Latest / Go Greener ~日本の挽きたて抹茶を世界に~ / #2-90 祝・ポッドキャスト「Go Greener」1周年!
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- 0:01こ ん に ち は。 ポ ッ ド キ ャ ス ト ゴ ー グ リ ー ナ ー の 時
- 0:03間 で す。 こ ち ら の 番 組 は、 引 き 立 て の 抹 茶 を 世
- 0:06界 に 届 け る 空 前 抹 茶 の 挑 戦 や、 飲 食 店 の オ ー ナ ー、 お 茶 の 生 産 者 の 方 々 ま
- 0:12で、 抹 茶 を 世 界 に 届 け る 人 に フ ォ ー カ ス し た 情 報 を お 届 け し て い ま す。
- 0:20は い、 み な さ ん こ ん に ち は。 こ ん ば ん は。
- 0:23今 回 は ゲ ス ト パ ー ソ ナ リ テ ィ と し て 空 前 抹 茶 の。
- 0:28深 田 英 二 郎 が 皆 さ ん に お 届 け し ま す。 そ し て 本 日 は ゲ ス ト に シ ュ ノ さ ん と
- 0:34の り こ さ ん に お 越 し い た だ き ま し た。 ど う も あ り が と う ご ざ い ま す。
- 0:39よ ろ し く お 願 い し ま す。 よ ろ。
- 0:40し く お 願 い し ま す。 普 段 と ね、 あ の 攻 守 逆 転 っ て こ と で ち
- 0:46ょ っ と ド キ ド キ し て る か も し れ な い し。
- 0:49え っ と、 の り こ さ ん は、 本 当 は 今 日 が 新 パ ー ソ ナ リ テ ィ デ ビ ュ ー の は ず が。
- 0:55は い、 な ん と 先 ほ ど の 打 ち 合 わ せ で。 じ ゃ あ 俺 が や る よ っ て な っ て、 逆 に さ
- 1:00ら に 緊 張 し て る か も し れ な い ん だ け ど も。
- 1:03ま あ、 あ の、 そ う ね。 だ か ら ま ず そ う で す ね。
- 1:06も う 早 い も の で、 も う ゴ ー グ リ ー ナ ー 一 年 で す か?
- 1:10ね。 い や、 す ご い 頑 張 っ て、 少 し ず つ 積 み
- 1:15上 げ て き た ら、 石 の 上 に も 三 年。 あ、 ま だ 一 年 か 一 年 っ て、 ま あ ま あ な
- 1:20継 続 力 で す ね。 や っ ぱ、 う ん。
- 1:22続 け て み な い と わ か ん な い こ と も あ る し。
- 1:24う ん、 ど う で す か、 今 ま で や っ て き て。 志 乃 さ ん 的 に こ う、 最 初 は こ う で し た
- 1:30と か で、 途 中 で こ こ で な ん か つ か み ま し た と か。
- 1:33な ん か ざ ら っ と 振 り 返 っ て あ り ま す? ざ ら っ と 振 り 返 る と、 い つ も 本 当?
- 1:38そ も そ。 も は。
- 1:39す ご く 気。 軽 な つ。
- 1:41も り で、 え っ と、 イ ン ナ ー コ ミ ュ ニ ケ ー シ ョ ン の た め に ま ず 始 め よ う っ て
- 1:45い う。 も う 考 え る よ り も さ っ き 始 め よ う っ
- 1:47て 感 じ で ア ク シ ョ ン を 起 こ し た の が こ の ポ ッ ド キ ャ ス ト で す。
- 1:51で、 そ の 時 っ て い う の の 一 番 の 狙 い は?
- 1:53や っ ぱ り 私 た ち、 あ の 日 本 と ア メ リ カ。
- 1:56で、 最 初 は も う ち ょ っ と 他 に も い た の か な。
- 1:58ま あ、 カ ナ ダ と か も い る け ど、 い ろ ん な エ リ ア に メ ン バ ー が 分 か れ て い て、
- 2:02み ん な 時 間 帯 も 違 う し、 基 本 全 部 フ ル リ モ ー ト で ミ ー テ ィ ン グ の 時 間 だ け
- 2:07し ゃ べ る っ て 感 じ や か ら、 あ ん ま り 一 緒 に ご 飯 食 べ な が ら 関 係 な い 話 を す
- 2:12る と か い う の も な か っ た か ら、 相 手 が ど ん な 人 か が そ こ ま で 深 く 知 ら な い
- 2:16っ て い う の が そ も そ も の 状 態 だ っ た の で、 も っ と 中 の 人 知 ろ う よ っ て い
- 2:22う。 そ れ を せ っ か く や っ た ら。
- 2:24ね え、 新 し く 空 前 ま っ ち ゃ ん の こ と 知 っ て く だ さ っ て。
- 2:27例 え ば 空 前 に 入 り た い な っ て 思 っ た 人 が、 空 前 の 中 に ど ん な 人 が 働 い て い
- 2:31る の か が 見 え な い っ て い う の が あ っ て。
- 2:33な ん か よ く ね、 あ の 働 い て い る 従 業 員 紹 介 み た い な あ る け ど、 も う そ ん な ん
- 2:37も う も う ポ ッ ド キ ャ ス ト で や っ た ら い い や ん っ て い う、 そ う い う と こ ろ か
- 2:41ら ス タ ー ト し た の で、 も う 本 当 は、 最 初 は そ れ ぞ れ の メ ン バ ー 紹 介 み た い
- 2:46な と こ ろ か ら 始 ま り。 そ れ こ そ あ の う。
- 2:49偶 然 抹 茶 を 導 入 し て く だ さ っ て る お 店 の 方 に 出 て も ら っ た り と か、 空 前 の
- 2:53茶 葉 を 作 っ て く だ さ っ て る 農 家 さ ん に 出 て も ら っ た り だ と か、 空 前 と 関 わ
- 2:58り の あ る 他 の 人 た ち に 出 て き て も ら っ た り だ と か、 商 品 だ け で は 届 か な
- 3:03い、 中 の 人 た ち の そ れ ぞ れ の 思 い と か 考 え と か、 何 か そ う い っ た と こ ろ を 届
- 3:08け る こ と が で き て る。 僕 も な ん だ ろ う。
- 3:13結 構 や っ ぱ こ れ を 聞 い て 初 め て い る。 こ の メ ン バ ー の こ ん な 側 面 と か あ っ
- 3:20て、 ち ょ っ と び っ く り し た り 笑 っ た り と か い う の は す ご い ぶ っ ち ゃ け あ り
- 3:24ま し た。 だ か ら 今 ま で あ、 た ま た ま。
- 3:27こ の 3人 と も 昔 は 某 会 社 で 同 じ 職 場。 あ、 職 場 は バ ラ バ ラ か。
- 3:32で も ま あ い て や っ ぱ な ん か ね、 同 じ 場 所 に 出 社 し て 結 構 ま あ 昼 間 働 い て 夜
- 3:38酒 飲 ん で と か そ う い う 感 じ じ ゃ な い か ら 僕 は。
- 3:41お そ ら く 唯 一、 全 員 と 一 度 は 会 っ た こ と あ る ん だ け ど も、 そ れ で も や っ ぱ 普
- 3:46段 は バ ラ バ ラ に い る と、 そ こ ま で お 互 い の こ と を 深 く し れ な い し。
- 3:51で、 や っ ぱ そ れ が 一 緒 の 場 所 に ね。 働 い て た ら 自 然 と わ か っ て く る こ と
- 3:56も、 ま あ な か な か ね、 あ の リ モ ー ト の 難 し さ っ て い う の が あ っ て、 だ か ら 本
- 4:01当、 こ の。 こ う い う 活 動、 他 に も ね、 シ ノ に は 別
- 4:04の こ と と や っ て も ら っ た り と か、 徐 々 に 徐 々 に、 ま あ み ん な の お 互 い が お 互
- 4:09い の こ と を ま あ わ か っ て こ れ て る っ て い う の は、 や っ ぱ す ご い う ん、 い い
- 4:14な と 思 っ て ま す。 こ ん な 紀 子 さ ん と か も 多 分 最 近 ね、 う
- 4:19ち に 常 備 し て く れ て。 で、 そ の 前 と か っ て 結 構 こ れ 聞 い て た
- 4:23り し て く れ て た ん で す。 か、 あ の 採 用 が 決 ま っ た 時 に シ ノ さ ん
- 4:27か ら こ れ を 聞 い て ほ し い っ て。 言 わ れ て。
- 4:31で、 時 間 が あ る 時 に 聞 い て た ん で す け ど、 私 の 中 で す ご く い い な と 思 う の
- 4:36は、 辞 め ら れ た 方 の 声 も そ の ま ま 生 で 残 っ て る っ て い う の は。
- 4:40す。 ご く 面 白 く て、 普 通 の 会 社 だ と 辞 め た
- 4:43方 の 思 い と か、 辞 め た 方 の そ の 今 ま で ど う い う ふ う に 働 い て た か っ て い う
- 4:47の を 割 と 葬 り 去 ら れ る こ と が あ。 あ、 面 白 い。
- 4:52う ん。 そ の 人 の 声 が 残 っ て る っ て い う の が
- 4:56す ご く 面 白 く て。 聞 い て た し。
- 4:59あ と 今、 英 二 郎 さ ん も 篠 さ ん も 言 っ て た け れ ど も、 会 っ た こ と な い 人 が ど う
- 5:03思 っ て い る か っ て い う の は 感 じ 取 れ る。
- 5:05や っ ぱ り そ れ は 文 章 で 見 る よ り も す ご く 生 の 声 と い う か。
- 5:10で、 あ と リ モ ー ト よ り も リ ラ ッ ク ス し て る っ て い う の が あ っ て、 入 る 前 か ら
- 5:15す ご く 楽 し く 聴 い て た し、 あ と 入 っ て か ら は あ、 こ の 人 が こ の 話 を し て る 人
- 5:19な ん だ っ て い う の が ま た わ か っ て。 え、 結 構 ギ ャ ッ プ が あ っ た 人 い ま し
- 5:23た? ギ。
- 5:23ャ ッ プ が。 あ っ た、 そ。
- 5:24う そ う。 そ。
- 5:25う。 そ こ で。
- 5:26結 構。 い や、 じ ゃ あ い た か い な い か だ っ け?
- 5:29あ の、 誰 と 言 わ な い と。 い た と い え ば、 い た か も し れ な い け れ
- 5:33ど も。 な る ほ ど ね。
- 5:35で も、 あ の 実 際 に 会 っ て る 人 も、 ま あ 少 な か っ た り も す る か ら。
- 5:39ま あ、 一 概 に こ の 人 が 会 っ て は な い け れ ど も。
- 5:42ま あ、 声 の ト ー ン が や っ ぱ り リ モ ー ト と は 違 う な っ て 思 う 人 は。
- 5:45う ん う ん。 う ん。
- 5:46い て。 で も ま あ 実 際 ね、 あ の、 ま あ、 紀 子 さ ん
- 5:50も 一 例 で。 他 の ね、 最 近 入 っ た メ ン バ ー と か も や
- 5:53っ ぱ。 入 っ て く る 前 に、 や っ ぱ そ う い う こ う
- 5:55い っ た メ デ ィ ア を 通 じ て、 な ん か 他 に ど う い う 人 が い る の か な っ て こ と を
- 5:59ま あ 聞 い た り。 ま あ い い で す よ ね。
- 6:02あ、 こ れ で 聞 い た 人 っ て な ん と な く ち ょ っ と 親 近 感 も お そ ら く 最 初 か ら 持
- 6:06っ て る と 思 う し う ん。 で。
- 6:08だ か ら ま あ メ ン バ ー は そ ん な 感 じ で。 で、 自 然 と あ れ で す か?
- 6:12や っ ぱ お 客 さ ん と か。 う ん、 や っ ぱ そ の ま あ 空 前 の ス テ ー ク
- 6:17ホ ル ダ ー と は ち ょ っ と 難 し い。 ま あ 難 し く も な い。
- 6:19や っ ぱ お 客 様 と か、 ま あ 生 産 者 さ ん と か、 あ と ま あ 結 局。
- 6:23ね、 一 緒 に ま あ も の を 作 り を す る 仲 間 と か の、 そ う い っ た 人 た ち に、 ま あ 自
- 6:28然 と こ う 広 が っ て い っ た 感 じ な ん こ こ ら へ ん は、 な ん か し の さ ん 的 に は、
- 6:33ど う い っ た 戦 略 と い う か、 も う も う 本 能 の ま ま に、 そ う い う ふ う に 自 然 と つ
- 6:37な が っ て い っ た の か と か、 ど ん な 感 じ だ っ た ん で す か?
- 6:40本 当? や っ ぱ り も の だ け や っ た ら ね、 お し ゃ
- 6:44れ な ス タ イ リ ッ シ ュ な も の が で き て も、 あ、 素 敵 だ ね。
- 6:47か っ こ い い ね だ け で、 そ の も の で 語 る こ と し か で き な い け ど、 そ の 裏 に は、
- 6:52そ れ を デ ザ イ ン し て い る 人 の 思 い と か、 そ の 人 の そ こ に 行 く つ く ま で の コ
- 6:57ン タ、 こ う し た け ど う ま く い か な く て と か い う そ の 道 の り が あ る じ ゃ な い、
- 7:01そ れ っ て。 結 構 聞 い て る と 面 白 い か ら。
- 7:04せ っ か く だ っ た ら、 そ れ も み ん な に 知 っ て も ら い た い な と か。
- 7:08え っ と、 そ う い う の を 聞 い た ら、 へ え、 そ れ で こ こ に 行 き 着 い た ん や っ て い
- 7:11う の が わ か る っ て い う の で、 ち ょ っ と 完。
- 7:13璧 だ け サ イ。 ド ス ト ー リ ー で す。
- 7:15確 か に バ ッ ク ス ト ー リ ー、 サ イ ド ス ト ー リ ー だ か ら、 そ う い う の っ て 面 白 い
- 7:19な あ と 思 っ て て。 そ れ は こ の ポ ッ ド キ ャ ス ト な ら で は
- 7:22の コ ン テ ン ツ か な っ て の は 思 っ て る。 ま あ、 あ と や っ ぱ あ れ。
- 7:26で も ね、 ビ デ オ コ ー ル と か あ る ね。 ち ょ っ と 疲 れ る も ん ね、 や っ ぱ ポ ッ ド
- 7:30キ ャ ス ト 音 だ け だ と ち ょ っ と 気 楽 だ よ ね。
- 7:32な ん か ね、 や っ ぱ 本 音 が 語 出 や す い ん で す か、 こ の 音 声。
- 7:37美 味 し い じ ゃ な い け ど、 う ん、 や り や す い よ ね。
- 7:39で、 さ あ、 そ の 裏 話 を み ん な 知 っ て た ら、 営 業 が い や、 実 は こ う な ん で す よ
- 7:44と か こ う ら し い で す よ と か、 こ れ に は こ ん な デ ザ イ ナ ー の 思 い が あ る ん で
- 7:48す よ ね と か い う ラ ブ 情 報 み た い な の を、 な ん か 自 分 言 葉 で 語 れ る よ う に な
- 7:53る の も い い な っ て 思 っ て。 確 か に 本。
- 7:56人 が そ の デ ザ イ ナ ー さ ん の 喋 っ て な く て も、 こ こ で こ う や っ て 話 を 聞 く こ
- 8:00と で、 こ ん な 思 い で こ ん な 風 に し て た ん で す よ と か、 実 は こ れ に 行 き 着 く 前
- 8:04に こ ん な 失 敗 も し て る ん で す け ど ね み た い な の が、 み ん な が 知 っ て る っ て
- 8:08書 か れ て、 自 分 の 商 品 と し て の、 な ん か こ う な っ て い く と い い な っ て い う
- 8:12の は、 結 構 意 図 し た と こ ろ で は あ っ た。
- 8:15う ん。 あ の シ ン グ ル オ リ ジ ン の 開 発 の 話。
- 8:18最 近 の あ れ も す ご く 面 白 く て、 や っ ぱ り そ の み ん な が ど う い う 思 い で あ そ
- 8:24こ の 商 品 に。 行 き 着 い た か。
- 8:26と い う か、 私 は 出 て き た パ ッ ケ ー ジ し か 見 て な い け ど。
- 8:30う? ん う ん こ。
- 8:31う。 い う 思。
- 8:31い が あ っ。 て 作 っ た ん だ な っ て い う の が す ご く
- 8:33わ か っ て。 ス イ ド ス ト ー リ ー。
- 8:35ア ッ プ サ イ ド ス ト ー リ ー、 ね う。 ん?
- 8:37ア ナ ザ ー ス ト ー リ ー 違 う ア ナ ザ。 ー ス ト ー リ ー。
- 8:40あ、 確 か に。 ア ナ ザ ー ス ト ー リ ー な の か な?
- 8:42な ん か 私、 た ま た ま や ね ん け ど ね。 た ま た ま 聞 い て く だ さ っ て た 人 で、 シ
- 8:46ノ さ ん だ っ た ん で す ね み た い な 感 じ で。
- 8:48知 っ て く だ さ っ た 人 が い る ん だ け ど、 そ の 人 も 偶 然 の そ の 外 の 人 の 話 と か
- 8:54が す ご い 面 白 い っ て 言 っ て、 あ の 外 の 人 の 話 と か、 そ の ま あ 作 り 手 の 話、 作
- 8:59り 手 の 話 っ て 普 通 消 費 者 は 聞 け な い か ら、 な ん か そ の 辺 の 話 が 聞 け る の が
- 9:03す ご い 面 白 い。 あ あ い う の も っ と や っ て ほ し い と か
- 9:06言 っ て、 会 う た び に 言 わ れ ん の よ ね。 だ か ら そ の 辺 は、 う ん、 結 構 面 白 が っ
- 9:11て も ら え る の は 嬉 し い な っ て 思 っ た り は し て。
- 9:14る。 な る ほ ど ね。
- 9:15じ ゃ あ ち ょ っ と 今 後 っ て ど う し よ う か ね。
- 9:17二 年 目 な ん か こ う し た い と か あ る の? あ の、 い ろ い ろ あ る け ど、 社 長 か ら こ
- 9:23れ は、 こ ん な ふ う に も っ と こ ん な し て ほ し。
- 9:25い な っ て。 な ん か や っ ぱ ね。
- 9:27あ の、 そ う ね、 ア メ リ カ と か の 情 報 と い う か、 お 客 さ ん と い う か、 そ こ ら へ
- 9:34ん の こ と も、 も ち ろ ん う ち の 空 前 サ ー ク ル を 支 え る ね。
- 9:38ス テ ー ク ホ ル ダ ー の 中 で 一 番 多 い の、 や っ ぱ ア メ リ カ の お 客 さ ん だ か ら、 な
- 9:43ん か そ こ ら へ ん。 も う ね、 ゲ ス ト に 来 て も ら う っ つ う の
- 9:46は、 ま あ で き る の か と か ち ょ っ と わ か ら ん け ど、 で も な ん か そ こ ら へ ん の エ
- 9:50ッ セ ン さ ん を ち ょ っ と 出 し た い よ ね と は ち ょ っ と 思 う か な。
- 9:54う ん、 な る ほ ど。 そ れ は す ご い い い か も。
- 9:56せ っ か く や か ら、 な ん か ど う い う や り 方 が で き る か を 考 え な が ら、 日 本 だ け
- 10:01じ ゃ な く て 海 外 も っ て い う の は 偶 然 ら し い と 思 う の で、 ぜ ひ 二 年 目 の 挑 戦
- 10:06と し て、 そ う い う の を 積 極 的 に や っ て い け た ら な と 思 い ま す。
- 10:11し か も で き れ ば ち ょ っ と せ っ か く や か ら こ の メ ン バ ー で お 届 け す る の で、
- 10:15こ れ の 次 の 回 に は ぜ ひ 英 二 郎 さ ん か ら。
- 10:19あ の ア メ リ カ の 話 も 早 速 当 事 者 と し て 英 二 郎 さ ん か ら 聞 け た ら な と 思 う
- 10:24の で、 次 の 回 は ぜ ひ そ の 辺 当 た っ て も ら え た ら な と。
- 10:27語 っ て く だ さ い。 わ か り ま し た。
- 10:29じ ゃ あ パ ー ソ ナ リ テ ィ は 僕、 今 日 だ け で す ね。
- 10:32超 長 い で す ね。 あ。
- 10:34あ、 ク ビ に な っ ち ゃ っ た。 ち ょ っ と ね、 僕、 混 ぜ な か っ た ん で す
- 10:37よ ね。 な か な か 聞 け な い。
- 10:39ま あ、 ち ょ っ と ね。 ま あ 今 後 も 二 年 に 1回 ぐ ら い や ら せ て
- 10:43も ら え る か も し れ な。 い。
- 10:44せ め て 一 年 に 1回、 ぜ ひ 二 周 年 の 時 に も や っ て も ら っ て。
- 10:47な る ほ ど。 ね?
- 10:48は い。 今 日 は こ ん な と こ ろ で、 次 回 は。
- 10:51え っ と、 僕 は パ ー ソ ナ リ テ ィ を 卒 業 し て、 え っ と、 ま た 違 っ た 角 度 か ら ゴ ー
- 10:58グ リ ー ナ に 参 加 し ま す の で、 ま た 次 回 も ぜ ひ 聴 い て く だ さ い ね。
- 11:02は い、 で は 皆 さ ん、 あ り が と う ご ざ い ま し た。
- 11:04じ ゃ あ、 ま た 次 回 お 会 い し ま し ょ う。 バ イ バ イ。
- 11:07あ り が と う ご ざ い ま し た。 あ り が。
- 11:08と う ご ざ い ま し た。 今 日 も 最 後 ま で お 聞 き い た だ き あ り
- 11:13が と う ご ざ い ま し た。 番 組 を 気 に 入 っ て い た だ け た 方 は、 ぜ
- 11:17ひ フ ォ ロ ー や 高 評 価 を お 願 い し ま す。 ひ き た て の 抹 茶 を 世 界 に 届 け る 偶 然
- 11:22抹 茶 の 挑 戦 や 採 用 情 報 は 概 要 欄 の リ ン ク か ら ご 覧 く だ さ い。
- 11:26ご 意 見 や ご 感 想 も お 待 ち し て い ま す。 そ れ で は 次 回 も お 楽 し み に。