🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🥩 КЛАССИЧЕСКОЕ КАРПАЧЧО

«Утро FRESH» · Sep 21, 2026 · 12m

🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋

🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🥩 КЛАССИЧЕСКОЕ КАРПАЧЧО

КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ ОТ ЛИЗЫ ЧЕРЕШНИ!

Тончайшие ломтики нежной говядины, оливковое масло, лимон, пармезан и немного перца 🥩🫒🧀

🥩 КЛАССИЧЕСКОЕ КАРПАЧЧО

Ингредиенты:

🥩 250–300 г очень свежей говяжьей вырезки

🫒 2–3 ст. л. оливкового масла extra virgin

🍋 1 ст. л. лимонного сока

🧂 соль

🌶 свежемолотый чёрный перец

🧀 20–30 г пармезана

🌿 немного рукколы — по желанию

🫒 каперсы — по желанию

Приготовление:

🥩 Вырезку очистите от плёнок, заверните в пищевую плёнку и положите в морозильник примерно на 40–60 минут — мясо должно…