Gin & tonic – en förnyad klassiker
Mr GT, Olof Mattson, berättar om ginens spännande historia. Bartendern Mikael Nilsson förklarar hur han gör hantverksmässig tonic. Och båda vet hur man gör bästa GT:n!
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
När Olof Mattson bloggar kallar han sig Mr GT.
– Jag vet inte hur många olika gin jag har, säger han. Kanske femtio.
Och idag finns det massor med olika gin.
- Det var spanska bartendrar som startade den senaste ginvågen på 00-talet.
Olof berättar om ginens brokiga och spännande historia. Och låter oss provsmaka. Bl a på genever, en nederländsk förfader till gin, med en lite…
The skinny
The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.