Latest / The Wom Healthy / Macchi il caffè così? L’ingrediente “sano” che nasconde una trappola
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- 0:00Speaker 2: Il caffè nero apporta poche calorie, ma le aggiunte usate
- 0:03Speaker 2: ogni giorno possono aumentare in modo significativo l'energia assunta. Uno
- 0:08Speaker 2: studio condotto su oltre 30.000 adulti statunitensi ha analizzato le
- 0:13Speaker 2: abitudini legate al caffè nell'arco di 15 anni. La quantità
- 0:17Speaker 2: bevuta è rimasta stabile, poco più di una tazza e
- 0:21Speaker 2: mezza al giorno. Sono invece aumentate le calorie associate al caffè,
- 0:27Speaker 2: passate in media da 43 a 60 al giorno. L'aumento
- 0:33Speaker 2: non dipende soprattutto dal latte vaccino, che resta l'aggiunta più
- 0:37Speaker 2: comune per quantità. La maggiore quota calorica arriva dai creamer
- 0:41Speaker 2: non caseari, prodotti liquidi o in polvere usati al posto
- 0:45Speaker 2: di latte e panna. In media, hanno fornito 19 kcal
- 0:50Speaker 2: al giorno più dello zucchero, con 6 kcal, e del
- 0:54Speaker 2: latte tradizionale, con 11. Molti di questi prodotti, anche se vegetali,
- 1:00Speaker 2: possono contenere zuccheri aggiunti e grassi saturi, per migliorare sapore
- 1:04Speaker 2: e consistenza. I risultati vanno interpretati con cautela. Lo studio
- 1:10Speaker 2: si basa sul ricordo di ciò che i partecipanti avevano
- 1:13Speaker 2: consumato nelle 24 ore precedenti. Quindi, può contenere imprecisioni. Inoltre,
- 1:20Speaker 2: descrive abitudini diffuse negli Stati Uniti e non dimostra che
- 1:23Speaker 2: le aggiunte al caffè causino aumento di peso o malattie metaboliche.
- 1:28Speaker 2: Il messaggio pratico è prestare attenzione non solo allo zucchero,
- 1:33Speaker 2: ma anche a bevande vegetali, preparati solubili e creme aromatizzate.
- 1:38Speaker 2: Leggere le etichette può aiutare a scegliere prodotti con meno
- 1:42Speaker 2: zuccheri aggiunti e meno grassi, senza rinunciare al piacere del caffè.