Latest / Vive! Radio Burgos / Vive! Castilla y León con Iván Álvarez 13.00 15-04-26 | Tierra de Sabor en el Salón Gourmets. Villalar, medio siglo de celebración comunera.

Transcript

Vive! Castilla y León con Iván Álvarez 13.00 15-04-26 | Tierra de Sabor en el Salón Gourmets. Villalar, medio siglo de celebración comunera. · Vive! Radio Burgos

0:00
Speaker 1: Vive Castilla y León en Vive Radio con Iván Álvarez
0:32
Speaker 4: Hola,¿ qué tal? Muy buenas tardes, bienvenidos, bienvenidas a Vive
0:37
Speaker 4: Castilla y León. Una en punto de la tarde, es miércoles,
0:41
Speaker 4: es 15 de abril de este año 2026. Hoy, como cada día,
0:44
Speaker 4: les vamos a acompañar hasta las 3. Dos horas tenemos por
0:47
Speaker 4: delante para contarles todo lo que está pasando y todo
0:51
Speaker 4: lo que va a ocurrir hoy en la comunidad. Nos
0:54
Speaker 4: pueden escuchar a través de la radio, la FM de
0:56
Speaker 4: toda la vida, en nuestra página web www.3w.com. Viveradio.es, en
1:01
Speaker 4: todas nuestras plataformas de streaming y de podcast, en la
1:04
Speaker 4: aplicación móvil que se pueden descargar de forma gratuita tanto
1:08
Speaker 4: en IOS como en Android, en la tele, en la
1:10
Speaker 4: TDT y también nos pueden encontrar en las redes sociales
1:14
Speaker 4: de Viveradio, un programa que hacemos con el sonido perfecto
1:18
Speaker 4: de Ángel de Jesús. Tenemos muchas cosas que contarles durante
2:11
Speaker 4: las dos próximas horas. Vamos a viajar por varios lugares
2:16
Speaker 4: de la comunidad y también vamos a irnos más allá
2:20
Speaker 4: de nuestro territorio autonómico, porque la primera parada nos va
2:24
Speaker 4: a llevar hasta la capital de España, hasta Madrid. Allí
2:28
Speaker 4: se está celebrando desde el lunes y hasta mañana jueves
2:31
Speaker 4: la 39 edición de Salón Gourmet, el escaparate anual más importante
2:37
Speaker 4: de alimentos y bebidas europeos. de alta gama, estamos hablando
2:41
Speaker 4: de un evento por excelencia donde se pueden encontrar desde
2:44
Speaker 4: lo más exquisito de los productos tradicionales hasta las nuevas tendencias,
2:48
Speaker 4: un evento dirigido exclusivamente a profesionales de la gastronomía. En
2:55
Speaker 4: esta cita, en Salón Gourmet, tienen lugar todos los años concursos, campeonatos, premios, catas,
3:02
Speaker 4: showcookings y un sinfín de actividades alrededor del mundo del
3:06
Speaker 4: vino y de la gastronomía. y Castilla y León... está presente...
3:10
Speaker 4: en esta cita agroalimentaria... que como decimos... se celebra en Madrid...
3:15
Speaker 4: Castilla y León... y en su caso... la marca de calidad...
3:19
Speaker 4: Tierra de Sabor... cuenta con un gran stand... el más grande...
3:24
Speaker 4: el de mayor tamaño... de todas las comunidades autónomas... en
3:28
Speaker 4: el que 174 empresas... o figuras de calidad... pueden promocionar sus marcas...
3:32
Speaker 4: de manera gratuita... por primera vez... allí ha estado esta mañana...
3:36
Speaker 4: la consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural en Funciones,
3:41
Speaker 4: María González Corral, visitando el stand de Castilla y León,
3:44
Speaker 4: este expositor, algunas de las empresas que allí se dan
3:48
Speaker 4: cita y también, como decimos, tenemos a más representantes de
3:52
Speaker 4: Castilla y León, esos show cookings con algunos de los
3:55
Speaker 4: cocineros y las cocineras más representativas de Castilla y León.
3:59
Speaker 4: de la cocina de la comunidad y también, por ejemplo,
4:02
Speaker 4: tenemos talleres infantiles, talleres infantiles de la Escuela Tierra de
4:07
Speaker 4: Sabor que han estado impartidos por una persona que los
4:11
Speaker 4: oyentes de Viverradio conocen muy bien. Es nutricionista y tenemos
4:16
Speaker 4: el honor de charlar con ella a menudo aquí en
4:19
Speaker 4: esta casa. Gloria Hernández, compañera,¿ cómo estás? Muy buenas tardes.
4:22
Speaker 4: Muy buenas
4:22
Speaker 6: tardes,¿ qué tal,
4:24
Speaker 4: Iván?¿ Cómo llevas la semana?¿ Qué tal estás tú?
4:27
Speaker 6: Pues no sé si decirte entre emocionada y agotada, pero...
4:31
Speaker 4: Yo creo que en estos casos siempre puede un poquito
4:33
Speaker 4: más la emoción, ¿no?, que el cansancio.
4:35
Speaker 6: La verdad es que sí, la verdad es que sí.
4:36
Speaker 6: Tener a 200 niños o a más de 200 niños cada día
4:38
Speaker 6: desde el lunes hasta el jueves, pues la verdad es
4:41
Speaker 6: que emociona y mucho e intentamos llevar nuestra tierra a
4:45
Speaker 6: los coles de Madrid, que es lo que estamos haciendo
4:47
Speaker 6: ahora mismo.
4:48
Speaker 4: Claro, porque son 800 escolares en total, tú lo decías, unos 200
4:51
Speaker 4: cada día, lunes, martes, miércoles y jueves. Es decir, que
4:55
Speaker 4: en estos tres días... Has estado ya con 600 niños y niñas,
4:59
Speaker 4: que se dice pronto, es una locura.
5:01
Speaker 6: Exacto, ya han llevado a su casa el corazón amarillo,
5:03
Speaker 6: que es el de Tierra de Sabón, ya saben perfectamente
5:05
Speaker 6: dónde está ubicada Castilla y León, quién es Gloria, qué
5:08
Speaker 6: es eso de ser dietista y dónde estamos, además, el
5:11
Speaker 6: corazón amarillo. O sea, que se iban con el mensaje clarísimo.
5:14
Speaker 4: He fallado yo a la presentación habitual, he dicho Gloria Hernández,
5:17
Speaker 4: arroba dietista magnética para encontrarla. Exacto. en las redes sociales,
5:21
Speaker 4: que a nadie se lo olvide, que es muy importante,
5:23
Speaker 4: y allí nos informa no solo de cómo alimentarnos y
5:27
Speaker 4: hacerlo de una manera sana y saludable, sino también de
5:30
Speaker 4: todos estos eventos en los que participas, Gloria, que son muchísimos.
5:34
Speaker 4: Este te ha llevado hasta Madrid, hasta una de las
5:36
Speaker 4: citas agroalimentarias más importantes del mundo, y lo decía yo,
5:41
Speaker 4: talleres infantiles de la Escuela Tierra de Sabor. Cuéntanos,¿ qué
5:45
Speaker 4: estás haciendo en Salón Gourmets?
5:47
Speaker 6: Bueno, pues primero intentamos acercarle lo que es la marca, ¿no?
5:50
Speaker 6: Tierra de Sabor, dónde está ubicada, qué hacemos, qué despensa tenemos,
5:53
Speaker 6: que ya sabes que en Castilla y León tenemos la
5:55
Speaker 6: mayor despensa de Europa, donde hay unas figuras de calidad impresionantes.
5:58
Speaker 6: Y esta vez hemos optado por almuerzos saludables. Entonces, lo
6:01
Speaker 6: que hacemos es explicamos el plato de Harvard, qué alimentos
6:04
Speaker 6: tienen que estar en ese plato, en qué proporciones, y luego, además, catan,
6:08
Speaker 6: que es lo principal, ¿no? Entonces, nosotros hemos traído a
6:11
Speaker 6: Tierra de Sabor, aquí a Gourmet, a los talleres infantiles,
6:14
Speaker 6: una ensalada de garbanzos con pimientos del Bierzo.
6:17
Speaker 5: Vale.
6:17
Speaker 6: Lo hemos acompañado con un queso fresco, con una mazorca
6:20
Speaker 6: de maíz y gosimiel y después quedamos una manzana. O
6:23
Speaker 6: sea que llevan todo el sabor de tierra de sabor, vamos,
6:27
Speaker 6: pero que lo llevan intenso, intenso y se lo comen todo,
6:31
Speaker 6: tengo que decírtelo.
6:32
Speaker 4: Estarán encantados con esos productos que nos has comentado, son increíbles.
6:35
Speaker 6: Lo primero que les digo,¿ queréis comeritos? Me dicen, sí.
6:39
Speaker 6: Y ya cuando ven la mazorca se les ponen los
6:42
Speaker 4: ojos como platos. Claro, porque fíjate, hablando de niños y niñas,
6:45
Speaker 4: el hecho de que hablabas de una manzana, estás hablando
6:47
Speaker 4: de una mazorca, estabas hablando también de garbanzos, no sé
6:50
Speaker 4: si esa primera impresión les echa un poquito para atrás,
6:52
Speaker 4: porque ya sabemos que en muchos casos los más pequeños,
6:55
Speaker 4: y yo me incluyo, cuando tenía esa edad éramos un
6:57
Speaker 4: poquito comistrajos, que siempre nos llamaba más... Una hamburguesa a
7:01
Speaker 4: lo mejor que este tipo de recetas, pero claro, cuando prueban,
7:04
Speaker 4: y tú lo estás diciendo, Gloria, esos productos de la
7:06
Speaker 4: marca de calidad Tierra de Sabor, todo lo que a
7:09
Speaker 4: lo mejor no te ha entrado por la vista sí
7:10
Speaker 4: que te entra por el paladar.
7:12
Speaker 6: Sabes qué pasa? Que tenemos la fortuna que cuando hacemos
7:14
Speaker 6: las cosas juntos, que normalmente ellos se animan más a probar, ¿no?
7:18
Speaker 4: Y hay
7:18
Speaker 6: muchísimos niños que no habían probado. Muchísimos. Y que al
7:22
Speaker 6: final yo los saco conmigo y les digo a todos, venga,
7:24
Speaker 6: vamos a animarla a que lo prueben. Y al final
7:27
Speaker 6: lo prueban y se sorprenden de que realmente les gusta.
7:29
Speaker 6: Pero muchísimos niños y niñas no habían probado un higo,
7:32
Speaker 6: por ejemplo. Y como eso te digo todo, hay gente
7:35
Speaker 6: que no había probado un pimiento o que no había
7:36
Speaker 6: probado una mazorca de maíz. Entonces, volver a que ellos
7:39
Speaker 6: tengan unos alimentos nuevos y que puedan probarlos... y hacerlo
7:44
Speaker 6: acompañado de todos los compañeros de clase, les da ese
7:47
Speaker 6: ímpetu para que puedan probarlo y que les guste además probarlo.
7:50
Speaker 4: Qué bueno. Claro, yo ahora estoy recordando, porque cuando hablamos
7:53
Speaker 4: de niños y niñas, bueno, pues no sé ahora, Gloria,
7:56
Speaker 4: que los tiempos están cambiando y por fortuna cada vez
7:59
Speaker 4: se van incluyendo más alimentos saludables. La semana pasada hablábamos
8:03
Speaker 4: aquí en Vive Castilla y León con esa medida que
8:05
Speaker 4: había sido aprobada por el Gobierno de España, que después
8:08
Speaker 4: de Semana Santa la obligatoriedad en los comedores escolares de
8:12
Speaker 4: incluir menús cada vez más saludables, algo que ya se
8:15
Speaker 4: hacía en muchos comedores escolares de Castilla y León, pero
8:18
Speaker 4: que ahora parece que no te queda otra, es decir,
8:20
Speaker 4: o lo haces o no, es así, y nos alegramos
8:22
Speaker 4: por ello, pero yo recuerdo hace unos años cuando yo
8:24
Speaker 4: era un chaval, pues lo cómodo, lo rápido, venga, un
8:27
Speaker 4: bocata de nocilla para merendar, un bocata de chocolate, parece
8:30
Speaker 4: que eso va cambiando y que los niños cada vez
8:32
Speaker 4: son más conscientes de lo que es saludable y sobre
8:35
Speaker 4: todo que está igual de bueno o incluso más cuando
8:37
Speaker 4: hablamos de productos de Castilla y León.
8:39
Speaker 6: Exactamente, al final nos quedan muchísimas cosas por cambiar aún,
8:42
Speaker 6: como por ejemplo los menús infantiles cuando salimos a comer
8:45
Speaker 6: a los restaurantes, porque ya solamente eso le estamos posicionando
8:48
Speaker 6: al niño a que tiene que comer una comida que
8:50
Speaker 6: no es sana, porque normalmente siempre suelen ser fritos, rebozados
8:53
Speaker 6: o cosas muy rápidas. Entonces tenemos que cambiar todavía muchas cosas,
8:57
Speaker 6: pero es verdad que cada vez hay más ocio saludable,
8:59
Speaker 6: que cada vez estamos más concienciados en que la alimentación
9:02
Speaker 6: va de la mano de la salud y por suerte
9:04
Speaker 6: yo creo que van cambiando muchas cosas.
9:07
Speaker 4: Es muy importante.¿ Qué te dicen, Gloria, los niños?¿ Con
9:10
Speaker 4: qué sensación se marchan? Porque nos has comentado que se
9:12
Speaker 4: lo comen todo y eso es lo más importante, pero¿
9:15
Speaker 4: qué te dicen ellos? Has estado ya con 600 y tú
9:18
Speaker 4: que tienes una gran experiencia participando en muchos eventos de
9:21
Speaker 4: este tipo. Luego el mensaje cala, me explico, ahora cuando
9:25
Speaker 4: cruzan la puerta se olvidan y vuelven a comer lo
9:28
Speaker 4: que quieren o se quedan con lo que les has dicho,
9:30
Speaker 4: con lo que han probado y luego llegan a sus
9:31
Speaker 4: casas y dicen, oye mamá, oye papá, que yo quiero
9:33
Speaker 4: comer de esto que está muy rico y es muy saludable.
9:36
Speaker 6: A ver, lo que está claro es que los niños
9:37
Speaker 6: son altavoces para las familias. Estoy segurísima que todos los
9:40
Speaker 6: niños que han venido hoy aquí van a llegar a
9:42
Speaker 6: casa y les van a explicar que han tenido un
9:44
Speaker 6: taller de Tierra del Sabor, del Corazón Amarillo, y estoy
9:47
Speaker 6: segura que más de uno va a bichear por las
9:49
Speaker 6: redes dónde está esa Tierra del Sabor y qué productos tiene,
9:52
Speaker 6: ¿no
9:52
Speaker 5: Seguro.
9:53
Speaker 6: Y, bueno, se van con un mensaje muy claro, que
9:56
Speaker 6: la alimentación saludable es importante. Muchos de ellos seguramente que
9:59
Speaker 6: no hacen con ellas, pero yo Me jugó con eso
10:01
Speaker 6: hasta una promesa de Edito, que es una manera de
10:04
Speaker 6: afianzarlos conmigo, de que iban a empezar a probar alimentos
10:07
Speaker 6: nuevos o cosas nuevas que ellos no comen, ¿no? Entonces
10:10
Speaker 6: yo creo que sí que confío en que ellos vayan
10:13
Speaker 6: a tener una alimentación más saludable y que empiecen a
10:14
Speaker 6: probar alimentos que realmente les vaya a venir bien para
10:17
Speaker 6: su salud.
10:17
Speaker 4: Qué bueno. Y además que son como esponjas, ¿no? Que
10:19
Speaker 4: al final, lo que decías, llegan a casa, se lo
10:21
Speaker 4: comentan a las... No sé si en este caso, Gloria,
10:24
Speaker 4: desde tu experiencia, a veces es más fácil trabajar con
10:28
Speaker 4: los pequeños que con los mayores. Es decir, que a
10:30
Speaker 4: lo mejor cojas a una persona como puedo ser yo, 30 años,
10:33
Speaker 4: con mis hábitos, que ahora me digas que este tipo
10:37
Speaker 4: de alimentos son más saludables, que hay otros... que debería
10:39
Speaker 4: eliminar o al menos no comer tan a menudo porque
10:42
Speaker 4: no son beneficiosos para mi organismo. Y yo te puedo decir, sí, bueno,
10:45
Speaker 4: pero llevo toda la vida así y no he tenido
10:46
Speaker 4: ningún problema, que puede ser una de las respuestas esas
10:48
Speaker 4: que te encuentras. En cambio, los niños lo absorben, escuchan
10:52
Speaker 4: y hacen caso. No sé, desde tu experiencia personal, muchas
10:55
Speaker 4: veces qué es mejor, si tratar con niños o tratar
10:57
Speaker 4: con mayores.
10:58
Speaker 6: Bueno, yo creo que hay que trabajar las dos patas,
10:59
Speaker 4: ¿no? Por
11:00
Speaker 6: un lado los niños, porque al final son eso que
11:02
Speaker 6: te hablaba de altavoces para las familias, y por otra,
11:04
Speaker 6: por las familias, porque realmente ellos son el ejemplo para ellos. Entonces,
11:08
Speaker 6: si yo llego a casa con un mensaje que el
11:10
Speaker 6: niño dice y luego los padres no ejecutan, ahí hemos
11:13
Speaker 6: perdido todo el mensaje, ¿no? Entonces yo creo que hay
11:15
Speaker 6: que trabajar con ambos a la vez para que el
11:18
Speaker 6: mensaje se instaure y llegue bien, que es lo más importante.
11:20
Speaker 4: Lo más importante, claro que sí. Oye, te voy a pedir, Gloria,
11:23
Speaker 4: ya que tenemos confianza y hablamos contigo a menudo, nosotros
11:27
Speaker 4: hemos estado Muchas veces en IFEMA, estamos cada año en
11:30
Speaker 4: el mes de enero, en Fitur, eso es enorme, hay
11:32
Speaker 4: muchísimos pabellones. Que nos hagas un poquito de reportera, cuéntanos
11:37
Speaker 4: qué ves, qué hay por allí, qué te has encontrado
11:39
Speaker 4: durante estos tres días, porque decía yo que Castilla y
11:42
Speaker 4: León tiene el stand, el expositor. de Tierra de Sabor,
11:45
Speaker 4: que es el más grande de todas las comunidades autónomas.
11:48
Speaker 4: Cuéntanos un poquito qué te has encontrado por allí estos días,
11:51
Speaker 4: porque tiene que ser un no parar de personas, de chefs,
11:55
Speaker 4: de expertos, de empresas. No sé,¿ qué ves ahora mismo?¿
11:58
Speaker 4: Qué tienes delante?
11:59
Speaker 6: Pues mira, tengo delante un soukouki que está haciendo con
12:01
Speaker 6: unos dátiles que me he apartado un poco para que
12:03
Speaker 6: vosotros no escuchéis. Nos
12:06
Speaker 5: llega un poquito el olor, ¿eh?
12:07
Speaker 6: Exacto, que estoy deseando entrar otra vez para probar los
12:10
Speaker 6: dátiles y queso y hay unas cosas muy buenas que
12:12
Speaker 6: tienen muy buena pinta. Pues hay mucho de todo. Hay
12:15
Speaker 6: mucho soukouki, muchísimas estrellas Michelin, mucho cocinero que realmente nos
12:19
Speaker 6: lleva a esa alimentación, no solamente saludable, sino de otros productos.
12:23
Speaker 6: Hay marcas de calidad que no conocemos y que merecen
12:26
Speaker 6: la pena conocer. Y hay muchos influencers cada vez más.
12:29
Speaker 6: Entonces yo me cruzo con un montón de gente. También
12:31
Speaker 6: me he cruzado con Samantha Vallejonágera, con Romay. Bueno, pues
12:35
Speaker 6: tenemos aquí a un mundillo un poco pequeño, pero bueno,
12:38
Speaker 6: una realidad de lo que ahora mismo hay en el mundo,
12:40
Speaker 6: que es eso, influencers gastronómicos, influencers que no lo son,
12:45
Speaker 6: chefs que también están muy de moda y, bueno, productos
12:47
Speaker 6: de calidad que aquí venimos también no solamente a comer
12:50
Speaker 6: y aprender, sino a ver cosas nuevas, que también es
12:54
Speaker 4: muy importante dejarse sorprender. Eso que comentabas es muy importante también,
12:56
Speaker 4: el tema de los influencers gastronómicos. Podemos poner tu ejemplo,
13:00
Speaker 4: me refiero cuando hablaba yo antes de tus redes sociales,
13:02
Speaker 4: arroba dietista magnética, ahí nos cuentas, nos informas, nos recomiendas,
13:07
Speaker 4: digo nos porque lógicamente yo te sigo desde mi cuenta
13:09
Speaker 4: también de Instagram. Pero es verdad, y luego tenemos esas
13:14
Speaker 4: personas que no sabemos realmente si tienen una formación, si
13:17
Speaker 4: simplemente se dedican a divulgar mensajes que a saber lo
13:21
Speaker 4: que tienen de ciertos y lo que tienen de falsos,
13:23
Speaker 4: o si única y exclusivamente trabajan para una marca. Por
13:26
Speaker 4: eso es muy importante saber elegir y saber informarnos, en
13:30
Speaker 4: este caso relacionado con la nutrición, también en otros muchos campos,
13:33
Speaker 4: pero también existe ese peligro en las redes sociales, tú
13:35
Speaker 4: que también eres muy activa en ellas, Gloria, de saber
13:39
Speaker 4: elegir bien aquellos perfiles que nos van a ayudar y
13:42
Speaker 4: otros que a lo mejor nos están desinformando.
13:45
Speaker 6: Claro, el problema es que ahora mismo, Iván, tenemos tanta información,
13:48
Speaker 6: tanta gente que habla de absolutamente todo sin entender. Y
13:51
Speaker 6: hay gente que sube recetas, que habla de alimentación saludable
13:54
Speaker 6: y que no tienen ningún título detrás. Entonces, por desgracia,
13:57
Speaker 6: nos dejamos influir por estas personas que tienen un montón
14:00
Speaker 6: de seguidores y que al final lo que nos provoca
14:02
Speaker 6: es una sensación de frustración porque realmente, o sobre todo
14:06
Speaker 6: a profesionales como yo... al final no llega el mensaje
14:11
Speaker 6: que nosotros queremos y que realmente es lo que necesitamos.
14:15
Speaker 6: Hay mucha información y a veces no sabemos qué es
14:17
Speaker 6: lo que sí y qué es lo que no. Por
14:19
Speaker 6: eso yo digo que sigamos a cuentas que realmente tengan
14:22
Speaker 6: detrás un título que les acredite que ellos sí que
14:25
Speaker 6: saben hablar de lo que están diciendo y que tienen
14:28
Speaker 6: un mensaje detrás que los avala.
14:29
Speaker 4: Y además lo pueden escuchar en Viverradio los lunes con
14:32
Speaker 4: Lidia Veiga en la sintonía de Vive Valladolid, Gloria Hernández,
14:35
Speaker 4: que además cada vez Bueno, pues hay veces que habláis
14:38
Speaker 4: de un producto en particular, otras veces, bueno, pues cuando
14:42
Speaker 4: yo recuerdo cuando hablábamos contigo en Año Nuevo, después de
14:45
Speaker 4: los excesos de Navidad, tú lo decías claramente, que no
14:48
Speaker 4: recurráis a dietas milagro, que eso no existe, que tenemos
14:50
Speaker 4: el efecto rebote, hay que llevar un estilo de vida saludable, activo,
14:54
Speaker 4: combinar la alimentación con el deporte.¿ Has visto? Ya me
14:57
Speaker 4: lo he aprendido y todo.
14:59
Speaker 6: Es que ya explico pala muchas veces cuando voy, entonces
15:02
Speaker 6: los tengo ahí a todos firmes. Pero sí que
15:04
Speaker 4: es
15:04
Speaker 6: verdad que salir, flexibilizar, salir del peso de la báscula
15:09
Speaker 6: es muy importante, ¿no? Dejarnos de rigidez y de hacer
15:12
Speaker 6: dietas que realmente nos valen para un periodo de tiempo
15:15
Speaker 6: corto y bueno, pues apostar por aquella alimentación que nos
15:18
Speaker 6: sirve para que cuando yo no esté o cuando la
15:20
Speaker 6: figura que tú hayas cogido para que te ayude a
15:23
Speaker 6: alimentarte bien no esté contigo, tú sepas o sigas haciendo
15:26
Speaker 6: las cosas bien. Hay tiempo para todo, podemos comer absolutamente
15:30
Speaker 6: de todo, pero siempre en su justa medida y apostar
15:32
Speaker 6: por una alimentación saludable es apostar por una salud, para
15:35
Speaker 6: que llegues a viejito y que tengas una salud y
15:38
Speaker 6: que tu cuerpo dure lo máximo posible y además dure
15:41
Speaker 6: de calidad, tengas calidad de vida, que eso es lo
15:43
Speaker 6: más importante.
15:44
Speaker 4: Y tan importante, por eso queríamos compartir estos minutos con
15:47
Speaker 4: Gloria Hernández, aquí en Vive Radio, en Vive Castilla y León,
15:49
Speaker 4: comentaba antes a alguno de esos chefs que están participando hoy,
15:52
Speaker 4: En Salón Gourmets, como Roberto Fuertes, de El Bar, en Valladolid,
15:56
Speaker 4: Víctor Gutiérrez, de Víctor, en Salamanca, Mario Gómez, del restaurante Camín,
16:00
Speaker 4: en León, e Ignacio Maroto, de Casa Taberna, en Segovia,
16:03
Speaker 4: son algunos de ellos. También tenemos, por ejemplo, algunos de
16:06
Speaker 4: los mejores sumillers, como el burgalés Fernando Mayoral, que fue
16:10
Speaker 4: el mejor sumiller de España en el año 2024, participando también...
16:14
Speaker 4: en Catas y junto a todos estos nombres reconocidos, el
16:16
Speaker 4: de Gloria Hernández, como decimos, colaboradora de Vive Radio, que
16:20
Speaker 4: está participando, lo ha hecho ya durante estos tres días
16:23
Speaker 4: y también mañana con escolares madrileños que tienen entre 8 y 12
16:28
Speaker 4: años y participan en talleres infantiles de la Escuela Tierra
16:31
Speaker 4: de Sabor. Gloria,¿ qué te voy a decir? Que ha
16:33
Speaker 4: sido un gusto, un placer como siempre y además te
16:36
Speaker 4: lo agradezco aquí para que lo sepan todos los oyentes
16:38
Speaker 4: que nos has hecho un hueco, que sabemos que has
16:40
Speaker 4: estado a tope durante todos estos días, que enseguida te
16:43
Speaker 4: vas a volver otra vez para dentro, para seguir asistiendo
16:45
Speaker 4: a diferentes actividades. Así que gracias de verdad por estos
16:48
Speaker 4: minutos en Viveradio y nos vemos de vuelta por aquí
16:50
Speaker 4: la semana que viene. Gracias a vosotros por
16:51
Speaker 6: darme cabida y de verdad que es un placer atenderos siempre.
16:55
Speaker 6: Un abrazo
16:55
Speaker 4: Un abrazo fuerte. Gloria Hernández en la sintonía de Viveradio.
16:58
Speaker 4: Un placer desde esta 39 edición de Salón Gourmets que se
17:02
Speaker 4: está celebrando en Madrid, en la capital de España. Allí
17:05
Speaker 4: está también la marca de calidad, Tierra de Sabor, esa
17:09
Speaker 4: marca de calidad. de Castilla y León. Pasan 17 minutos de
17:13
Speaker 4: la una. Vamos a hacer una pausa muy breve y
17:16
Speaker 4: nos esperan ya más protagonistas aquí en Viverradio.
17:28
Speaker 9: En Vive Radio escuchamos lo que pasa a nuestro alrededor
17:32
Speaker 9: y te lo contamos para informarte.
17:34
Speaker 10: La radio es la primera voz que escucho en la mañana.
17:36
Speaker 10: Escucho noticias, escucho entrevistas. Soy muy fan de los podcasts.
17:41
Speaker 9: Para entretenerte.
17:42
Speaker 10: Por las mañanas, cuando vamos al cole. Y además es
17:45
Speaker 10: la sensación de que siempre tengo a alguien en casa.
17:47
Speaker 9: Como entretenimiento me gusta. Para emocionarte. Es un transistor a
17:52
Speaker 9: todos lados hasta dormir. Vale, eran momentos en los que
17:55
Speaker 9: escuchaba también la radio y empezaba a descubrir. La radio
17:57
Speaker 9: se quedan hombres sin principio.
17:58
Speaker 11: Vive Radio
18:01
Speaker 3: Vive lo tuyo, vive tu radio
18:05
Speaker 11: Vive Castilla y León en Vive Radio Con Iván Álvarez 1521
18:08
Speaker 11: En abril para más señas Envía la justicia¿
18:18
Speaker 12: En quién es justicia a ti? justicia en quienes justicia
18:33
Speaker 12: pidieran malditos sean aquellos que firman la sentencia malditos todos
18:43
Speaker 12: aquellos los que a justiciar quisieran al que luchó por
18:49
Speaker 12: el pueblo y perdió
18:51
Speaker 13: tan justa guerra Desde entonces ya Castilla no se ha
19:01
Speaker 13: vuelto a levantar.
19:23
Speaker 4: Seguimos en la sintonía de Vive Radio, Vive Castilla y León.
19:26
Speaker 4: Estaba justo mirando el calendario, hoy es miércoles, es 15 de
19:30
Speaker 4: abril y en ocho días... Llegará el día 23 de abril,
19:34
Speaker 4: es decir, el Día de la Comunidad, una jornada festiva
19:38
Speaker 4: en Castilla y León y que desde hace unos años
19:41
Speaker 4: la Junta también viene realizando actividades en la previa, la
19:45
Speaker 4: noche del día 22, para tratar de llegar a todas las
19:49
Speaker 4: provincias de la comunidad, no solo a Villalar de los Comuneros,
19:54
Speaker 4: en la provincia de Valladolid, con esa jornada festiva que
19:57
Speaker 4: todos conocemos, que se celebra el día 23. Son varios eventos
20:02
Speaker 4: los que vamos a tener la próxima semana, porque el martes, día 21,
20:05
Speaker 4: se van a entregar los premios Castilla y León en
20:08
Speaker 4: el Auditorio Miguel de Libes de Valladolid. Allí estaremos realizando
20:13
Speaker 4: un programa especial en la sintonía de Vive Radio, Vive
20:17
Speaker 4: Castilla y León. Y, claro, tenemos que hablar sobre ese 23
20:21
Speaker 4: de abril porque hay muchas cosas relacionadas con ese día.
20:25
Speaker 4: Vamos a saludar a una experta en la materia, como
20:28
Speaker 4: es Lidia Veiga. Lidia,¿ cómo estás? Buenas tardes.¿ Qué ibas
20:32
Speaker 4: a decir? A ver.
20:32
Speaker 10: Pues iba a decirte que es que precisamente a quienes
20:35
Speaker 10: estamos escuchando son medalla de las artes, son el premio
20:37
Speaker 10: de las artes de ese día 21, el nuevo Mester de Juglaría.
20:42
Speaker 10: Así que van a tener una semana, la semana que
20:46
Speaker 10: viene
20:46
Speaker 10: movidita, movidita. Empezando con el martes, con esa entrega de
20:51
Speaker 10: los premios, luego por supuesto el día 23 van a estar allí,¿
20:55
Speaker 10: por qué? Bueno, porque están todos los años, porque es
20:58
Speaker 10: Villalar de los Comuneros, pero porque este año es el 50
21:00
Speaker 10: aniversario tanto de la fiesta como de ellos.
21:02
Speaker 4: Claro, y es que la jornada del día 23 arranca muy
21:06
Speaker 4: pronto en la campa, con actos oficiales, las autoridades, pero
21:09
Speaker 4: es que luego… Como decimos, es una jornada festiva con
21:12
Speaker 4: muchas actividades, con la música como la principal protagonista, con
21:17
Speaker 4: grupos de música tradicional de la comunidad, diferentes estilos, pero bueno,
21:21
Speaker 4: relacionados con el folclore, que tú también sabes muy bien
21:23
Speaker 4: de ello, porque se entregan también ese día 23 la primera
21:27
Speaker 4: edición de los premios del Folk. De Castilla y León,
21:30
Speaker 4: tú fuiste jurado, o sea que algo sabes también de
21:33
Speaker 4: la materia.
21:34
Speaker 10: Exactamente, a las 9 y media de la mañana se entregan
21:36
Speaker 10: esos premios Castilla y León, primera edición, con Luis Antonio Pedraza,
21:42
Speaker 10: con el grupo Taona y con la Asociación del Pandero
21:45
Speaker 10: Cuadrado de Peñaparda como ganadores de esta primera edición. Allí estaremos,
21:49
Speaker 10: por supuesto, para... disfrutar de esa primera entrega de premios,
21:55
Speaker 10: pero lo haremos durante todo el miércoles. Uy, durante todo
21:58
Speaker 10: el miércoles, durante todo el jueves. Estaba con que ayer
22:01
Speaker 10: era miércoles y
22:01
Speaker 4: faltaba poco. El miércoles ya va a haber conciertos, porque
22:04
Speaker 4: son esos conciertos que la Junta reparte por las capitales
22:07
Speaker 4: de provincia, también por otras localidades de la comunidad, con
22:10
Speaker 4: artistas
22:11
Speaker 4: Y allí, ¿eh? Y allí, con artistas nacionales y también, lógicamente,
22:15
Speaker 4: de Castilla y León. Y como digo, al final se trata...
22:18
Speaker 4: de que sea una jornada festiva sin entrar más allá
22:22
Speaker 4: en el sentimiento de pertenencia, el sentimiento de comunidad cada
22:25
Speaker 4: uno lo vive como quiere como lo siente o como
22:29
Speaker 4: le pide el cuerpo, no vamos a entrar en eso
22:30
Speaker 4: simplemente decimos que se organizan muchas actividades y mucha música
22:34
Speaker 4: que nos encanta, pero claro, hay muchas historias alrededor de Villalar,
22:38
Speaker 4: porque esto viene de varios siglos atrás con una tradición
22:41
Speaker 4: que bueno, pues lógicamente también te habla de los orígenes,
22:46
Speaker 4: en este caso más de Castilla, de los comuneros y
22:49
Speaker 4: que hay libros, textos que reflejan todo esto.
22:52
Speaker 10: Efectivamente, textos que reflejan la historia desde 1521, por supuesto, esa
22:59
Speaker 10: fecha guardada, y textos que reflejan una celebración como la
23:03
Speaker 10: que estamos comentando, esa celebración
23:06
Speaker 7: del
23:06
Speaker 10: día de Villalar el 23 de abril. Todo esto comenzó hace 50 años, exactamente,
23:12
Speaker 10: medio siglo de esa exaltación comunera en Villalar, en la campa,
23:17
Speaker 10: con todos reunidos, para celebrar esta fecha. Bueno, pues como
23:23
Speaker 10: no es un aniversario cualquiera, como te puedes imaginar
23:26
Speaker 4: Cifra redonda.
23:27
Speaker 10: Exactamente. Cifra redondísima
23:31
Speaker 10: Medio siglo. Medio siglo, 50 años. Más que redondo y más
23:34
Speaker 10: que especial. Y eso se va a notar la próxima semana.
23:39
Speaker 10: Pero aparte también ha dado para... Grandes trabajos, investigaciones
23:43
Speaker 7: y
23:44
Speaker 10: proyectos que han querido poner el foco y el énfasis
23:47
Speaker 10: en una celebración como esta, una celebración que comenzó con
23:50
Speaker 10: poquitas personas reunidas en la campa de Villalar. Depende de
23:54
Speaker 10: a quién preguntes, fueron más o fueron menos, pero bueno,
23:57
Speaker 10: muchos de ellos sí que se acuerdan de haber estado
23:59
Speaker 10: ese primer día de la celebración. Un primer año ahí
24:04
Speaker 10: en ese punto, en Villalar, que poco a poco ha
24:07
Speaker 10: ido cambiando con los años, ha ido cambiando en el
24:10
Speaker 10: número de personas y ha ido cambiando también en la
24:12
Speaker 10: importancia de los grupos que se han subido a ese escenario.¿
24:16
Speaker 10: Por qué todo esto? Bueno, pues porque el historiador vallesoletano
24:20
Speaker 10: Enrique Berzal ha sacado un nuevo libro, Villalar, medio siglo
24:25
Speaker 10: de celebración comunera por parte de la editorial Páramo, que
24:28
Speaker 10: también llega en esta fecha y que reúne todos esos escritos,
24:33
Speaker 10: todas esas documentaciones, todo lo que se publicó de forma periodística,
24:38
Speaker 10: las fotografías de la primera edición, de la última edición,
24:42
Speaker 10: Un conjunto también de gente y de relatos que lo
24:45
Speaker 10: han vivido a lo largo de
24:46
Speaker 15: todos
24:46
Speaker 10: estos años y ya está disponible, ya está a la
24:49
Speaker 15: venta,
24:50
Speaker 10: se va a presentar allí también en Villalar, va a
24:52
Speaker 10: haber una presentación oficial de este libro, pero nosotros queremos
24:56
Speaker 10: conocer aquí En Vive Castilla y León, cómo se ha
24:59
Speaker 10: desarrollado este trabajo. Así que, si te parece...
25:01
Speaker 9: Has tenido la oportunidad de hablar con él
25:03
Speaker 10: Eso es. Vamos a escuchar una conversación que he mantenido
25:06
Speaker 10: con Enrique Berzal en Vive Radio Valladolid, hablando de este
25:10
Speaker 10: proyecto Villalar Medio Siglo de Exaltación Comunera.
25:14
Speaker 4: Venga, Ángel, dale al play y lo escuchamos.
25:17
Speaker 10: Bueno, 50 años, medio siglo de celebración de este Villalar y
25:22
Speaker 10: la verdad es que era una cifra para hacer un
25:25
Speaker 10: repaso a todo lo que ha vivido una fiesta como esta, ¿no?
25:29
Speaker 10: Porque se comenzó de alguna forma, era el grupo de
25:33
Speaker 10: gente que según preguntes a quien preguntes había miles arriba,
25:37
Speaker 10: miles abajo y ha vivido esa fiesta muchos cambios, ¿no?
25:42
Speaker 8: Eso es. Además hay que tener en cuenta que este
25:44
Speaker 8: número redondo tiene un origen un poco conflictivo, porque en
25:48
Speaker 8: el año 1936, que es cuando un grupo de personas, en
25:49
Speaker 8: torno a las 350 personas, deciden ir a la campa de
25:50
Speaker 8: Villalar para festejar lo que ellos consideraban que era el
26:00
Speaker 8: día de Castilla y León... porque todavía no estaba aprobado oficialmente...
26:05
Speaker 8: pues no tenían permiso para hacerlo... no le dio permiso
26:07
Speaker 8: al ministro de la Gobernación... que entonces en ese momento
26:10
Speaker 8: era Manuel Fragueri Barne... y entonces fueron a la campa
26:13
Speaker 8: sin permiso gubernativo... y fueron desalojados ni más ni menos
26:17
Speaker 8: que por la Guardia Civil a caballo... o sea que
26:18
Speaker 8: fue un principio, podríamos decir, conflictivo... y que recordaba también
26:23
Speaker 8: pues a lo que les pasaba a los comuneros... en
26:29
Speaker 8: aquellos primeros momentos
26:29
Speaker 10: Bueno, ese es el origen menudo cambio esa imagen de
26:35
Speaker 10: todas esas personas desalojadas por la Guardia Civil a caballo
26:37
Speaker 10: y a mí venía la imagen del año pasado 7 kilómetros
26:41
Speaker 10: de retención para entrar o sea, en esos 50 años ha
26:44
Speaker 10: habido mucho, mucho cambio
26:46
Speaker 8: Hay
26:48
Speaker 10: que hacer sacrificios, sí, siempre Bueno,¿ qué más eventos se
26:52
Speaker 10: recogen en esta publicación?¿ Qué más puntos importantes de estos 50 años?
26:58
Speaker 8: Pues mira, en este libro, como bien dice, recoge medio
27:02
Speaker 8: siglo de la celebración en Villalar, aparecen muchos acontecimientos, muchos
27:06
Speaker 8: sitios históricos, muchas dificultades y también muchos episodios que han
27:09
Speaker 8: pasado a la historia. Por ejemplo, el hecho de que
27:13
Speaker 8: en el año 1978, según las crónicas periodísticas, hubiesen más de
27:16
Speaker 8: menos que 200.000 personas en la campa de Villalar, que fue
27:19
Speaker 8: en ese momento unas cifras apabullantes, que para muchos todavía...
27:25
Speaker 8: Hay que cotejarlas bien, ¿no? Aparece también en este libro, pues, dificultades.
27:32
Speaker 8: Es verdad que siempre aparecen los grupos de música que
27:36
Speaker 8: acudieron a Villalar, algunos, pues, como Nuevo Mesfer o como Candelar,
27:40
Speaker 8: que son los que son típicos, pero incluso estuvieron Joaquín Sabina,
27:45
Speaker 8: Abete Caligari, los Troglobitas, grupos de pop, de rock... Aparece
27:52
Speaker 8: como la fiesta ha crecido desde una mera celebración de
27:57
Speaker 8: tipo regionalista a una celebración donde se une lo lúdico,
28:02
Speaker 8: lo festivo, lo celebrativo, lo reivindicativo, donde también es una
28:06
Speaker 8: cita para las familias, donde también ha habido discusiones y
28:10
Speaker 8: encontronazos políticos, pero creo que finalmente se han solventado y
28:14
Speaker 8: evidentemente también aparecen las dificultades políticas que ha vivido siempre
28:18
Speaker 8: la fiesta de Villalar.
28:20
Speaker 10: En toda esta información, el recopilado de crónicas que se
28:26
Speaker 10: publicaron en su día durante todos estos años,¿ o también
28:29
Speaker 10: has contado con testimonios de
28:32
Speaker 8: personas
28:32
Speaker 10: que han estado unidos a la fiesta desde el principio?
28:35
Speaker 8: Mira, el libro tiene una peculiaridad, que es que une,
28:37
Speaker 8: por un lado, el trabajo profesional del historiador, en este
28:40
Speaker 8: caso me ha tocado a mí, que está basado en
28:43
Speaker 8: recopilación de las crónicas periodísticas, pero también de documentación de
28:47
Speaker 8: la época, del gobierno civil, de documentación personal de algunas
28:51
Speaker 8: asociaciones que organizaban la fiesta, es decir, lo que son
28:54
Speaker 8: los documentos propios del historiador, pero también... con testimonios orales,
28:57
Speaker 8: porque a lo largo del libro se compagina esa crónica,
29:00
Speaker 8: podríamos decir, más profesional y distanciada del historiador con 14 testimonios vivenciales,
29:08
Speaker 8: emotivos incluso, de personas que han acudido a la campa
29:11
Speaker 8: de Villalar desde los primeros tiempos hasta la actualidad. Entonces
29:15
Speaker 8: ahí se unen esa parte más profesional, más narrativa, con
29:20
Speaker 8: la más testimonial, más vivencial y más emotiva.
29:23
Speaker 10: Y a nivel de imagen,¿ también se
29:27
Speaker 8: acompañan fotografías? Sí, sí, hay fotografías en todos los capítulos,
29:30
Speaker 8: desde el año 76 hasta la actualidad. Este libro está plagado
29:34
Speaker 8: de fotografías donde aparece la campa, la gente, las familias,
29:38
Speaker 8: los políticos, como digo, desde el año 1976, que aparece una
29:43
Speaker 8: instantánea de esa persecución de la Guardia Civil a los
29:46
Speaker 8: primeros que fueron a Villalar, hasta el 2025.
29:50
Speaker 10: Bueno, pues vaya recorrido más completo. Para ti, Enrique,¿ has
29:55
Speaker 10: supuesto algún tipo de sorpresa?¿ Ha habido alguna anécdota, alguna
29:59
Speaker 10: vivencia que desconoceses y que a lo mejor te ha
30:03
Speaker 10: hecho querer más esta fiesta?
30:05
Speaker 8: Ha habido muchas cosas que yo desconocía, sobre todo que
30:09
Speaker 8: proceden de testimonios orales de las personas que estaban ahí.
30:13
Speaker 8: Por ejemplo, el momento del primer tiempo del año 76, cuando
30:17
Speaker 8: son disueltos por la Guardia Civil. Pero el alcalde de
30:21
Speaker 8: ese momento, que es Félix Calvo Casasola, uno de los
30:24
Speaker 8: alcaldes que más tiempo ha estado, a los asistentes, aunque
30:27
Speaker 8: no eran legales, entre comillas, les invita a pasar, les
30:30
Speaker 8: invita a que estén en la campa, les invita a
30:32
Speaker 8: que coman. Entonces, en ese momento, cuando están comiendo y
30:35
Speaker 8: cuando empiezan a cantar, y empieza a subir el tono
30:37
Speaker 8: de los cánticos... y los cánticos son más reivindicativos... es
30:40
Speaker 8: cuando la Guardia Civil actúa, por ejemplo... o también el momento...
30:45
Speaker 8: los momentos a mí me han parecido bastante sorprendente... el
30:47
Speaker 8: hecho de que Villalar... fuese el centro donde... actuasen los
30:52
Speaker 8: grupos que en sus momentos... años 80, años 90... pues más pitaban
30:56
Speaker 8: en España... pues la Orquesta Platerías... Joaquín Saina y viceversa...
31:01
Speaker 8: Edil Loquillo y los Torroditas... Danza Invisible... Bueno, pues aspectos
31:05
Speaker 8: que yo no tenía muy claros y que he ido
31:07
Speaker 8: reconstruyendo a través de las crónicas periodísticas y archivísticas de
31:11
Speaker 8: cada uno de los años.
31:13
Speaker 10: Si alguno de nuestros oyentes a lo largo de nuestra
31:16
Speaker 10: comunidad quiere obtener este libro,¿ está disponible en librerías o
31:21
Speaker 10: cómo se puede acceder a él?
31:22
Speaker 8: Sí, pues se presenta este jueves a las siete y
31:26
Speaker 8: media en la librería Maxtor, pero el libro ya está
31:31
Speaker 8: disponible en todo tipo de librerías y se puede conseguir
31:36
Speaker 8: de cualquier manera, de manera convencional, porque la editorial que
31:38
Speaker 8: lo ha publicado Paramo tiene una gran distribuidora que lo
31:42
Speaker 8: puede poner a disposición del lector en cualquier provincia de
31:45
Speaker 8: Castilla y
31:47
Speaker 10: León.¿ Tienes esa fecha reservada, 23 de abril, para disfrutar del 50 aniversario?
31:52
Speaker 8: Pues sí, ahí estaré también desde las 11 de la mañana
31:54
Speaker 8: porque precisamente también vamos a presentar el libro en la
31:56
Speaker 8: campa a las 11 de la mañana en Villalar, o sea
31:59
Speaker 8: que será un doble motivo de celebración.
32:01
Speaker 10: Pues la verdad es que sí, es una buena fecha
32:06
Speaker 10: para además también culminar un trabajo como este, 50 años. de
32:11
Speaker 10: esa exaltación comunera, vamos a ser muchos los que estemos
32:15
Speaker 10: celebrándolo allí, oye, a lo mejor llegamos a esa reunión
32:18
Speaker 10: de cifras récord, quién lo sabe, y que el próximo
32:22
Speaker 10: capítulo de los siguientes 50 años comiencen con ese récord y
32:28
Speaker 10: la celebración de este primer medio siglo. Pues Enrique, allí
32:32
Speaker 10: estaremos todos presentes disfrutando de Villalar, de esta publicación. Nos
32:37
Speaker 10: has comentado el jueves en la editorial Maxtor, ¿no? También
32:39
Speaker 8: publicación. En fin, la librería Maxtor de Valladolid a las
32:41
Speaker 8: siete y media de la tarde. Se presenta oficialmente el libro.
32:46
Speaker 10: Genial. Pues que vaya todo muy, muy bien. Disfruta de
32:49
Speaker 10: esta semana pre-Villar y de esa celebración el próximo jueves 23
32:54
Speaker 10: de abril. Gracias, Enrique. Buen
32:56
Speaker 8: día. Muy bien. Muchas gracias a vosotros. Un abrazo. Hasta
32:58
Speaker 10: luego
32:59
Speaker 15: Un abrazo. Hasta luego. Adiós.¿ Algún médico en la sala?
33:01
Speaker 15: O venga, algún familiar de médico, de veterinario, de enfermera...
33:04
Speaker 7: Si eres familiar de un profesional sanitario, estás de suerte.
33:07
Speaker 7: Porque ahora también puedes beneficiarte de las ventajas exclusivas de
33:10
Speaker 7: los seguros AMA. AMA. Seguros para profesionales sanitarios y sus
33:14
Speaker 7: familiares
33:15
Speaker 7: Infórmate en amaseguros.com o en el 911 75 40 37.
33:21
Speaker 2: Vive un secreto prohibido. Vive a todo lujo sin gastar
33:25
Speaker 2: un céntimo. Vive un viaje sin etiquetas al universo rock. Vive, ríe, llora.
33:33
Speaker 2: Todos los viernes a partir de las 8 de la tarde,
33:35
Speaker 2: vive tu música, vive tu radio. Vive el rock deluxe.
33:42
Speaker 11: Vive Castilla y León en Vive Radio con Iván Álvarez.¡
33:50
Speaker 11: Gracias
33:52
Speaker 14: por ver!¡ Gracias por ver!
34:39
Speaker 4: Seguimos en la sintonía de Vive Radio, Vive Castilla y León.
34:43
Speaker 4: Vamos a hablar de esgrima. Lucía Roales,¿ qué te parece?¿
34:46
Speaker 4: Has hecho esgrima alguna vez? Te
34:47
Speaker 15: iba a decir,¿ has conseguido meterme aquí a hablar de deporte?
34:53
Speaker 15: Cosa que yo creo que no habías conseguido hasta ahora.
34:54
Speaker 15: Yo
34:54
Speaker 4: tengo que confesarte que cuando he querido hablar de deporte,
34:57
Speaker 4: que sabes tú que me encanta, tampoco me imaginaba que
34:59
Speaker 4: íbamos a hablar de la esgrima. Es verdad que a
35:02
Speaker 4: bote pronto, a lo mejor no es uno de los
35:03
Speaker 4: deportes que te pueden venir a la cabeza, pero siempre
35:07
Speaker 4: hay motivos para hablar deporte. Claro, eso te iba a decir.¿
35:10
Speaker 4: Quién nos iba a decir, valga la redundancia, a nosotros
35:12
Speaker 4: que íbamos a estar aquí hablando de
35:13
Speaker 15: esgrima?
35:14
Speaker 4: Y...
35:26
Speaker 15: De un deportista que ha sido esgrimista de primer nivel
35:32
Speaker 15: y que
35:32
Speaker 4: es de Burgos. Es de Burgos, se ha retirado hace nada,
35:35
Speaker 4: ha aparcado su trayectoria profesional y precisamente queremos conocerle porque
35:41
Speaker 4: tiene un gran palmarés, ha sido dos veces campeón de
35:43
Speaker 4: España absoluto, también muchas medallas en categorías inferiores y junior,
35:48
Speaker 4: representando también a la selección española en campeonatos europeos y
35:51
Speaker 4: mundiales y se quedó a las puertas de de los
35:54
Speaker 4: Juegos Olímpicos de París 2024. Es decir, un gran deportista, una
35:59
Speaker 4: trayectoria envidiable, y es de aquí, es de Burgos, y queremos, aprovechando,
36:04
Speaker 4: como decimos, que se ha retirado hace bien poquito, conocerle,
36:07
Speaker 4: que nos hable sobre su trayectoria, y saber por qué
36:10
Speaker 4: lo ha dejado, porque para nada es veterano, ¿eh?
36:12
Speaker 15: Es todavía
36:13
Speaker 4: bastante joven, lo digo porque tiene una edad muy parecida
36:15
Speaker 4: también a la nuestra. Y que nos
36:17
Speaker 15: acerque un poco el mundo de la historia. Eso es,
36:19
Speaker 15: que
36:19
Speaker 4: a mí me produce mucha curiosidad, y sobre todo, entender
36:22
Speaker 4: este deporte que a veces hemos visto por la televisión
36:25
Speaker 4: pero que no terminamos de comprender.¿ Te
36:27
Speaker 15: parece que les saludemos? Vamos a saludarles
36:29
Speaker 4: ¿eh? Venga, pues vamos a compartir unos minutos aquí en
36:31
Speaker 4: Viveradio con una persona que ya nos está escuchando. Álvaro Ibáñez,¿
36:35
Speaker 4: qué tal? Muy buenas tardes
36:36
Speaker 16: Hola, Álvaro.¿ Qué tal? Muy buenas tardes.
36:38
Speaker 4: Bueno, permíteme en primer lugar, Álvaro, que te felicite por
36:41
Speaker 4: tu trayectoria, por tu carrera deportiva, así que enhorabuena y nada,
36:46
Speaker 4: gracias por atendernos en la sintonía de Viverradio. Cuéntanos, para
36:49
Speaker 4: que los oyentes te conozcan,¿ cuántos años ha estado Álvaro
36:53
Speaker 4: Ibáñez vinculado a la esgrima de manera profesional?
36:57
Speaker 16: Bueno, en primer lugar, muchas gracias a vosotros por darme
37:01
Speaker 16: la oportunidad de poder hablar aquí, de darme este altavoz
37:05
Speaker 16: y gracias a todos los oyentes también por escucharnos. Pues
37:09
Speaker 16: Álvaro Ibáñez lleva en el mundo del algrima, o llevaba
37:12
Speaker 16: mejor dicho, porque me retiré hace poquito, unos 14 años más
37:17
Speaker 16: o menos, digamos de manera profesional. Ya 100% dedicado a
37:22
Speaker 16: ello desde los 15 más o menos a los 29.
37:26
Speaker 4: O sea que a los 29 años decides poner fin a
37:30
Speaker 4: tu carrera profesional, digo decides porque es una decisión personal
37:34
Speaker 4: o te han obligado otras circunstancias como pueden ser las lesiones,
37:38
Speaker 4: tu trayectoria laboral, cuéntanos un poquito.
37:42
Speaker 16: Bueno, digamos que es un mix, porque en deportes como
37:47
Speaker 16: el que yo he practicado, que es la esgrima, las circunstancias,
37:51
Speaker 16: como podréis entender, económicas y de subsistencia, no son como
37:57
Speaker 16: las de otros deportes, entonces llega a determinado punto en
38:00
Speaker 16: el que tienes que decidir, llegas a una encrucijada en
38:03
Speaker 16: la que tienes que decidir si irás apostando e invirtiendo
38:08
Speaker 16: un montón de tiempo en desarrollar tu carrera deportiva o
38:13
Speaker 16: intentar cumplir tus sueños o buscas un poquito más de
38:17
Speaker 16: estabilidad y te tiras a la rama laboral, de tu
38:24
Speaker 16: vida personal, etc. Entonces, esto se me produjo a mí
38:28
Speaker 16: después de resolver la clasificación de París 2024, donde estuvimos muy
38:33
Speaker 16: cerquita de clasificar los Juegos de París. En ese momento,
38:37
Speaker 16: yo me senté con mi entrenador, el seleccionador, y le dije,¿
38:41
Speaker 16: y qué va a pasar a partir de ahora? Y
38:43
Speaker 16: me respondieron, bueno, pues la cosa se va a apretar
38:47
Speaker 16: un poco más, después de no lograr la clasificación va
38:51
Speaker 16: a estar un poco más difícil la situación y digo,
38:53
Speaker 16: pues si va a estar todavía más difícil, todo me
38:58
Speaker 16: encaminó a decantarme por mi plan B, mi carrera profesional,
39:03
Speaker 16: laboral y mi vida personal.
39:06
Speaker 15: Álvaro, te queríamos preguntar precisamente por esto que acabas de mencionar,
39:10
Speaker 15: porque tienen que saber los oyentes que no te conozcan
39:14
Speaker 15: que has sido bicampeón de España absoluto de espada masculina,
39:17
Speaker 15: has sumado medallas con el equipo de España, has participado
39:21
Speaker 15: en competiciones mundiales y europeas en categorías absolutas, hablabas también
39:25
Speaker 15: de ese intento de clasificación para los Juegos Olímpicos de París 2024,
39:28
Speaker 15: hablamos de un deportista de primer primerísimo nivel y sin embargo...
39:35
Speaker 15: Por lo que nos acabas de contar, entiendo que durante
39:38
Speaker 15: todo este tiempo no te has podido mantener exclusivamente de
39:44
Speaker 15: la esgrima, ¿no?
39:46
Speaker 16: Efectivamente, como bien has dicho, tanto este deporte como tengo
39:51
Speaker 16: conocimiento de muchos otros, no te permiten vivir única y
39:56
Speaker 16: exclusivamente de esta actividad y lo que tienes que hacer
40:00
Speaker 16: es desarrollar otra de manera paralela para luego tener un
40:04
Speaker 16: futuro asegurado, porque aquí nada te asegura que tú estés
40:07
Speaker 16: dedicándote al 100%. a tu deporte y te aparezca cualquier contingencia,
40:13
Speaker 16: una lesión, una depresión, cualquier enfermedad o lo que sea
40:19
Speaker 16: y puedas seguir viviendo de ello. Entonces tienes que trabajar
40:23
Speaker 16: de manera paralela para poder tener una cierta seguridad.
40:28
Speaker 15: Claro,¿ y cómo se vive eso? Porque si miramos hacia
40:33
Speaker 15: otros deportes, la situación es radicalmente distinta.
40:37
Speaker 16: Evidentemente, eso se vive con una planificación exhaustiva, tienes que
40:42
Speaker 16: ser muy planificado, con mucha dedicación para poder desarrollar tu
40:47
Speaker 16: carrera académica de manera paralela a lo que intentas hacer
40:51
Speaker 16: tu deporte en la máxima expresión, al más alto nivel, ¿no?
40:55
Speaker 16: Entonces es bastante exigente, lamentablemente la situación que tenemos aquí
41:01
Speaker 16: en este país, que espero que en unos años vaya
41:06
Speaker 16: mejorando y se vaya profesionalizando más todos los deportes, no
41:11
Speaker 16: solo los de primera plana como fútbol, baloncesto y demás.
41:17
Speaker 16: Entonces es lo que toca.
41:20
Speaker 4: Estabas comentando Álvaro y hablando de tu carrera deportiva y
41:23
Speaker 4: mencionaba Lucía tu palmarés, tu trayectoria que es espectacular, campeón
41:28
Speaker 4: de España en categoría absoluta en dos ocasiones, representación también
41:33
Speaker 4: en campeonatos de Europa y del mundo, a las puertas
41:36
Speaker 4: de los Juegos Olímpicos de París de 2024, claro con este palmarés,
41:40
Speaker 4: con esta trayectoria profesional... Hay gente que le puede resultar
41:44
Speaker 4: raro lo que nos estabas comentando, que tuvieras que compaginarlo
41:47
Speaker 4: con otras actividades laborales, pero estamos hablando de la esgrima,
41:51
Speaker 4: por desgracia un deporte minoritario aquí en nuestro país, me
41:54
Speaker 4: refiero a minoritario sobre todo también en cuanto a las
41:57
Speaker 4: fuentes de ingresos. Yo quería preguntarte con qué lo compaginabas
42:00
Speaker 4: a lo largo de tu carrera y si también recibías
42:03
Speaker 4: algún tipo de remuneración, pueden ser becas por medio del
42:07
Speaker 4: Comité Olímpico Español, de la Federación de Esgrima o algo
42:11
Speaker 4: de este tipo.
42:14
Speaker 16: Pues como bien habéis mencionado, después de toda esa trayectoria
42:20
Speaker 16: la he ido compaginando y mi principal fuente de ingresos,
42:25
Speaker 16: en este caso la de todos los deportistas de deportes
42:29
Speaker 16: como el mío, son las becas. En mi caso conté
42:33
Speaker 16: en su momento con la beca Podium de Telefónica, posteriormente
42:38
Speaker 16: con la beca ADO pero hasta que llegas a esas
42:42
Speaker 16: becas la verdad que la ayuda que se recibe es
42:48
Speaker 16: escasa o nula para poder desarrollar tu actividad deportiva si
42:53
Speaker 16: no cuentas con esas becas tu fuente de financiación es
42:57
Speaker 16: muy reducida, dependes de patrocinadores privados en deportes con tan
43:01
Speaker 16: poco impacto mediático pues son escasos también Entonces, hasta ese
43:07
Speaker 16: momento que a mi equipo y a mí nos dieron
43:10
Speaker 16: la beca Podium, después saltamos a la beca ADO y
43:12
Speaker 16: después de tener esas, sí que es cierto que la
43:15
Speaker 16: federación nos dio también una ayuda cuando ya perdimos, bueno,
43:20
Speaker 16: cuando ya pasamos de tener esas ambas dos, una ayuda
43:24
Speaker 16: bastante reducida también, pero bueno, por lo menos teníamos algo,
43:27
Speaker 16: pero digamos que es insuficiente comparado con lo que se
43:30
Speaker 16: debería percibir para tal dedicación.
43:34
Speaker 15: Me imagino que esta situación, Álvaro, era generalizada entre todos
43:38
Speaker 15: tus compañeros.
43:40
Speaker 16: Evidentemente.
43:42
Speaker 4: Y más en tu caso, que eres campeón de España,
43:44
Speaker 4: pues los que ni siquiera consiguieran ese reconocimiento incluso lo
43:47
Speaker 4: podrían tener hasta más complicado, ¿no?
43:51
Speaker 16: Digamos que sí. Luego también depende mucho de la comunidad
43:54
Speaker 16: autónoma de la que seas, en la que hay más ayudas, menos... Entonces,
43:59
Speaker 16: pues es bastante complicado. Por ejemplo, en la nuestra el
44:03
Speaker 16: sistema de ayudas no está mal, pero para mi punto
44:07
Speaker 16: de vista sigue siendo escaso aquí en Castilla y León
44:11
Speaker 16: la ayuda que se da a los deportistas de manera económica.
44:17
Speaker 15: Teniendo en cuenta esto que nos estás contando, Álvaro, antes
44:20
Speaker 15: de cambiar de asunto,¿ por dónde crees que pasa la
44:23
Speaker 15: solución a este problema? Porque Tú mismo decías que no
44:27
Speaker 15: solo pasa con la esgrima y lo sabemos que hay
44:29
Speaker 15: otros muchos deportes donde deportistas de primer nivel se quejan
44:34
Speaker 15: de esto mismo y con razón, por supuesto, hablamos de
44:38
Speaker 15: deportistas de primer nivel, de primeras categorías que sin embargo
44:41
Speaker 15: se tienen que ver obligados a compaginar su deporte con
44:46
Speaker 15: un empleo, con un trabajo de unas pocas horas para
44:49
Speaker 15: llegar a fin de mes.¿ Por dónde podría pasar la
44:52
Speaker 15: solución a esto?
44:54
Speaker 16: Pues ojalá tuviera una bola de cristal y viera con
44:58
Speaker 16: la solución exacta y tampoco es que sea yo el
45:02
Speaker 16: más versado en las ciencias políticas, pero yo creo que
45:06
Speaker 16: sin duda hace falta una reforma del deporte, de la
45:10
Speaker 16: ley del deporte, en la que de alguna manera, como
45:13
Speaker 16: por ejemplo pasa en otros países, que sé que se
45:16
Speaker 16: está aplicando de manera piloto aquí en España, por ejemplo,
45:20
Speaker 16: el dar... un más fácil acceso a cuerpos de fuerzas
45:26
Speaker 16: del Estado, a deportistas de primer nivel. No digo regalar,
45:31
Speaker 16: sino facilitar un poco el acceso. En otros países sí
45:36
Speaker 16: que se da, que hay deportistas de alto nivel o
45:40
Speaker 16: de élite que tienen más fácil acceder a puestos de
45:44
Speaker 16: fuerzas del Estado como Policía Nacional, Guardia Civil, etc., de
45:49
Speaker 16: otros países. eso por ejemplo pues daría una cierta estabilidad
45:53
Speaker 16: tanto económica como laboral que pues a la hora de
45:55
Speaker 16: desarrollar el deporte se nota bastante esa podría ser una
46:00
Speaker 16: pero bueno luego por ejemplo pues el sistema de reparto
46:05
Speaker 16: de becas y ayudas que fuera un poquito más digamos
46:12
Speaker 16: no sé cómo decirlo más justo por méritos
46:17
Speaker 4: deportivos y no por el deporte que hagas por
46:19
Speaker 16: ejemplo. Efectivamente, ya no sería eso, o también por dificultad
46:25
Speaker 16: de practicar el deporte, porque que le des una ayuda
46:27
Speaker 16: a alguien que ya tiene o practica un deporte que
46:32
Speaker 16: es muy reconocido, que tiene ya unos ingresos muy altos
46:35
Speaker 16: y se le dé a ese atleta esa ayuda y
46:40
Speaker 16: no a otros que lo necesitan más, pues igual digamos
46:42
Speaker 16: que no es del todo equitativo.
46:45
Speaker 4: El ejemplo que estabas poniendo, Álvaro, me venía a la
46:47
Speaker 4: cabeza un país como Italia, que ha brillado en estos
46:50
Speaker 4: Juegos Olímpicos de invierno, también hizo una gran actuación en París 2024,
46:54
Speaker 4: lo digo por compararlo con España, pues lógicamente es muy
46:58
Speaker 4: complicado compararse con grandes potencias como pueden ser Estados Unidos,
47:02
Speaker 4: Gran Bretaña o China, que siempre copan esos primeros puestos
47:06
Speaker 4: del Parmaes Olímpico, pero bueno, un país como Italia, muy
47:08
Speaker 4: parecido a España, que los resultados, el número de medallas
47:11
Speaker 4: haya tanta diferencia, como digo ahora, por ejemplo, en estos
47:14
Speaker 4: últimos Juegos de Invierno, pues también pone el foco en
47:17
Speaker 4: lo que comenta Álvaro, más ayudas, más financiación para que
47:21
Speaker 4: estos deportistas se puedan formar y puedan desarrollar única y
47:24
Speaker 4: exclusivamente su carrera deportiva sin tener que compaginarlo con un
47:27
Speaker 4: trabajo que le reste horas de entrenamiento y obviamente están
47:31
Speaker 4: obligados a hacerlo porque si no, no tendrían un sustento económico.¿
47:35
Speaker 4: A qué se dedica Álvaro Ibáñez una vez finalizada su
47:38
Speaker 4: carrera deportiva en las Grimas?
47:41
Speaker 16: Pues bueno, la verdad que coincido mucho contigo con lo
47:44
Speaker 16: que acabas de decir, de hecho yo he residido en
47:46
Speaker 16: Italia y lo he podido ver de primera mano y
47:50
Speaker 16: la verdad que por ahí podrían ir los tiros para
47:53
Speaker 16: poder mejorar todavía más, porque además en España eso es
47:57
Speaker 16: lo bueno, que sin tener las mejores condiciones contamos con
48:03
Speaker 16: unos atletas y unos deportistas excepcionales, así que yo creo
48:06
Speaker 16: que podríamos todavía mejorarlo mucho más. Y actualmente pues me dedico,
48:10
Speaker 16: estoy en el sector bancario, aunque me voy a cambiar
48:13
Speaker 16: en breve de sector, porque voy a cambiar de empresa
48:18
Speaker 16: por circunstancias laborales, pero pues eso, me dedico a trabajar
48:22
Speaker 16: y también doy clases de pádel. Desde aquí un saludo
48:26
Speaker 16: a mi club de pádel, Padelite, y lo compagino, pues eso,
48:32
Speaker 16: sigo estando vinculado también al mundo de las grimas, practicándolo
48:35
Speaker 16: de manera lúdica y ayudando en todo lo que... en
48:38
Speaker 16: lo que puedo y también pues eso, con alguna clase
48:43
Speaker 16: de pádel porque me gusta mucho la formación y dar
48:48
Speaker 16: clase y luego también pues yo mi propia actividad física
48:51
Speaker 16: que me gusta practicar todo tipo de deportes. Entonces, compaginando
48:54
Speaker 16: un poco siempre el mundo del deporte con el laboral.
48:57
Speaker 15: Álvaro, has mencionado antes el tema de la salud mental
49:02
Speaker 15: y te quería preguntar también por esto porque sí que
49:05
Speaker 15: es verdad que en los últimos años hemos visto cada
49:07
Speaker 15: vez más deportistas hablar sobre esto, sobre los problemas de
49:10
Speaker 15: salud mental que pueden sufrir durante su carrera.¿ Es algo
49:16
Speaker 15: reseñable en la esgrima? Porque entiendo que cuando empieza un
49:20
Speaker 15: deportista a competir de una forma profesional, en primeras categorías,
49:25
Speaker 15: la presión y otros muchos temas están ahí, ¿no?
49:31
Speaker 16: Pues totalmente. Lo que es la salud mental, como has mencionado,
49:35
Speaker 16: o en este caso la psicología deportiva,
49:38
Speaker 5: es
49:39
Speaker 16: fundamental no solo en las grimas sino en cualquier deporte
49:43
Speaker 16: y desde mi punto de vista y mi experiencia... Es
49:48
Speaker 16: extremadamente recomendable a todo el mundo que pueda contar con ello,
49:52
Speaker 16: que se apoye en la figura de un psicólogo o
49:55
Speaker 16: psicóloga deportivo para poder impulsar no solo su vida deportiva,
50:00
Speaker 16: sino también su vida personal, todas las herramientas que se
50:04
Speaker 16: aprenden y toda la gestión emocional y demás. Ese aprende
50:08
Speaker 16: ayuda muchísimo tanto en el deporte como en la vida cotidiana.
50:12
Speaker 16: Así que yo, sinceramente, lo recomiendo muchísimo.
50:15
Speaker 4: Pero tomamos nota porque es muy importante y más que
50:18
Speaker 4: un deportista que lo ha vivido en primera persona, lo
50:20
Speaker 4: diga abiertamente para
50:21
Speaker 16: animar
50:22
Speaker 4: a otras personas, que muchas veces también existen esos prejuicios
50:25
Speaker 4: de no atreverse a dar el paso. Bueno, pues hay
50:26
Speaker 4: que hacerlo con total libertad, que te puede ayudar primero
50:29
Speaker 4: en el aspecto mental y personal, pero también puede ayudar
50:32
Speaker 4: a desarrollarte como persona y en este caso como deportista. Álvaro,¿
50:36
Speaker 4: tú resides actualmente en Burgos, en Burgos Capital? Sí, sí, sí. Vale,
50:42
Speaker 4: porque comentabas en la respuesta anterior, hablabas de que seguías
50:45
Speaker 4: vinculado al deporte, hablabas del pádel, pero también hablabas de
50:48
Speaker 4: la esgrima. Era por preguntarte si en el caso de Burgos,
50:51
Speaker 4: tanto en el momento actual como cuando tú comenzaste siendo
50:55
Speaker 4: un niño, si hay muchas oportunidades, en este caso, para
50:59
Speaker 4: dedicarte a la esgrima. No digo para dedicarte profesionalmente, sino
51:03
Speaker 4: para decir, oye, pues mira, la esgrima me llama la atención,
51:05
Speaker 4: quiero formarme, quiero aprender, quiero entrenar. No sé si ahora
51:09
Speaker 4: hay varios centros en Burgos que permitan esto y cuál
51:12
Speaker 4: es la diferencia respecto a cuando tú comenzaste, si lo
51:15
Speaker 4: tuviste más complicado hace unos cuantos años.
51:18
Speaker 16: Pues eso es, actualmente resido en Burgos y a día
51:24
Speaker 16: de hoy hay dos clubes en Burgos. Yo el que recomiendo,
51:28
Speaker 16: en el que considero que mejor se forma, es en
51:30
Speaker 16: la sala de esgrima de Burgos, que es en el
51:32
Speaker 16: que yo me he formado. Y en el que a
51:34
Speaker 16: día de hoy hay un ambiente excepcional para todos, chicos, chicas,
51:39
Speaker 16: también gente más veterana o con mayor edad que quiera
51:43
Speaker 16: dar ese salto a decir, oye, pues siempre me ha
51:45
Speaker 16: llamado esto de las espadas. que lo he visto por
51:48
Speaker 16: ahí y quiero practicarlo. Toda esa gente puede dirigirse. Desde
51:53
Speaker 16: aquí les animo a que vayan a la sala de Esgrimaburgos,
51:55
Speaker 16: que está ubicada en el polideportivo del Plantío, un entorno
51:59
Speaker 16: bastante reconocido dentro del mundo deportivo de Castilla y León.
52:03
Speaker 16: Y que no tengan ningún tipo de vergüenza, da igual
52:10
Speaker 16: la edad que tengas, en dar ese salto, en poder
52:13
Speaker 16: practicar cualquier deporte, ya no solo las Grimas, sino cualquier otro.
52:17
Speaker 4: Y en tu caso fue más complicado? Por ejemplo, hablabas
52:22
Speaker 4: del centro en el que tú formaste, que también existe ahora.¿
52:24
Speaker 4: Entonces había más alternativas o solo tenías esa opción?
52:28
Speaker 16: En cuanto a clubes solo estaba esa opción, porque no
52:32
Speaker 16: había… no había más oferta, pero bueno, más complicado, yo
52:39
Speaker 16: diría que tampoco tanto, sí que es cierto que ahora
52:43
Speaker 16: con el desarrollo del tiempo yo creo que se ha
52:46
Speaker 16: ido mejorando en muchos aspectos y ya pues eso, lo
52:50
Speaker 16: que es la enseñanza deportiva también ha evolucionado, se cambió
52:56
Speaker 16: de directiva y yo creo que Bueno, corrijo lo que
52:59
Speaker 16: he dicho, creo que a día de hoy hay un
53:03
Speaker 16: mejor ambiente en mi club que cuando yo empecé, así
53:07
Speaker 16: que aproveche todo el mundo.
53:09
Speaker 15: Y Álvaro, precisamente, en términos generales,¿ tiene éxito la esgrima
53:14
Speaker 15: en comparación con cuando tú empezaste, por ejemplo?
53:19
Speaker 16: Pues a día de hoy la cantera es muy fuerte,
53:23
Speaker 16: tiene muchas chicas y muchos chicos que están siempre en
53:28
Speaker 16: la primera plana del panorama nacional y yo creo que Hombre,
53:35
Speaker 16: también es difícil porque en mi caso, por ejemplo, he
53:38
Speaker 16: logrado muchos títulos y mucho reconocimiento, pero claro, está repartido
53:45
Speaker 16: en una persona. También lo conseguí con mi club, con
53:48
Speaker 16: la sala de esgrima de Burgos, pero claro, digamos un
53:53
Speaker 16: poquito más centralizado. A día de hoy yo creo que
53:56
Speaker 16: está un poquito más democratizado y hay buena cantera, digamos
54:01
Speaker 4: Yo la última por mi parte, Álvaro, porque Claro, llevamos
54:03
Speaker 4: toda la conversación hablando de la esgrima, la esgrima, seguro
54:06
Speaker 4: que el 99,9% de nuestros oyentes conocen perfectamente el deporte,
54:11
Speaker 4: pero una cosa es visualizarlo, saber lo que es la esgrima,
54:14
Speaker 4: tener esa imagen y otra es entenderlo, o sea, saber
54:17
Speaker 4: en qué consiste, las reglas del deporte, porque a mí
54:19
Speaker 4: me ha pasado muchas veces, es verdad que es una competición...
54:21
Speaker 4: que tendemos a ver o por lo menos a poner
54:23
Speaker 4: atención en ella cada cuatro años, cuando llegan los Juegos Olímpicos,
54:26
Speaker 4: como decíamos. Pero nos ponemos enfrente de la tele y
54:28
Speaker 4: a veces no entendemos la puntuación, por qué el juez
54:31
Speaker 4: ha decidido esto o lo otro. Danos unas nociones básicas
54:34
Speaker 4: para poder comprenderlo cuando llegue el año 2028, los próximos Juegos Olímpicos,
54:38
Speaker 4: y saber qué estamos viendo. Vale, perfecto.
54:43
Speaker 16: A ver si lo consigo de manera concisa y clara.
54:46
Speaker 16: Porque esto sí que es cierto que es un deporte que,
54:49
Speaker 16: como bien has dicho, lo ves en la televisión y¿
54:51
Speaker 16: qué ha pasado?¿ Por qué se ha encendido esta luz?¿
54:53
Speaker 16: Qué hacen esos dos ahí encima de una pista bailando?
54:57
Speaker 16: Pues digamos, así voy a intentar resumirlo lo máximo posible,
55:01
Speaker 16: que la esgrima es un deporte de combate, de oposición,
55:04
Speaker 16: en el que no hay un contacto directo, pero sí
55:07
Speaker 16: estamos enfrentados con un arma de por medio, en el
55:11
Speaker 16: que la regla básica es intentar tocar y que no
55:13
Speaker 16: te toquen. Tenemos tres modalidades, espada, florete y sable. Yo
55:17
Speaker 16: en mi caso he hecho toda mi vida espada porque
55:19
Speaker 16: tendemos a especializarnos. y hay especificidades dentro de cada una
55:25
Speaker 16: de ellas la espada diríamos así a grandes rasgos que
55:28
Speaker 16: es como la más pesada y más grande aunque la
55:32
Speaker 16: gente no se imagine un mandoble de la edad media
55:35
Speaker 16: pero Luego vendría el sable, que es de herencia de
55:40
Speaker 16: la caballería, entonces solo se puede tocar de cintura para arriba,
55:43
Speaker 16: incluyendo brazos y cabeza, y el florete, que es como
55:47
Speaker 16: el más ligero y solo se puede tocar en el tronco,
55:49
Speaker 16: excluyendo las extremidades, y se puede tocar una parte muy
55:52
Speaker 16: pequeña de la careta, de eso que llevamos puesto en
55:56
Speaker 16: la cabeza, que a veces se tiende a confundir con
55:59
Speaker 16: un colador por las películas. Entonces, luego en la espada
56:04
Speaker 16: del florete se toca con la punta y en el
56:06
Speaker 16: sable se puede tocar con todo el filo. Luego lo
56:09
Speaker 16: que se ve, lo que llamamos a tocar, es esas
56:11
Speaker 16: luces que se producen en el aparato y que se
56:14
Speaker 16: ven en la televisión cuando vemos esgrima. En la espada,
56:20
Speaker 16: como he dicho, se puede tocar en todo el cuerpo,
56:21
Speaker 16: sable de cintura para arriba y el florete tronco, excluyendo brazos,
56:27
Speaker 16: cabeza y piernas.
56:28
Speaker 4: Vale, yo creo que más o menos en rasgos generales
56:32
Speaker 16: ha quedado
56:32
Speaker 4: bastante bien, pero claro, me ha generado otra duda.¿ De
56:35
Speaker 4: qué material es primero esa especie de, como decías antes,
56:39
Speaker 4: de máscara que lleváis para que no se puedan producir
56:41
Speaker 4: lesiones y también vuestro traje, la indumentaria? Porque claro, hemos
56:44
Speaker 4: visto que alguna vez se puede producir algún percance porque
56:47
Speaker 4: tocas en una zona donde no debes saber el material
56:50
Speaker 4: para evitar vuestras lesiones.
56:52
Speaker 16: Sí, lo que es la careta tiene una aleación de acero,
56:57
Speaker 16: entonces es muy resistente. No lo he probado, pero dicen
57:03
Speaker 16: que puede soportar el disparo de una bala. Espero
57:05
Speaker 11: no
57:05
Speaker 16: tener que comprobarlo nunca. Y luego lo que es la indumentaria,
57:12
Speaker 16: tiene una mezcla de fibras de Kevlar con lino y demás,
57:18
Speaker 16: y que bueno, la hacen muy resistente, no tanto como
57:22
Speaker 16: un chaleco antibalas, pero parecido, soporta bastante fuerza sobre el tejido,
57:30
Speaker 16: entonces estamos bastante protegidos.¿ Moratones te llevas? Por supuesto, el
57:35
Speaker 16: que vaya... Que claro, no quiero que aquí la gente
57:37
Speaker 16: vaya a practicar esgrima y luego me escriba y me
57:39
Speaker 16: diga Álvaro, no tenías razón.¿ Morazones te vas a llevar? Sí.
57:43
Speaker 16: Ahora bien, peligro de que haya heridas más graves, no
57:49
Speaker 16: suele haber.
57:50
Speaker 4: Genial, pues yo creo que tomamos nota y me corrijo
57:53
Speaker 4: a mí mismo, que dije para cuando veamos la esgrima
57:55
Speaker 4: en los Juegos de Los Ángeles 2028, no, tenemos que hacer
57:58
Speaker 4: los deberes y también ponernos antes porque si reclamamos mayor
58:01
Speaker 4: atención y mayor financiación, nosotros desde los medios y también
58:04
Speaker 4: nosotros como individuos que vemos deporte y que nos gusta,
58:10
Speaker 4: también tenemos que seguirlo más habitualmente. Así que ha sido
58:12
Speaker 4: un placer, Álvaro Ibáñez, conocerte, hablar sobre tu trayectoria y
58:16
Speaker 4: también que nos cuentes todo lo que rodea la esgrima
58:18
Speaker 4: y esa otra parte del deporte, que es tener que
58:21
Speaker 4: compaginarlo en algunas ocasiones con estudios, con trabajo, porque el
58:24
Speaker 4: mismo deporte, aunque seas profesional y aunque seas un atleta
58:27
Speaker 4: de alto nivel, no te permite dedicarte única y exclusivamente
58:31
Speaker 4: a ello. Así que gracias,
58:32
Speaker 16: Álvaro, y un placer
58:33
Speaker 4: por estos minutos en Viverradio.
58:35
Speaker 16: Nada, no es de que un saludo, ya sabéis dónde
58:38
Speaker 16: me tenéis, para cualquier otro apunte o cualquier otra reflexión
58:42
Speaker 16: sobre Esgrima o lo que sea. Y nada, muchas gracias
58:45
Speaker 16: a vosotros y a toda la audiencia por escucharnos. Así
58:48
Speaker 16: que nada, que tengáis un muy buen día.
59:12
Speaker 4: Un minuto para llegar a las dos de la tarde.
59:14
Speaker 4: Se van a quedar en compañía de los servicios informativos
59:18
Speaker 4: de Vive Radio. Se pasan ahora todos los compañeros y
59:20
Speaker 4: las compañeras para contarles la última hora de todo lo
59:23
Speaker 4: que está pasando en las provincias, en la comunidad y
59:26
Speaker 4: también en el panorama nacional e internacional. Nosotros regresamos enseguida,
59:32
Speaker 4: en unos minutos, a partir de las dos y cuarto,
59:35
Speaker 4: con más Vive Castilla y León.