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depopular o rebanho. Se eles realmente querem ficar
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negativos, eles não vão nem brigar com esse vírus.
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Eles vão falar, quer saber? Não vou limpar o rebanho, vou
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tirar os animais, vou repopular o que é um investimento
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caríssimo. Nem todo mundo faz isso, claro.
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É, alguns produtores vão viver com o vírus, mas de forma geral,
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eles vão falar não, eu quero saber como é que veio, e
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geralmente é quando eles querem. É pessoas como eu, né, que são
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de fora do sistema. Eu não estou ali no dia a dia,
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eu não sou a veterinária do sistema, eu não conheço um
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pouco, às vezes das fazendas, às vezes já fui para projeto, mas
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eu não não sou tão íntimo assim com o dia a dia.
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Então, para eles, eles veem muito valor em trazer alguém de
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fora para fazer esse tipo de auditoria na parte de
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biosseguridade. Claro que eles sempre focam em
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naquele incidente, né, nesse surto, e a gente tem ali Oo
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tempo que a gente olha, geralmente é próximo aos dias
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que a gente acha que for de exposição.
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Porém, é esse esse tipo de avaliação, ele serve para para
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qualquer fazenda. A gente pode fazer isso a
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qualquer hora, né? Não precisa ser no modo de
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emergência, em um surto. Então, às vezes a gente pode
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fazer em uma fazenda que serve surto, em uma fazenda que não
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teve surto. Até para comparar, vocês são
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fazendas muito parecidas na mesma região.
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Então é é assim que a gente tem usado EE, assim que a gente
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geralmente é ativado, digamos assim, pra ir pra essas
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fazendas, pra pra dar esse tipo de avaliação e ajudá Los a
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enxergar as coisas com olhos, com uma visão mais fresca, né?
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Uma visão de quem não tá ali no meio do do olho do furacão, que
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né? É claro que eles estão com
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tantas preocupações. EE geralmente muito
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entristecidos com tudo, né? Tanto a parte do das pessoas que
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cuidam dos animais, mas também os gerentes, os veterinários,
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está todo mundo é um, é um clima bem pesado, digamos assim,
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quando tem um surto de uma doença tão devastadora.
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E assim, aqui no Brasil, eu acho que é uma coisa um pouco
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cultural, queria saber como é que é.
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Aí nos Estados Unidos aqui o pessoal eles têm o hábito de
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fazer assim a caça às bruxas, eles querem saber quem é o
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culpado, mas é assim, eles querem o nome e o CPF da pessoa
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para assim para demitir, para expor aquela pessoa.
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Eu acho que não é por aí a gente procurar a raiz do problema, não
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é fazer uma caça às bruxas, EE levar lá para colocar uma
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fogueira em caça pública. Eu penso assim da minha
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experiência com sistema de gestão de qualidade.
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ISO 9001, ISO 17025 a gente nunca fazia caças bruxas.
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O que a gente fazia assim era procurar a causa raiz do
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problema para entrar com as medidas corretivas e
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preventivas. E aí aqui eu sinto essa
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resistência ainda aqui no Brasil, na parte de produção, e
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assim a pessoa quer achar um coitado, um para culpar.
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EE, como é que é? Aí nos Estados Unidos o pessoal
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tem essa visão também de de ficar procurando o culpado, ou
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eles querem saber a causa raiz do problema.
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É, essa é mais uma pergunta interessante, eu acho que sim.
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No final das contas, eles querem saber como é que entrou, né?
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Porque as pessoas gostam de objetividade.
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Eu quero saber exatamente porque esse vírus entrou, porque assim
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eu vou lá e consertar, mas eu acho que a gente tem que manejar
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as expectativas, então sempre que eu vou fazer uma
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investigação de surto, eu eu relembro as pessoas, esse surto
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já aconteceu, mesmo se eu tiver lá 2 dias depois, o que é é
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difícil, né, pensando em um agendamento e tudo o já
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aconteceu. Eu eu não estava lá quando
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aconteceu, então. Raramente a gente vai conseguir
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te dar uma resposta, né? Esse vírus chegou aqui através
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desse e-mail raramente. O que a gente pode te dar são
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áreas para você, com oportunidades para você
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melhorar. E então exatamente a gente vai
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fazer o acesso, né? A gente vai avaliar todas as
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partes diferentes da Granja de biosseguridade.
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E a gente vai falar ó, essa parte está ótima, eu obtive
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todas as informações que eu queria, eu não consegui ver
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nenhuma oportunidade ali pro vírus centrado, porém essa aqui
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não é 11 alarme né? Vermelho assim não tem nada
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brilhando ali pra mim. Agora essa outra área aqui tem
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várias áreas de oportunidade, então essa é minha recomendação,
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você pode fazer XYEZ, então é mais como se fosse uma
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receitinha pra eles né poderem discutir e geralmente é um time
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né? Não é que eu vou lá e conversar
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com uma pessoa e acabou não, a gente, todo mundo vai ser.
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Envolvido, então, os trabalhadores que lidam com os
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animais dia a dia, o pessoal das logísticas, o pessoal da fábrica
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de ração, às vezes até o pessoal da batedor.
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Se eles têm um sistema mais verticalmente integrado, é o
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pessoal que organiza a as entregas de semen.
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Então assim, a gente acaba conectando tantas pessoas que às
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vezes eles nem pensaram. Então, realmente eu acho que é
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mais uma oportunidade de trazer todo esse time, né?
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Que que tá envolvido com produção de suínos?
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E todo mundo sentar com o objetivo comum e tentar delinear
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as áreas que precisam de mais investimentos, seja de tempo,
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seja de financeiro, né? E então, realmente, eu acho que
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é muito importante colocar desde do início as expectativas de que
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não. A gente provavelmente não vai
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conseguir apontar pra uma causa, né?
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Geralmente vão ser só áreas para melhorias.
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Ah, então já vejo um ponto aqui que é pra gente aqui do Brasil
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aprender como é que faz desse jeito, porque aqui ainda fica
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aquela tentativa de achar quem é o culpado.
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E a gente tem que entender isso que é é uma rede, né?
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As coisas, elas estão entremeadas e que às vezes não
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tem uma única causa. Foi uma sequência de ações de
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diferentes personagens ali que levou aquele aquela ocorrência.
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Então assim, eu lembro de uma vez que eu vou visitar uma
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Granja e. Eu queria saber, eu tava lá como
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parte de sanidade, mas eu queria saber a origem dos grãos deles e
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da ração pra saber se existia um risco de contaminação por
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micotoxina. E quando eu falei isso, ficou um
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climão, porque assim não. Mas é outra empresa que cuida da
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nutrição, você não pode se meter lá.
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Eu falei, mas não vai funcionar. A parte sanitária, se tiver
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micotoxina e os animais vão ficar imunossuprimidos, vão ter
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outros problemas, então assim é. As pessoas querem trabalhar aqui
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em caixas muito fechadas e assim no sistema é suinícola.
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Ele é uma rede extremamente complexa e a gente tem que
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acessar toda essa rede quando a gente está falando de doença
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transmissível, porque a entrada pode ter sido por 1000.
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É possibilidades e você pode ter fatores que é, pressionam aquele
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animal a ter uma resposta melhor ou pior frente aquele desafio.
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E aí, de repente, o amigo toxina na narração pode ser um
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problema? EE.
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As pessoas ficam, se não pode perguntar porque vai ofender?
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Eu falei, gente, eu não perguntei nada da mãe da pessoa.
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A pessoa da. Tudo bem, então as pessoas
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precisam. E aí é 11 crítica que eu faço a
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nossa sociedade aqui no Brasil, que assim a gente precisa parar
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de discutir pessoas e discutir ideias, discutir problemas, e a
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gente pode discordar e continuar vivo.
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No final do dia tá tudo bem, né? A gente não precisa, a Letícia,
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falou o professor, não sei quem falou não, a ideia é essa,
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concordo, discordo e vida cego, né?
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E eu acho que esse é um é um ponto bom.
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A gente fez é de propósito, né? A nossa, AO nosso formulário que
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a gente fez pra para as investigações.
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Eles são muitos focados em processo.
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Então assim, no formulário inteiro, que são 67 páginas.
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Apenas tem um nome nesse formulário que é Oo gerente, que
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eu vou falar porque eu preciso ligar para ele quando eu chegar
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na fazenda. E é isso, talvez o veterinário
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que vai me mandar resultado de diagnóstico e tal.
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Mas assim, em momento algum eu vou colocar lá o Cláudio que faz
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essa entrega de sêmen, ok? Imagina o as perguntas são.
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Como é feita A Entrega de sêmen? Eu quero que você me explique
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tudo, aí quando eles começam a falar muito de pessoas, eu não
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anoto nada disso. Então realmente focando em
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melhorias a nível de sistema, quais são os pontos de controle,
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né, que nem a gente faz com abatedouro, quais são esses
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pontos que a gente tem que focar e não é o Cláudio ou o Mateus, é
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realmente é o processo em si, então eu acho que isso ajuda um
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pouco e a atitude de aprendizado, né?
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É Letícia, uma coisa que a gente vê aqui é que geralmente não tem
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consequências, então assim, os empregados de uma fazenda.
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A primeira vez que eu comecei aparecendo essas granjas, eles
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falaram, meu Deus, o que que está acontecendo?
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Que essa mulher que nunca veio aqui apareceu toda fantasiada de
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astronauta, então teve um certo aprendizado que eu tive que
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falar, ó, ninguém aqui vai ser despedido, então porque senão as
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pessoas não vão ser nem honestas?
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Então é de interesse de todos de falar nós.
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Isso é uma oportunidade de aprendizado para todos que nem a
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gente faz com os nossos alunos. Eu estou te dando isso aqui, eu
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vou te dar um feedback, as recomendações.
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E aí depois que a gente tem um plano, se as pessoas não
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seguirem o plano, aí é outra conversa.
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Mas no início, geralmente a gente vê que nem tem plano ou
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tem um plano que que o pessoal desconhece.
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Então realmente muito desse trabalho inicial é pensar, ok,
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ou talvez eles tenham um plano imenso que eles não sabem nem
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onde focar. Então é tentar é digerir um
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pouco mais, né? Todo esse tanto de informação
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que as pessoas recebem pra ver mesmo quais são as prioridades,
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né? E onde é que a gente vai ter que
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focar? Então eu acho que isso ajuda
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muito o tipo de conversa, né? Quando a gente vem no sentido de
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vamos aprender juntos, é muito diferente do que eu chegar e
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falar, eu vou te falar o que você fez de errado.
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Então eu, eu, eu faço isso muito de propósito das minhas
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investigações, que eu me coloco no lugar de.
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De humildade. Eu estou aqui para aprender com
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vocês e realmente a cada investigação eu aprendo uma
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coisa diferente, ou uma técnica que alguém faz melhor do que
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outro, ou então alguma coisa que eu não sabia, que eu não pensei
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uma coisa nova, coisas boas e coisas ruins.
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Então eu acho que realmente é vem desse sentido de vamos
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aprender juntos. É é uma boa dica, né?
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Para quem está começando a fazer esse tipo de investigação,
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principalmente com leis endêmicas.
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Nossa, isso é maravilhoso. Porque assim, essa questão das
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pessoas terem medo de quando chega um consultor externo, um
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avaliador externo, um auditor, isso aí é é clássico, que é
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assim, Ah, eles, eles vai achar o meu erro e vai me demitir.
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A pessoa não está errando de propósito, ela ela sabe que
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alguma coisa está acontecendo errado porque o animal está
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doente, então ela sabe que é alguma coisa errada, ok?
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Então ela já fica preocupada e fala assim, nossa, vou descobrir
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que está errado e eu? Ou ferrado, né?
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Então as pessoas já ficam todas em pânico.
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Então, deixar isso claro eu acho que é maravilhoso.
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E uma coisa que eu acho que é essencial é as pessoas
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entenderem que a gente só vai achar a solução se elas deixarem
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a gente enxergar o problema. Porque se a gente não enxergar o
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problema, a gente não tem como sugerir.
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E é sugestão porque eles vão seguir se eles acharem que
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aquilo faz sentido, porque eu também falo, gente, quem sou eu
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aqui na fila do pão? Eu não sou sócia aqui, eu não
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sou proprietária, eu não dou ordem nenhuma, eu falo que eu
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acho que é bom se vocês vão fazer ou não.
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Ué, tudo bem? Agora, se vocês me chamarem
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daqui a um ano, daqui 2, e tiverem o mesmo problema, eu vou
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dar risada que eu falo, nossa, mas eu já sei qual que é a
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indicação que eu tenho que dar. Eles estão me pagando de novo
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para fazer a mesma coisa. Que já foi feito ano passado.
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Então acho que fica Na Na cabeça de cada 1.
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E 1 ponto nevrálgico que eu acho que a gente tem aqui No No
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Brasil da rotatividade de funcionários já sem nada
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acontecendo de errado, né? Já tem alta rotatividade.
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Os funcionários ficam é, eles não, não aderem, eles não vestem
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a camisa, às vezes por uma série de motivos que acho que a gente
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não vai entrar aqui, mas tem alta rotatividade.
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E aí? No walktor nover que o pessoal
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fala, né? Então, entre o funcionário,
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entre o funcionário, entre o funcionário, aí você já está com
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uma equipe mais ou menos ali, né?
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Engajada, aprendendo, aí você vai chegar para demitir pessoas?
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Não faz sentido, né? Aquelas pessoas já passaram por
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uma série de aprendizados, por uma série de treinamentos.
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É só melhorar quem já está indo. Mais ou menos.
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Talvez não esteja indo bem, mas está indo mais ou menos, mais ou
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menos. É melhor do que muito, né?
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Então essa pessoa melhorar já é um ganho pra empresa de não ter
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esse turnover, de não ter troca de funcionário e ter que começar
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a treinar do zero lá naquele setor muito bom.
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Sim, nós vemos aqui também, é aqui também temos uma alta
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rotatividade, a mesma situação, e eu acho que isso também leva a
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essa atitude mais de vamos aprender juntos, porque você
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quer manter aqueles empregados ali, né?
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Como você disse, eles já estão mais familiarizados, então é
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realmente, eu acho que aqui também a gente não tem o luxo de
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falar, quer saber? Vamos começar a contratar
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pessoas novas, né? Muitas dessas áreas são rurais.
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É difícil, não tem, né? Não tem muita gente que quer
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trabalhar em fazendas, então realmente é.
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Eu acho que é mais um incentivo para tentar mesmo trazer isso
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para o lado de do time, né, de um de um trabalho em time.
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E eu sempre falo para para as pessoas também, né?
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Quando eu vou nas fazendas, eu posso ser especialista em Peers
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ou em epidemiologia, eu sei calcular a od rations, mas você
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é um especialista no seu processo, então às vezes eu faço
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alguma pergunta, eles olham para mim e eu falei, eu não sei, você
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faz isso, eu não faço. E eu não quero saber qual que é
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a ideia, qual que é a né, a resposta perfeita.
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Eu quero saber como vocês fazem aqui, porque cada fazendo é
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diferente, as construções são diferentes, as instalações, os
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materiais. Então não dá.
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Não dá para eu falar, esse é que é o jeito que você tem que fazer
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e eu tenho que entender o que eles fazem.
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E aí talvez. É sugerir uma adaptação, né?
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Ou então ir pro pro pro pro chefe das pessoas e ó, eu acho
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que você devia investir isso, eu tento falar isso também pra
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eles. Eu sou é uma ponte né, entre o
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pessoal da fazenda que tá ali dia a dia e as outras pessoas
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que às vezes são as que me pagaram pra ir lá.
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Então eu eu gosto de também falar o que que você quer que eu
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falo? Se eu pudesse falar uma coisa
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pra eles, quais são as coisas que eu posso melhorar pra vocês
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aqui? Então eu acho que isso também é
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importante pra eles pegarem também essa confiança, né, e
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verem a gente como aliados, né, e não como como a polícia, né,
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como. As pessoas que vão lá só para
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criticar ou encontrar problemas. Empresa global de nutrição
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animal, a altech oferece soluções para enfrentar os
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principais desafios da avicultura, junte se a nós para
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maximizar a imunidade, segurança do alimento e qualidade dos
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ovos. Com a altec, você não precisa
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escolher entre desempenho, bem-estar e sustentabilidade.
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Você falou? Isso e o negócio que me veio na
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cabeça é assim, né? Local que não tem, por exemplo,
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banho para entrar, né? Ou que tem um vestiário, mas só
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com Água Fria para o pessoal tomar banho e às vezes você vai
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assim, eu estou preocupada com a minha seguridade, eu já vi isso,
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isso está errado e tal, já está anotado.
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Eu vou perguntar lá pensando no processo, no dia a dia, a pessoa
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falou, nossa, será que não dá para pedir para eles colocarem
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água quente? Banheiro, gente, eu quero morrer
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porque eu falo, Jesus, eu falei, tá, eu vou falar isso para eles,
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pode ficar tranquilo, mas e aqui do dia a dia do serviço, né?
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Porque é, é assim, loucura. Você acha que a pessoa vai tomar
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banho direito para entrar no negócio?
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Eu não vou também, vou ficar com frio, você tá com aquele banho
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de gato, né? Correndo e passando nervoso,
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você não aguenta motivar para trabalhar, né?
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Já chega com. Sangue nos olhos.
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Então é esses Pequenos Detalhes, né?
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É Pequenos Detalhes que são grandes na verdade, né?
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E a gente fez muita dessas investigações no inverno aqui
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dos Estados Unidos. E eu e eu sempre falo para todo
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mundo melhor. A melhor Granja que eu fui foi
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onde tinha um secador de cabelo na hora de eu sair da.
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Da Granja, então assim, um investimento pequeno, né?
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São, sei lá, 30 USD para você colocar ali o secador e que
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diferença que fez. Então, assim, esse tipo de dica,
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né? Porque não?
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Pessoa, você imagina quem trabalha todo dia?
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Lá exatamente é. Não é?
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É? Então, ó, mais um.
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Aprendizado. Do dia, vê o que que pode ser
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barato e que vai melhorar a qualidade de vida do seu
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trabalhador, para que ele esteja motivado para fazer aquelas
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normas de biosseguridade que as vezes são chatas, repetitivas,
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um pouco monótonas, mais necessárias, mas se ele tiver,
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de repente, banho quente, um secadorzinho, ele vai estar bem
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motivado para fazer aquela parte chata, mas necessária.
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Com qualidade. E eu acho que é assim pra gente
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fechar esse episódio, né? Você falou lá no comecinho do
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das escolhas que às vezes o silicultor faz de é, vou
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esvaziar minha Granja e vou repopular.
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Isso é uma decisão assim assustadora, né?
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Do ponto de vista de grana. E você falou que às vezes
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compensa, né? Considerando OOO prejuízo que
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ele vai ter em manter o circo vírus lá dentro.
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E aí eu estava pensando num outro lado, tipo, o cara que tem
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o circo, vírus não, desculpa, falei errado o da o vírus da
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síndrome reprodutivo respiratória do suíço a Pierce,
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e ele tem tá com a Pierce lá e ele decide que ele vai
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depopular, ok? E o outro cenário que o cara
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está convivendo com a Pierce e ele fala, ok, eu vou agora
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tornar essa Granja livre. Ele faz uma tacada só também ou
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ele consegue fazer isso de uma forma rotacionando os animais
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fracionando. AA.
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Produção. Sim, é vai depender muito do
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caso, né? Tem algumas pessoas que querem
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estabilizar e eles usam vacinas comerciais.
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Vacinas comerciais nós temos aqui nos Estados Unidos, temos
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várias, inclusive, e é uma vacina viva atenuada.
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Então, algumas pessoas decidem vacinar entendendo que os
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animais ainda vão ser infectados.
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A vacina não é previne a infecção, porém.
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Os sinais clínicos vão ser diminuídos, né?
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Então vai ser menos severo nesse sentido.
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Então essa é uma opção. Algumas pessoas simplesmente
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vacinam e aí cada um é, vai fazer de acordo com o
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veterinário, né? Com as discussões com o
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veterinário do rebanho, pode ser anual, pode ser 2 vezes ao ano,
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pode ser antes do depois do animal ficar grávido e tal.
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Ou então, a outra opção que algumas pessoas estão fazendo
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agora é você. Os animais foram expostos?
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Você tenta é expor todo mundo a medida do possível, então você
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coloca, deixa os animais doentes circular.
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Você pode dar material pros animais, ter certeza que eles
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têm, né? Exposição ao vírus tentando é
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basicamente imunizar todos os animais o máximo possível com o
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vírus natural, o vírus do próprio rebanho, e aí colocar o
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máximo de animais de reposição possível dentro do rebanho e
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fechar, fechar esse rebanho por um período.
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Longo às vezes, né? Dependendo da fazenda, do
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tamanho da fazenda e de quantos animais de reposição você tem
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disponíveis, mas com a intenção de que todos os animais vão ser
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expostos, vão ter um nível de imunidade e aí eventualmente
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esse vírus vai ser expulso do rebanho.
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EE, claro, você faz um monitoramento, né?
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Para ver é qual é a presença do vírus, se você está desmamando
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animais positivos ou se já são negativos.
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E isso e aí depende muito do da fazenda e né, o quão sérios eles
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são, digamos assim, pra pra ver quanto tempo vai, vai ficar no
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prejuízo, né, no sentido de desmamando menos animais,
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animais mais fracos e tal. E claro, depende do vírus
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também, né, que os vírus tem virulências diferentes, então
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depende, tem algumas opções aí pra pra maioria das pessoas que
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não, que não depopulam, né? A maioria delas vão tentar viver
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com o vírus. Mais ainda, essa opção que eu
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comentei de fechar o rebanho, é, muitas pessoas eliminam o vírus
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dessa maneira, então tentando, né, estocar o máximo possível,
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colocar os animais ali e aí eventualmente esse vírus vai, os
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animais vão estar imunes. Se você não tiver uma outra
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introdução, né, que seria que não seria ideal, claro.
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Obviamente, aí você consegue também eliminar o vírus dessa
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maneira. Com a vacinação fica muito
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difícil de eliminar o vírus, porque como é um vírus vivo, né?
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Então aí você vai, tem sempre ser, vai sempre ter algum tipo
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de vírus circulando. E tem que tomar cuidado com, por
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exemplo, recombinação entre vírus e alguns outros detalhes
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também. Então a gente sempre fala para
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seguir as instruções da das vacinas.
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Cada uma delas vão ter uma diferente.
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Então essas são mais ou menos umas opções quando quando
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falamos de Pierce. Nossa, muito legal.
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Minha cabeça já está aqui explodindo.
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Pensando em 1000 coisas a gente vai guardar para uma próxima
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oportunidade. Quem sabe a gente não não volta
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a conversar? E eu espero que todo mundo que
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tenha acompanhado esse episódio tenha aprendido alguma coisa
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para implantar nas suas granjas hoje aqui no Brasil e que faça
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um bom proveito de todos esses episódios que a gente vai
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produzindo aqui no surocast. Que eu sei que está sempre
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contribuindo de alguma forma para melhorar a produção suína
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aqui no Brasil. E ó, estou sabendo que tem o
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pessoal aí que entra escondido aqui no canal para assistir.
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A gente não se inscreveu, vai lá e se inscreve, por favor, isso
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vai ajudar os vídeos, chega mais fácil para vocês, está bom?
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Super agradeço. Andreia, toda explicação que
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você deu foi muito gentil, de você compartilhar seus segredos
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aí dos Estados Unidos com a gente.
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E a gente vai usar essas informações muito ricas que você
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passou para gente muito. Muito obrigada.
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Muito obrigada, até a próxima. Até tchau, tchau, tchau, tchau.