Transcript

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Speaker 2: Un couscous tonno, piselli e basilico fresco, veloce e pratico.
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Speaker 2: È perfetto per l'estate e si gusta anche freddo. Dosi
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Speaker 2: per 4 persone. Preparazione 10 minuti. Cottura 10 minuti. Ingredienti. 200 g di couscous.
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Speaker 2: 200 g di piselli. 160 g di tonno sott'olio. Basilico.
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Speaker 2: Olio extravergine di oliva. Sale quanto basta. Mettete il couscous
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Speaker 2: in una ciotola e aggiungete l'acqua calda e un cucchiaio
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Speaker 2: di olio extravergine di oliva. Unite una presa di sale,
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Speaker 2: mescolate e lasciate riposare per 5 minuti. Poi sgranate il couscous
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Speaker 2: con i rebi di una forchetta. Fate bollire una pentola
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Speaker 2: di acqua leggermente salata. Quando bolle, cuocete i piselli per
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Speaker 2: circa 10 minuti, fino a quando saranno cotti ma ancora sodi.
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Speaker 2: Scolateli e aggiungeteli nella ciotola con il couscous sgranato. Aggiungete
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Speaker 2: le foglie di basilico spezzettate con le mani. Unite anche
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Speaker 2: il tonno sott'olio sbriciolato con le mani. Condite con olio
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Speaker 2: extravergine di oliva e mescolate. Aggiustate di sale, se necessario.
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Speaker 2: Servite subito, oppure dopo qualche ora in frigorifero, freddo.