Latest / Jardinería Y Paisajismo (Oficial) / # 314 - Niveles de acercamiento a la jardinería y paisajismo - con Fernando Rivero

Transcript

# 314 - Niveles de acercamiento a la jardinería y paisajismo - con Fernando Rivero · Jardinería Y Paisajismo (Oficial)

0:05
Dos continentes, dos hemisferios, dos profesionales
0:08
unidos por una misma pasión, la jardinería.
0:13
Te damos la bienvenida a un nuevo episodio del podcast de
0:15
jardinería y paisajismo, el. Espacio en donde encontrarás
0:19
conceptos técnicas, estrategias del mundo de las plantas para.
0:23
¿Qué para que puedas tener tu jardín más lindo y mucho más
0:26
lindo cada día? Bienvenidos, Fernando, qué gusto
0:30
poder estar aquí contigo una vez más, un mes más en el podcast de
0:35
jardinería y paisajismo. El gusto es mío, Claudio, me
0:38
encanta encontrarme contigo virtualmente, saber que estás
0:42
tan lejos y al mismo tiempo tan cerca, porque te estoy viendo en
0:45
la pantalla y rodeados de toda esta maravillosa Comunidad que
0:50
apoya y alberga este podcast. Te hago una pregunta porque esta
0:54
semana en realidad. Fue el día domingo cuando
0:58
ocurrió el equinoccio. Nosotros comenzamos con la
1:02
primavera, ustedes comenzaron con el otoño y el día sábado es
1:06
ha sido, digamos, el evento calendario, nuestro gran día de
1:11
la primavera, saludo a todos los jardineros, porque en Argentina
1:15
es el día del Jardinero, 21 de septiembre también es el día de
1:19
la Sanidad, el día del Alzheimer, el día del Fotógrafo,
1:23
creo, y muchísimas cosas más. ¿Cómo ha comenzado allí el
1:27
otoño? ¿Y ya te cuento cómo comenzó la
1:29
primavera acá? Bueno, la verdad que este año, o
1:33
al menos en la zona en la que estoy viviendo yo, ha comenzado
1:37
húmedo, húmedo, lo cual nos sorprende porque llevamos no sé
1:41
si son 5 o 6 años ya de sequía y con una restricciones bastante
1:46
importantes que el año pasado provocaron la muerte total de
1:51
todos los Céspedes en los jardines, o sea, imagínate.
1:53
El escenario que hemos tenido que que vivir por primera vez en
1:57
mi vida laboral he tenido que ver todos los jardines con los
2:00
Céspedes muertos y con todos los problemas que ello acarrea.
2:03
No, y ha empezado el otoño muy húmedo, lloviendo.
2:07
¿Pero sabes qué pasa? Que llueve solo en la costa, no
2:10
llueve en la montaña. Entonces no conseguimos llenar
2:14
los embalses y no conseguimos que el porcentaje de reservas de
2:19
agua. Sea el que debería ser, o sea,
2:22
estamos rozando otra vez las restricciones de riego y sin
2:26
embargo, llevamos un mes de septiembre bastante lluvioso.
2:31
Sí, aquí la primavera ha ido presentándose muy ventosa, De
2:37
hecho el viento que siempre comento en mi zona es el viento
2:40
sonda viento que se genera del lado chileno, la masa de aire
2:45
sube y baja por la cordillera y cuando viene de este lado.
2:49
Ya descargó la humedad del lado oeste de la cordillera, entonces
2:54
un viento seco y con mucha más temperatura.
2:57
Así que el día sábado, que fue el 21 de septiembre, el primer
3:02
día del calendario que dice que estamos en primavera, tuvimos
3:05
31º de temperatura, así que el primer el primer día de la
3:10
primavera con 31º y viento sonda y después fiel a la zona en la
3:17
que vivo. En donde se nos movió un poquito
3:20
más el piso de lo normal. Vivo en zona sísmica, entonces
3:25
cuando hablo de movimiento del suelo es un movimiento
3:28
estirúrico. Sí, así que no fue en Mendoza
3:31
hubo, pero este fue más fuerte del en una provincia vecina que
3:35
es San Luis, por lo tanto se nos movió el piso para mantenernos
3:40
ahí. Activos y atentos, pero si
3:43
entras a una página web que es el impress de aquí de Argentina.
3:47
Verás que tenemos a diario casi 15 o 20 movimientos telúricos
3:53
tipo sismos suaves a lo largo de todo lo que es la Argentina,
3:57
sobre todos los que vivimos pegados a la.
4:00
Montaña, sí, aquí en España también los los registros
4:04
registran cada día movimientos, pero no son perceptibles para
4:08
para la población. ¿Y a qué hora te ocurrió eso?
4:11
El del sábado fue. 9 perdón, 1045 fue el movimiento, el más
4:17
fuerte y pero se llegó a caer algún cuadro o alguna cosa llegó
4:21
a ese nivel o no, porque donde estamos nosotros se sintió
4:25
menos. Sí agarré un adorno que está
4:28
sobre un modular antes de que cayera al piso, pero en el resto
4:32
no porque es muy curioso. Hay movimientos que el temblor
4:36
es vertical, es decir, sube y baja el suelo y en otros que es
4:40
horizontal, que se sacude. Entonces, dependiendo de cómo es
4:44
el movimiento 1, puede verlo en las lámparas que cuelgan si se
4:47
mueven o no, pero en este caso no hizo que se cayera nada
4:51
porque fue muy suave en la zona donde estábamos.
4:55
Pero bueno, podemos empezar a hablar del tema que en esta
5:00
oportunidad lo has elegido vos. Creo que la audiencia no sé si
5:04
se ha dado cuenta que cada episodio en colaboración 1 de
5:09
los dos eligió el tema esta vez. ¿Lo elegiste vos?
5:14
Bueno, no sé si se han dado cuenta o o o simplemente como la
5:18
audiencia es muy inteligente, pues se lo habrá imaginado que
5:21
más o menos nos vamos alternando para para que cada 1 vaya
5:24
eligiendo. Y la verdad que no sé porqué, el
5:27
tema que vamos a hablar hoy no sé porqué lo he elegido, sino
5:31
simplemente se me ocurrió. Te lo comenté y dijiste, Ah,
5:33
bueno, pues vale, pues es interesante y simplemente me
5:37
imaginaba yo cómo es la relación de las personas en general, de
5:40
todas las personas. Que que habitan en nuestra, en
5:43
nuestra provincia, en nuestro país.
5:46
¿Cómo es la relación con El Mundo de la jardinería?
5:50
Porque bueno, vemos que hay personas que les encanta mucho
5:55
la jardinería, otras que no les gusta para nada, otras que les
5:59
gustaría que les encantará, pero como no se les da bien, pues no
6:03
les encanta. Y así así, así podemos ir
6:06
subiendo de nivel, de nivel, de nivel hasta hasta verdaderos
6:10
paisajistas. ¿Ya rozando casi lo que es el
6:15
arte, no? Ya son paisajistas, artistas.
6:19
Entonces, bueno, si quieres podemos ir haciendo un recorrido
6:22
empezando desde el nivel cero, desde abajo del todo, y a ver si
6:28
compartimos tu y yo opiniones sobre este tipo de de in
6:34
crescendo de de personas relacionándose con la jardinería
6:38
y a ver qué tal. Sí, hemos armado una serie de
6:41
niveles como de forma orientativa, de en donde el
6:47
primer nivel, el nivel cero digamos, es el de la persona que
6:52
no quiere saber nada de las plantas ni de la jardinería, que
6:56
ama el cemento, el hormigón por todos lados, que si tenía un
7:00
poquito de tierra en el patio pone baldosa, pone algún tipo de
7:06
pavimento y que no diferencia. ¿Un geranio de una Rosa o de un
7:11
pino? Ese sería el nivel cero.
7:15
Es más este, si no ves verde, creo que hasta podría llegar a
7:21
ser feliz. Es muy extraño encontrar a
7:23
alguien así, pero me parece que podríamos partir así de que el
7:27
que se niega del que estaría mejor en en el medio de Nueva
7:30
York o de Tokio a que en un jardín de los tuyos o de los
7:34
míos. ¿Qué te parece?
7:37
Habíamos dicho empezado el nivel cero porque tú has empezado el
7:39
menos 1. Y eso que no hables de las
7:43
plantas de plástico, pues. Bueno, aquí la pregunta sería si
7:49
conoces a alguien, claro, por supuesto, sin decir nombres ni
7:51
ninguna referencia, pero si conoces a alguien, porque yo,
7:54
por ejemplo, tengo, aunque no te lo creas, tengo algún cliente
7:59
que sea así. Son dueños de empresa.
8:04
Que tienen propiedades y esas propiedades tienen jardín, pero
8:10
a ellos el jardín es como tú dices.
8:12
Le sobra muchísimo, le sobra mucho.
8:15
O sea, su negocio es otro. Sus inversiones son en
8:19
propiedades inmobiliarias, en comprar, en vender, en alquilar
8:23
y luego con el dinero que generan su negocio es a lo mejor
8:27
montar un restaurante o invertir en bolsa.
8:30
O sea, están en un mundo. Totalmente alejado de la
8:34
jardinería, pero el problema que tienen es que sus propiedades
8:36
tienen jardín y que tienen que buscar un profesional y que en
8:41
este caso la persona que hablo que hay bueno, es más de una,
8:45
pues han llegado a mí, no yo, es decir, yo trabajo para ellos.
8:50
Entonces Lo curioso de este tema es la situación es así un poco
8:56
esperpéntica, pero Lo curioso, lo difícil es cómo relacionarse
9:00
profesionalmente con una persona que.
9:03
Que no le interesa para nada la jardinería, pero que tiene
9:05
jardines, o sea, la relación, te puedes llegar a imaginar lo
9:09
complicado que puede ser. Sí, es más, estoy haciendo
9:14
memoria y tengo una persona en mente que decía que era el
9:18
jardín en la casa estaba gracias a su esposa y que literalmente
9:23
era como si fuese el apéndice en el cuerpo humano, tranquilamente
9:26
por él lo extirparía de cuajo y que no hubiera jardín.
9:31
Pero más allá de eso que me quedó grabado lo del Apéndice,
9:36
no he tenido la la suerte que tenemos de tratar con clientes
9:40
así. En mi caso, la mayoría muestran
9:44
algún tipo de cercanía con las plantas, ya sea por las madres,
9:48
los abuelos o porque realmente le gustan, pero ninguno está en
9:53
el nivel cero o menos 1 como lo marcaste recién.
9:57
Pues aquí, en este nivel lo difícil es en el contexto que yo
10:01
que yo he puesto, no de que es un cliente mío.
10:03
Son varios clientes míos. Lo difícil es la relación
10:09
laboral, o sea, no hay ningún problema, porque como no les
10:12
interesa para nada el jardín, ya confían en mí, confían en mi
10:16
empresa, en mi equipo y ya lo dejan todo en mis manos.
10:20
Pero al mismo tiempo tampoco se puede hacer como ninguna mejora
10:24
como. Es como mantener lo que hay, el
10:28
jardín que se hizo mantenerlo en el tiempo y ya está.
10:31
Pero no puedes ir diciendo no sé qué te parece.
10:35
Si este año no sé, me lo invento.
10:37
Hacemos una aportación de un mus de lombriz a todo el jardín y
10:41
tal. ¿Y te miran con cara rara, pero
10:43
pero para qué? ¿Para qué tú?
10:46
O ponemos aquí unas flores o plantamos un árbol allí no da
10:50
igual, ya está bien, está bien cómo está entonces la relación
10:53
es como muy, muy rara, o sea, no puedes hacer propuestas, no
10:56
puedes hacer mejoras, no, no puedes hacer nada.
10:59
Se me ocurre que en ese caso a lo mejor se puede llegar a a
11:04
lograr en algún caso puntual y con algún cliente puntual y en
11:08
algún momento en donde los astros se alinearon.
11:11
Decirle, mira, esto no es un gasto, es una inversión.
11:14
El jardín va a estar mejor. Si es una propiedad que se va a
11:16
alquilar, la vas a poder alquilar por un monto superior,
11:21
así que es una inversión, no un gasto, pero no sé si sirve el
11:26
ejemplo. Para tu realidad, bueno, habría
11:30
que buscar la manera de justificarles que le va a dar un
11:32
5% mensual de beneficio esa inversión.
11:37
Bueno, el siguiente nivel ya sería.
11:39
Que esté seguro que lo tenemos todos en mente.
11:41
¿Conocemos a alguien? Seguro es esa persona que a ver,
11:46
ya le hace un poquito de gracia lo que es la jardinería o las
11:49
plantas. Si vive en una ciudad vamos a
11:50
decir que le hace gracia a las plantas y si vive en una zona
11:53
así más ajardinada, pues que le hace gracia a la jardinería,
11:57
pero tiene un problema y es que se le dan fatal.
12:00
¿No sabe por qué a él ya le gustaría, Eh?
12:03
A esa persona ya le gustaría, a él o a ella en general ya le
12:07
gustaría. Que se le le funcionara el
12:09
jardín, pero se le da fatal. Se le muere todo, no sabe por
12:13
qué, pero todo siempre se le muere.
12:15
¿Tú tienes alguna persona en mente de este perfil?
12:18
Lamentablemente sí, una clienta que me dice, Mira, Claudio,
12:23
Decime que podemos poner, que que sé yo, porque a mí se me
12:26
mueren hasta las plantas de plástico, me dijo una vez eres
12:31
muy graciosa la mujer con una alegría de vida tremenda.
12:37
Pero con este problema era como que había una maldición.
12:41
No tenía las manos verdes, como acostumbran a decir acá nuestros
12:45
abuelos. No había planta que le
12:47
sobreviviera. Si no era porque se le pasaba de
12:51
riesgo, era porque le faltaba que la luz.
12:55
De hecho, si te acuerdas en la época que escribía los cuentos
12:58
del jardinerista. ¿Hubo 1 inspirado en esta
13:03
cliente? Sí, sí, tengo y hay personas que
13:09
lo toman con humor y hay otras que me ha pasado, que la verdad
13:13
que se sienten mal porque es como un fracaso no poder crear
13:19
en nuestra zona un simple cactus.
13:22
Sí, la verdad que es un poco se sienten un poco decepcionada.
13:26
Y además a veces te llaman y para simplemente a lo mejor una
13:29
planta de Interior dice Ay que se me ha secado y tal y ya sabes
13:33
lo difícil que es dar un diagnóstico por teléfono.
13:36
¿De qué le ha pasado a una planta interior?
13:38
Porque le dices eso es porque no la has regado.
13:42
Y entonces te contesta, no, no, si la has regado muchísimo, la
13:45
riego todos los días dices, bueno, vale, pues entonces
13:47
porque la has regado muchísimo, no, si en realidad no, no, la
13:50
riego tanto. ¿Ya sabes que siempre puede ser
13:54
que la hemos matado, o por regarla mucho o por regarla poco
13:57
y siempre están esos diagnósticos ahí un poco quedan
14:01
un poco raros, no? ¿Porque en qué quedamos?
14:03
Se muere por regarla o por no regarla y así con todo, pues ya
14:08
un poquito superado esta persona que la verdad que solución no sé
14:11
cuál puede ser porque ya parece como que tuvieran una una
14:14
energía que no, no es compatible con las plantas, pero bueno, yo
14:18
supongo que poquito a poquito van aprendiendo y van mejorando.
14:21
Yo tengo una idea de lo que pueden hacer es apuntarse en la
14:25
Academia Jardín gpt.com e ir aprendiendo ahí.
14:28
Hombre, por supuesto. Pero eso ya es para saltar a a
14:32
niveles. Sí, varios niveles, sí.
14:35
Pues después de eso ya quizás tenemos ese perfil, esa persona
14:38
que ya se la empiezan a dar un poquito bien.
14:40
Las plantas ya tiene plantas de Interior, las cuida, le duran y
14:46
entonces ya da ese pasito más allá.
14:49
De seguir algún influencer que tenemos varios y muy buenos en
14:54
Youtube, que te enseñan cómo tener un huerto en casa y
14:57
entonces ya montan el huerto en la terraza o en un o en un
15:01
ladito del jardín, ya montan ese huertecito y ya empiezan ahí a
15:05
introducirse en el mundillo no solo de la jardinería, sino lo
15:08
de la horticultura. Y bueno, estas personas.
15:12
¿Qué te parece, Claudia? Que empezaron un camino sin
15:15
retorno. El que ya empezó con las plantas
15:18
y se le dio y empieza a ver cómo crecen y se hace un almacigo,
15:22
empieza a ver como germina una semillita de tomate y después
15:26
tiene una hermosa planta de tomate y cosecha y come frutos
15:29
maduros de su propio huerto. Ese comenzó un camino sin
15:33
retorno y cada vez va a ir estudiando más, investigando
15:37
más, atreviéndose a cosas quizás que en un momento pensaba que
15:42
eran imposibles. ¿Tú a nivel personal?
15:45
¿Eres ese tipo de jardinero que también domina todo lo que tiene
15:50
que ver? Bueno, al menos de una forma
15:52
bastante amplia con el. ¿Huerto?
15:55
Sí, no tanto como hace muchísimos años, pero De hecho
16:01
tengo clientes con huertos con pequeños huertos.
16:04
En algunos casos son suelos de aromáticas, en otro también
16:08
algún tipo de hortalizas menor me refiero.
16:11
Lo que va a ser una lechuga, lo que puede ser plantas de acelga
16:15
y yo tengo mi pequeño huerto en en casa.
16:18
¿Entonces como que medianamente 1 va manteniendo los
16:23
conocimientos? Hubo una época en donde llegué a
16:26
dar talleres de huerta Orgánica, pero eso fue en época
16:30
prepandemia, así que más o menos manejo el tema con respecto a lo
16:35
que es la. Agricultura es curioso en mi
16:38
caso. Como yo empecé a formarme y a
16:40
trabajar en jardinería en Madrid, que es la capital de
16:44
España, en las zonas así como ajardinadas de los alrededores
16:49
de Madrid, donde vivía la gente con dinero que se podía permitir
16:52
una casa con jardín. Y en la época que yo empecé, no,
16:57
el jardín era más decorativo, más paisajístico, más de flores,
17:01
de arbustos. No, no estaba quizás tan en auge
17:06
como está ahora lo de tener un pequeñito huerto.
17:09
Pues yo soy un tipo de jardinero que no tiene ni idea de huerto
17:15
ni de cuidar plantas, sino de plantas de huerto, sino que soy
17:20
más como de jardinería decorativa, jardinería
17:23
paisajística. Y ya como me formé así en
17:27
Madrid, aunque luego ya me vine a Cataluña y aquí ya sí que
17:31
estoy más lejos de Barcelona. Estoy ya en en una provincia que
17:35
sí que tiene. Quizás un poquito de aire más
17:38
rural, pero seguí en la misma línea, seguí trabajando y
17:44
enfocándome al jardín decorativo y con lo cual nunca he
17:47
profundizado ya por falta de tiempo.
17:49
Por supuesto, nunca he profundizado en tema huerto.
17:52
No, yo vengo de una formación agrícola, yo soy técnico
17:55
agrónomo. También te he comentado que soy
17:57
enólogo. Para quien no conoce el término
18:00
son las personas que están atrás de la elaboración de vino.
18:04
Entonces tenía una formación muy agrícola y luego también en la
18:09
Facultad de agronomía. Tuve algunas herramientas más,
18:12
incluso hasta manejábamos y aprendíamos todo lo que tiene
18:15
que ver con mecánica y maquinaria agrícola en su
18:18
momento. Entonces la parte de campo la
18:21
tenía en mi formación. Lógico que al trabajar después
18:27
básicamente en jardines. Es como que hay conceptos que la
18:31
falta de de estarlos trabajando se van como olvidando, pero en
18:35
mi caso sí es una zona mucho más agrícola de la provincia en
18:39
donde vivo yo, entonces es una práctica habitual.
18:43
Me lo imaginaba. Bueno, el siguiente nivel.
18:45
Quizás ya sería esa persona que ha subido un escaloncito más,
18:49
que es lo que ha hecho. Pues que ya por supuesto se le
18:52
dan bien las plantas le gustan, le le dan la sabla.
18:56
Le dan tranquilidad, le dan relajación y entonces lo que
18:59
hace es llenar la Casa entera de Plantas.
19:02
Hay plantas por todas partes, en el baño, en la cocina, en en los
19:06
balcones, en la terraza y va evolucionando en la vida.
19:10
Va, va consiguiendo mejores trabajos, va teniendo familia y
19:15
entonces decide ya incluso irse a vivir a una casita que tenga
19:18
un poquito de jardín a las afueras de lo que es el centro
19:21
de la ciudad y ya se coge su propiedad.
19:26
Con su extensión más o menos grande de de jardín, para poder
19:31
continuar con esa, con esa devoción a las plantas, en este
19:37
caso estas personas que tú conozcas que sean de este nivel.
19:40
¿Tú en general, qué piensas que abundan más hombres o mujeres?
19:46
Mira, acá es muy común donde vivo yo lo que son las casas con
19:52
su jardín, ya sea minúsculo. O un poquito más grande, pero la
19:57
mayoría tienen jardín y desde luego en plena ciudad, los
20:01
edificios. ¿Pero pero la casa con jardín?
20:03
Sí, la casa con jardín. Claudio, es una evolución a la
20:08
que tú llegas en tu vida cuando has conseguido mejorar
20:10
laboralmente o todo El Mundo tiene acceso.
20:14
Una persona de 23 años que está empezando también puede comprar
20:18
una casa con jardín. La economía, Por lo pronto no te
20:22
permite comprar una casa con 23 años, sino ya tendría a dos de
20:27
mis hijos viviendo en otro lado, pero ya de eso el tema es que es
20:34
muy común, incluso los barrios que se hacen a través del
20:37
Instituto de la Vivienda de acá de Mendoza están sobre terrenos
20:41
de los más chicos, serán de 200 m o quizás un poquito menos, y
20:46
tiene la vivienda y el espacio para el jardín.
20:49
Ya acá es como que es normal que cada casa tenga su jardín por
20:54
minúsculo, salvo que te vayas a un edificio con departamentos o
20:58
una urbanización en donde las áreas verdes sean un espacio
21:02
común, pero la mayoría de las viviendas acá son unifamiliares
21:07
y tienen su pequeño jardín, entonces es algo como que casa y
21:12
jardín van juntos acá en la zona en donde vivo.
21:16
Yo sí insisto, si me fuera a Buenos Aires.
21:19
A la capital sería la realidad, muy cercana a la que vos tenías
21:24
en Madrid, pero en donde vivo yo.
21:26
Es una cosa intermedia. La ciudad es grande, pero no hay
21:31
tantos edificios. No hay tanta gente viviendo en
21:33
edificios y sin muchas viviendas unifamiliares, cada una con su
21:38
pequeño jardín dentro de los jardines, dependiendo de la edad
21:42
de los dueños de la vivienda vas a tener.
21:45
Más cantidad de hombres trabajando en el jardín que de
21:48
mujeres, pero habitualmente es como que la mayoría de los
21:53
clientes yo trato en algún momento con el hombre y el resto
21:58
del tiempo. La mujer es la que toma las
22:01
decisiones sobre el jardín. Entonces digamos que la mujer es
22:05
la que está más cerca del jardín y es la que está habitualmente
22:08
por ahí más tiempo, también a la casa.
22:11
Muy bien nosotros aquí no. No te sabría responder a esa
22:15
pregunta porque yo creo que está bastante empatado porque hay
22:19
mucho hombre que que le interesa al jardín, que está interesado,
22:23
que lo quiere tener bonito y también hay mucha mujer, pero
22:27
no, no hay un no hay 111 lado de la balanza que se decante más
22:32
que el otro, al menos en la zona donde donde yo estoy trabajando
22:36
también hay. Lo que sí te he podido decir es
22:38
que hay mucho hombre que no le interesa nada al jardín.
22:42
Pero es más difícil que a una mujer no le interese nada, o
22:46
sea, aquello de decir no, no, yo no quiero saber nada.
22:48
Por ejemplo, el hombre dice, yo no quiero saber nada, lo hablas
22:51
todo con mi esposa. Esto al revés, me pasa poco que
22:55
una mujer me diga no, yo no quiero saber nada, lo hablas
22:57
todo con mi marido, me pasa menos, pero luego sí que tengo
23:01
de ambos sexos y personas interesadas.
23:05
Entonces, ya cuando esta persona, esta persona ficticia
23:08
de la que estamos hablando y pero que nos va recordando a
23:11
personas que hemos conocido o que conocemos, cuando esta
23:14
persona ya llega a esa casa con jardín, yo creo que pueden pasar
23:18
dos cosas, puede haber dos ramales, puede ser, puede ser un
23:20
tipo de persona que no tiene ni idea de jardín YY tampoco
23:26
contrata los servicios de un profesional.
23:28
Entonces al final lo que tiene, pues eso, ahí una extensión
23:31
vamos a decir césped, aunque en realidad es una mezcla de.
23:35
De malas hierbas y los 3 o 4 árboles que le puso el
23:39
constructor y una zona de arbustos que a lo mejor no se
23:42
han podado en un montón de tiempo.
23:44
Y bueno, no está todo bien, cuidado, pero bueno, pero hay
23:48
una extensión ahí y aquí también hay mucha costumbre de tener
23:51
perros, pues ya está, es como la zona del perro, no, esto podría
23:56
ser un ejemplo y luego hay la persona que tiene el jardín
23:59
impecable, todo bonito. Pero que tampoco todavía he
24:02
contratado un profesional, sino que se lo hace ellos mismos.
24:05
Se se cuidan el jardín. Ahí ocurre.
24:08
Podría ocurrir algo parecido. Sí, De hecho, como aquí el
24:13
acceso a vivienda es mucho más fácil que el que hay allí en tu
24:17
país, quizás en muchos de los casos se encuentran con el
24:22
jardín y con la frase echando a perder se aprende.
24:27
Y lo que hubo una vez fue jardín termina siendo un campo de
24:32
batalla y luego hay que irlo arreglando.
24:36
Pero tenéis eso de que van trabajando, de que se mantiene
24:41
lo que se tiene, que se va yendo hacia abajo, que hacen
24:44
esfuerzos. Ahí he tenido clientes, que
24:48
cuando ya se les fue de manos el jardín, recién ahí llaman a un
24:53
profesional como para que se lo acomode.
24:56
Y seguir avanzando ellos como que no sé si te ocurra allí.
25:02
También que no es un servicio contratado mensualmente, sino
25:06
que esporádicamente te llaman para que le pongas en orden en
25:09
el jardín. Y siguen ellos con sus intentos,
25:12
aprendiendo YY trabajando. O sea, no sabe mucho.
25:16
Es un aficionado que tiene, que le gusta, pero que no sabe mucho
25:21
y a veces no le preocupa aprender.
25:24
Y otras veces sí, en la experiencia que yo he tenido,
25:28
sí, aquí aquí existe ese perfil, pero es más el la persona que el
25:34
jardín se le ha ido de las manos, o sea, ya se ve incapaz.
25:38
Entonces ya te llama para que lo pongas al día y luego lo que
25:41
llamo yo el inicio otra vez del DEGRADAMIENTO empieza otra vez a
25:46
estropearse hasta que dentro de unos meses ya es una selva
25:50
aquello y ya te llaman otra vez. También se da bueno ahora ya no
25:56
digamos la persona que como lo hemos ido enfocando como una
25:59
persona ahora al final los últimos niveles, como una
26:02
persona que iba cambiando de casa hasta llegar a la casa con
26:04
jardín. Ahora ya no.
26:06
No hablamos de eso, pero sí que hablamos de una persona que ha
26:08
ido evolucionando en su relación con las plantas, con la
26:12
jardinería, hasta un cierto momento que se plantea.
26:18
¿Ya dedicarse de una forma profesional o pseudoprofesional
26:22
o ha descubierto que le gusta mucho?
26:25
Yo conozco personas, por ejemplo, que han estudiado
26:27
arquitectura y que querían iban a ser arquitectos y luego con el
26:32
tiempo hicieron el, el, el, el, la extensión de paisajismo y
26:39
descubrieron que las plantas les encantan y tal y giraron ya un
26:42
poquito más hacia hacia la jardinería.
26:45
Luego también hay personas bueno que.
26:48
Tenían en en en su casa jardín, su familia tenía jardín y
26:52
siempre les había gustado mucho y tal.
26:54
Y van aprendiendo y luego, por circunstancias de la vida,
26:57
también giran y enfocan su vida profesional en la jardinería.
27:01
¿O sea, ya estamos hablando de personas de ese perfil de
27:03
persona que ya dice, es que me gusta tanto la jardinería que
27:07
incluso prefiero trabajar en jardinería que en otro tipo de
27:12
trabajo, no? Y entonces ahí ya se quizá se
27:15
abren varios ramales, no, Claudio.
27:17
Sí, yo estoy pensando en lo que estás comentando.
27:20
Acá también se da porque ya empezamos a hablar de los
27:24
jardineros de la jardinería como una actividad profesional.
27:30
Hay muchas personas que por su situación laboral tienen que
27:34
recurrir a una segunda fuente de ingreso y llegan a la
27:39
jardinería, en algunos casos sin haber hecho todos estos pasos
27:43
que habíamos hablado antes de. Ir conociendo.
27:46
Le gustaban las plantas, pero terminan siendo como me dijo un
27:50
cliente hoy en la mañana. Cortadores de pasto no tienen el
27:56
conocimiento que se va adquiriendo con los años, con la
28:01
práctica, con el estudio sobre cómo tiene que trabajar con los
28:04
distintos elementos que componen el jardín.
28:07
Dicho esto, y un poco como partiendo en aquellos que ya le
28:12
ponen algo de profesionalidad, sí hay.
28:15
Muchas ramas que podríamos ir Armando por conocimiento, por el
28:20
camino que vienen haciendo, por el interés de ir mejorando.
28:24
Porque en algún momento hemos hablado de que la experiencia no
28:28
es decir, llevamos 15 años haciendo lo mismo y nunca
28:32
aprendimos nada nuevo, sino que la experiencia tiene que ir
28:35
acompañada de este aprendizaje, así que hay muchos niveles que
28:38
podemos hablar. No sé si queréis que empecemos
28:41
con alguno en particular o algo. Con una característica a mí.
28:45
Es que siempre me ha llamado la atención mucho ese perfil que
28:48
estabas comentando ahora, esa persona que ha llegado al mundo
28:51
de la jardinería por circunstancia de la vida, por
28:54
casualidad o porque no le queda otro remedio en ese momento.
28:59
Yo también llegué al mundo de la jardinería por casualidad, o sea
29:02
a mí cuando me preguntabas cuando era adolescente y me
29:04
preguntabas que quieres ser de mayor, jamás hubiese dicho
29:07
jardinero o paisajista o constructor de jardines.
29:11
Jamás en mi familia nadie se lo podía haber imaginado.
29:15
Entonces yo creo que sí, que la vida te puede llevar a ese
29:18
mundo, pero lo que no entiendo, o sea lo que siempre me llama la
29:20
atención, no es que no lo entienda, me llama la atención,
29:23
es ese perfil de persona que ha llegado a este mundo y ya está.
29:28
Ha eterrizado y ahí se queda. O sea, lo que vosotros llamáis
29:32
en en tu zona cortapastos, creo que has dicho sí, aquí nosotros
29:38
en la zona donde yo vivo los suelen llamar barrehojas, o sea,
29:43
es trabajo en jardinería. He decidido dedicarme de forma
29:46
profesional o pseudoprofesional, pero no tengo ningún interés por
29:51
mejorar ni por aprender, sino, bueno, voy, voy haciendo.
29:56
Este perfil me ha llamado siempre muchísimo la atención YY
30:01
bueno, no sé. ¿Luego quizás hay una evolución,
30:05
no? ¿Ya hay personas que sí que
30:07
dicen, bueno, pues yo sí que quiero mejorar, yo sí que quiero
30:10
aprender, no? Y ahí ya entramos en en en, en
30:15
un jardinero que va mejorando año tras año y a base de la
30:19
experiencia de que tú comentabas, se va convirtiendo
30:22
en en un verdadero profesional. Sí, yo creo que eso lo vemos y
30:30
vos podés también comentarme si es tu tu experiencia, cuando
30:36
empiezas a tener empleados o gente que trabaja contigo, que
30:41
hay algunos que van a cumplir, que están esperando que le digas
30:45
hace esto, hace aquello, van, lo hacen y se acabó y hay otros
30:50
que. Tienen esa inquietud de
30:53
preguntarte y por qué lo hacemos de esta forma que quieren ir
30:57
aprendiendo, entendiendo todo lo que es esa ciencia que está
31:01
detrás de la jardinería, todo lo que tiene que ver con botánica,
31:04
con la parte de riego, con el asunto de las podas, ese
31:10
jardinero que tiene potencial para seguir haciendo porque
31:15
realmente tiene savia en lugar de sangre en las venas.
31:20
Sí, sí, sí. Correctísimo lo veo muy claro en
31:24
en los empleados que van pasando por la empresa y es exactamente
31:28
como tú dices, Ay el que la verdad que no se entiende muy
31:33
bien porque luego vienen y hacen el trabajo.
31:35
O sea, tú les explicas, les presentas como digo yo, el
31:39
trabajo, o sea, les enseñas el trabajo, lo aprenden y luego ya
31:43
a base de repetición lo van. Llegan a un nivel que lo hacen
31:47
bien, o sea, trabajan bien la jardinería.
31:50
Pero no tienen ningún tipo de inquietud y sin embargo está el
31:53
la otra persona, pues que cuando llegue a casa estudia un
31:57
poquito, escucha algunos podcast, algunos vídeos, se
32:02
apunta a la Academia de jardingpt.com, o sea, una
32:05
persona que quiere ir mejorando. Y eso lo veo yo también en en
32:09
mis empleados. La verdad es que sí.
32:12
Y bueno, el siguiente nivel. ¿Cuál sería Claudio entonces?
32:15
Y ya hablando de que se tienen muchos años y que se tiene mucha
32:19
experiencia, yo creo que ya estamos en la categoría de los
32:24
jardineros profesionales. Algunos como todos en la vida.
32:29
A unos nos gustan más algunas cosas que otras.
32:32
El sector de la jardinería es muy amplio.
32:35
Entonces yo creo que en este caso tenemos.
32:39
Aquellas personas que les gusta más el mantenimiento, otras que
32:42
le gusta más construir y otras que le gusta más diseñar.
32:46
Y aquellas que hacen todas estas cosas las hacen bien, les gustan
32:51
todas. En mi caso yo tengo referencia
32:55
por una de los temas. Me identifico quizás con 1 de
32:59
las de las categorías, estas que habíamos armado.
33:05
Creo que todos pasan por la etapa de construcción, en mayor
33:09
o menor medida, pero sí o sí. Todos los jardineros, ya sean
33:14
paisajistas, han trabajado directamente con las plantas,
33:19
con el césped, con la tierra. Entonces quizás podríamos pensar
33:23
en los jardineros, profesionales que van mejorando pero que se
33:26
dedican a mantenimiento, a que las cosas que están en el jardín
33:31
sigan bien y estén mejor el día de mañana.
33:34
No sé si vos lo ves así también como que cada jardinero tiene un
33:39
perfil, una línea por la cual se siente más cómodo.
33:44
Sí, es es cierto, es correcto, es correcto.
33:47
Se mezcla bastante aquí en lo que podría ser un perfil de
33:54
jardinero de mantenimiento con un perfil de jardinero de de
33:58
construcción. De construcción de jardines, al
34:01
menos si no es construcción de jardines.
34:03
O sea, si no es coger un jardín desde cero y construirlo entero.
34:07
Sí de realizar ciertas reformas, no ciertos cambios en el jardín
34:12
y algunas mejoras paisajísticas. Esto aquí se suele mezclar
34:17
bastante. ¿O sea, es poco el porcentaje de
34:20
profesionales que hay en esta zona que digan que los hay, EH?
34:24
Que es cierto que los hay. Pero que digan, no, yo solo hago
34:27
mantenimientos y si hay algo de construcción, pues se lo se lo
34:31
doy a otra empresa amiga, otro jardinero amigo, se lo se lo
34:35
paso. El porcentaje es poco aquí casi
34:39
todo El Mundo se atreve, al menos ya cuando ya tienen
34:42
experiencia y seguridad en también ir haciendo pequeñas
34:45
reformas ya lo de hacer un jardín nuevo.
34:50
¿Ya depende un poquito del tamaño de la empresa, porque
34:52
para eso ya hay que tener personal, no?
34:54
Porque no puedes estar cuatro meses si eres tú y un ayudante o
34:58
tú y dos personas. Y hay que hacer un jardín entero
35:02
nuevo, que hay que mover tierras, instalar riego, césped,
35:06
plantas, árboles, arbustos, borduras, colocar gaviones.
35:10
Yo que sé todo, entonces claro, si solo es son 2 o 3 personas.
35:15
¿Pueden estar tranquilamente cuatro meses haciendo el jardín
35:19
y el cliente no tiene esa paciencia, no?
35:21
Entonces, si ya tienes un cierto número de trabajadores, entonces
35:24
ya sí. Sí que el jardinero ya se lanza
35:28
a la construcción del jardín en general, no, pero también hay un
35:35
un perfil curioso. Me llama a mí mucho la atención,
35:38
que también que es el jardinero, que a lo mejor ya tiene una
35:40
edad, a lo mejor ya hasta en los 50 años, por ejemplo, por decir
35:43
algo. Que a lo mejor tiene 15 o 20
35:46
años de experiencia y que hace las cosas igual que como se
35:51
hacían cuando aprendió hace 15 años.
35:56
Todo ha ido evolucionando, no sé.
35:58
Ahora en nuestra zona, por ejemplo, la jardinería ha
36:03
cambiado muchísimo. Antes se hacían jardines muy
36:06
bonitos con todo tipo de plantas.
36:08
Ahora ya se está yendo a la serojardinería.
36:11
A poner planta autóctono o por lo menos, planta resistente a la
36:14
sequía. Antes se hacían grandes
36:16
extensiones de césped, ahora no, ahora se hacen combinaciones con
36:19
gravillas, incluso se introduce el material sintético césped
36:24
artificial en los jardines. O sea, ha cambiado todo
36:27
muchísimo, adaptándonos un poquito al cambio climático y a
36:31
lo caro que es el agua en esta zona también, y lo caro que se
36:35
ha convertido en la mano de obra, o sea, el mantenimiento.
36:39
Y sin embargo, estas personas siguen igual que siempre,
36:42
trabajando con los mismos productos de siempre, con las
36:45
mismas soluciones, con los mismos métodos, los mismos
36:48
diseños de siempre. Y luego está el perfil del
36:53
jardinero, que le gusta siempre cosas nuevas, ve algo nuevo y lo
36:58
quiere probar. Ve un sistema de tratamiento
37:00
nuevo para plagas. Lo quiere probar un nuevo
37:03
material para hacer borduras en los jardines.
37:05
Lo quiere probar. ¿Yo creo que tú y yo estaríamos
37:09
más en ese en ese lado, no? Sí, y me reía para mí adentro
37:17
porque llegué un momento. Creo que había contado.
37:21
No sé si llegué a tener 115 o 118 especies distintas vegetales
37:26
en mi jardín porque tenía que probarlas en mi jardín y ver
37:30
dónde crecían mejor, en qué condiciones para luego utilizar
37:34
en el jardín de mis clientes. Y fue una de la de los caminos
37:37
que me llevó a los jardines verticales.
37:40
Se me acabó el terreno, se me acabó el espacio para poner
37:44
contenedores y que me estaban quedando libre algunos pedazos
37:48
de pared. Y bueno, por eso llegué los
37:50
jardines verticales. Estoy por ese lado y vos sabes
37:53
que mientras estabas comentando me acordé de algo como que
37:57
vendría un poquito atrás. Aquí no sé allí, pero aquí es
38:02
muy común que 1 trabaje con el riego por goteo de los setos o
38:09
el riego presurizado para el césped.
38:12
Muchos de los que se dedican eso a esa actividad de la parte del
38:15
riego terminan como separándose de la jardinería y se
38:19
especializan en riego o en riego y piscinas.
38:23
Entonces casi que no forma parte de la actividad del Jardinero 1
38:29
puede hacer el jardín. Pero va a llamar a un
38:33
especialista en riego para que lo haga porque se dedica a eso,
38:36
nada más, y no hace otra cosa. Entonces, más allá de que 1
38:41
pueda hacer el diseño o el cálculo.
38:43
Pero jardineros que dejaron los jardines para dedicarse
38:47
puntualmente al riego, no sé si para allá, es normal o es gente
38:51
que se dedica a riego, pero que viene toda su formación en ese
38:55
solo tema. Aquí hay.
38:58
En 1 de los perfiles que hemos tratado anteriormente, que era
39:02
ese ese jardinero que se empieza a atrever a hacer pequeñas
39:06
reformas e incluso que si ya tiene 6 o 7 empleados y ya se
39:11
atreve a hacer un jardín entero, hay dentro de ese perfil.
39:15
Sí que hay muchos jardineros que sencillamente es que no no saben
39:20
hacer riegos, o sea, no saben diseñar un riego.
39:23
Entonces, como no saben, lo delegan a empresas.
39:27
Que solo hacen riegos. ¿Incluso aquí no está mezclado,
39:31
EH? El cuidar piscinas con hacer
39:33
riegos no tiene ninguna relación.
39:36
Hay empresas que solo cuidan piscinas, empresas que o
39:40
jardineros que solo cuidan jardines y luego hay empresas
39:43
que solo montan riegos. Luego si hay algún jardinero que
39:48
hace el jardín y la piscina, yo realmente no lo entiendo muy
39:52
bien porque el régimen de visitas que tiene.
39:55
¿Una piscina es muy diferente a al régimen de visitas que tiene
39:59
un jardín en verano? Una piscina igual hay que ir
40:04
todos los días. Sin embargo, a un jardín no hace
40:06
falta ir todos los días en verano.
40:08
Pero bueno, y lo que tú me estás preguntando del riego sí que
40:12
existe esto, pero en mi caso lo veo, no sé, se me ponen los
40:19
pelos de punta, o sea, a mí me pasó al revés.
40:21
A mí como a mí yo construía jardines, me gustaba.
40:26
Diseñar y construir jardines más que hacer el mantenimiento,
40:30
aunque sí que considero que al hacer el mantenimiento se
40:32
aprende muchísimo y a la hora de diseñar un jardín ya estás
40:35
pensando en bueno, esta planta no la voy a poner aquí porque
40:39
luego dentro de 5 años, cuando haya que mantenerla va a ser un
40:43
problema. ¿O sea, el mantenimiento da ese
40:45
conocimiento tan importante que deberían tener todos los
40:49
paisajistas que diseñan jardines?
40:50
No, pero a lo que iba a mí lo que me pasó es que.
40:55
¿Es tanta en mi opinión, Eh? No sé si luego tú compartes
40:58
conmigo la opinión. ¿Pero es tanto la importancia
41:03
del riego en el futuro de ese jardín, por ejemplo?
41:08
Si hablamos de césped, es tan importante que el diseño del
41:12
riego esté bien hecho para que luego ese césped esté bonito y
41:16
no de problemas. No aparezcan zonas más húmedas o
41:20
zonas más secas. ¿Y es tanto es tan importante el
41:24
riego para las plantas que estén?
41:26
El riego esté dividido por zonas hídricas que también si el si el
41:33
jardín está inclinado, que en las zonas estén de riego estén
41:38
bien bien determinadas por por no sé cómo decirlo, por niveles.
41:46
O sea, por ejemplo, si tenemos un una parcela inclinada.
41:50
Y está rodeada totalmente por un seto, por un cerco que llamáis
41:54
vosotros. No puedes hacer todo el cerco
41:58
con la misma, con una fase de riego por goteo, porque al haber
42:02
esa inclinación, el agua por gravedad se va para abajo y el
42:06
tubo que queda en la parte superior de Del jardín de la
42:09
parcela riega muchísimo menos que los goteros que hay en la
42:15
zona inferior del tubo. No sé si me estoy explicando
42:17
bien. Pero bueno, a lo que iba es tan
42:20
importante el riego que tuve que aprender.
42:24
Tuve que formarme en diseño y montaje de riegos porque no
42:28
quería que nadie lo hiciera. Por mí quería tener controlado
42:33
todo el proceso. ¿Tú qué opinas de?
42:35
Esto que es un tema fundamental en todo profesional que se
42:41
dedique a la jardinería, conocer de lo que es diagramación,
42:44
instalación de riego. Porque nos pasa a mí muchas
42:48
veces cuando llego a un jardín nuevo y me dicen, mira, acá se
42:52
me seca esta parte del césped, no sé por qué, y resulta que es
42:56
porque se habían puesto toberas o difusores en lugares que hoy
43:03
por hoy quedaron debajo de otras plantas, porque no se previó el
43:08
crecimiento en a futuro de un arbusto y este arbusto termina
43:13
proyectando sombra, como le decimos acá.
43:16
Y no deja que el agua llegue a determinadas áreas de césped.
43:20
Entonces hay que agarrar y hay que empezar a hacer
43:23
modificaciones del riego. O muchas veces nos llama un
43:26
cliente nuevo que ha puesto un montón de plantas en el jardín
43:31
con el riego tal cual estaba diseñado anteriormente.
43:35
Y entonces hay plantas que se le terminan este muriendo por
43:39
exceso de agua, otras por falta de agua, porque al ponerlas ya.
43:44
El riego terminó siendo modificado.
43:47
Entonces, conocer cómo se trabaja un riego, qué elementos
43:52
se pueden combinar, cuáles no, lo que estabas comentando vos
43:55
del manejo de los niveles y la carga hidráulica dentro de las
43:59
mangueras de goteo. Todo eso creo que tiene que
44:03
formar parte del bagaje de conocimientos que buscar dinero
44:07
profesional debe tener dentro de su arsenal de herramientas de
44:11
conocimiento. El riego es algo fundamental.
44:14
Luego ya el siguiente nivel. Quizás ya es esa persona que ya
44:18
controla todos los niveles que hemos hablado anteriormente,
44:22
pero que siente que por sus venas corre un poquito de de
44:27
arte. ¿No se siente un poco artista?
44:30
Entonces ya él se siente más cómodo siendo o inclinándose
44:35
hacia lo que podría ser el diseño y el paisajismo para mí.
44:41
Yo lo considero así, yo veo a estas personas como como
44:45
artistas, o sea, esto ya es una persona que te puede coger un
44:48
papel. Y.
44:49
¿Dibujarte, estamos hablando de hacer una reforma en una esquina
44:53
de jardín y coge un papel y te dibuja los arbustos, las plantas
44:57
y la idea que él tiene para aplicar a esa esquina?
45:03
No, entonces yo más o menos creo que me quedo aquí.
45:07
O sea, yo como soy una persona muy ordenada, muy estructurada.
45:11
Muy todo, siempre en línea recta, la organización, los
45:20
sistemas de trabajo, los procesos de trabajo.
45:22
Soy ese tipo de persona así tan ordenada es todo lo contrario,
45:27
hablando siempre en general a lo que es una persona como super
45:31
creativa, super artística, que suelen ser personas
45:35
desordenadas, más alocadas. Pero gracias a eso, gracias a
45:43
ese desorden, es como se les ocurren las ideas y como son así
45:47
más artísticas. Y yo veo así ya ese nivel de
45:51
paisajista. Yo por supuesto también soy
45:53
paisajista también. Diseño, jardines.
45:55
No solo los construyo, pero me siento más cómodo construyendo
46:00
que diseñándolos porque me falta esa parte tan tan creativa que
46:07
yo considero que ya es el nivel paisajista real.
46:11
Sí, yo me parece que ha estereotipado un poco al
46:15
paisajista creativo, pero eso es una opinión personal.
46:20
A mí me gusta la parte creativa. Me gusta más el diseño en este
46:24
momento de mi vida que bueno el diseño y la construcción, que el
46:30
mantenimiento en sí, pero. No me veo en la descripción que
46:35
decías vos. Yo ya me estaba imaginando un
46:38
Claudio con los pelos, todos parados.
46:40
Ahí todo despeinado, con anteojo con marco grueso, porque es el
46:45
estereotipo que se me vino a mi cuando vos hablabas de de
46:50
creativos. Pero más allá de eso, de que me
46:54
gusta dibujar, no tengo el nivel artístico de un pintor, pero
47:00
también soy ordenado. YY no me siento tan caótico en
47:05
mi proceso mental al momento del diseño.
47:09
Supongo que es por lo que me vengo formando últimamente, que
47:13
cada cosa tiene una razón de ser, tanto la que se deja dentro
47:17
del jardín como la que se saca al momento del diseño, pero la
47:21
verdad es que sí, que cada 1 se identifica más con una de todas
47:26
estas. Partes que conforman esta linda
47:29
tarea que está en entorno de las plantas.
47:32
Bueno, en este nivel de paisajista, bueno, yo lo he
47:35
llevado un poco al extremo para para.
47:37
Estamos todos ya pensando en un Einstein, no con los pelos,
47:41
todos desordenados. Lo he llevado al extremo, pero
47:44
también hay otros. Bueno, también se abren varios
47:46
ramales. También está el paisajista
47:47
ordenado como puedo ser yo y como quizás tú también eres,
47:52
pero también hay no sé si si has conocido a alguien.
47:56
¿También hay el paisajista que ha llegado a paisajista, por
48:01
ejemplo, como comentaba al inicio del episodio, ese
48:05
arquitecto que ha estudiado arquitectura, que luego ha
48:09
sentido una sensibilidad por El Mundo verde, ha estudiado
48:14
paisajismo y digamos que ha llegado a paisajista saltándose,
48:20
saltándose todos los niveles anteriores, no?
48:22
Entonces eso también. Yo conozco varios.
48:25
De hecho ahora estoy trabajando con algunos y se nota muchísimo
48:29
que se han saltado todos esos pasos.
48:31
Porque si la idea paisajística sí que está bien es interesante,
48:39
pero es como que no es práctica. O sea, como el ejemplo que ponía
48:43
antes, no que es muy importante mantener jardines.
48:46
¿Porque luego sabes que si agrupas voy a un ejemplo muy
48:50
básico, si agrupas 3 arbustos y hay 1 que crece 3 veces más que
48:54
los otros dos, pues sabes que los va a tapar, no?
48:57
Entonces este paisajista que yo estoy hablando ahora al al
49:00
faltarle toda esa experiencia en el mantenimiento o incluso
49:04
experiencia en lo que es la construcción del jardín en los
49:07
procesos de construcción, se nota como que no sé cómo
49:13
decirlo, como que no supiera, o sea, sí que sabe.
49:16
¿La idea es muy buena, pero no es como que no encaja, no?
49:19
Para una persona que ha ido poquito a poquito subiendo de
49:23
nivel y ha ido avanzando profesionalmente, se da cuenta
49:27
muy rápido que estamos hablando de 2 perfiles muy diferentes de
49:31
de paisajistas. Sí, acá la persona que se dedica
49:36
al paisajismo suele tener 3 vías distintas, la que viene desde la
49:43
agronomía, desde. Que son agrónomos o carreras muy
49:48
afines, que es la mía, en donde 1 ya tiene el conocimiento de
49:52
las plantas, tiene el conocimiento del suelo, tiene el
49:54
conocimiento del riego. Después otros que se forman como
49:59
paisajistas y que vienen ya más desde lo que sería el área de
50:03
diseño, de la misma manera con los arquitectos que tienen
50:08
también formación en paisajismo dentro de la propia carrera.
50:12
Conocen de plantas, conocen de forma de estructuras, pero es
50:16
como estás marcando vos. En algunos casos le falta más el
50:22
campo, el trabajo de campo, la experiencia, el ver cómo va a
50:26
desarrollarse una planta, si se encuentra con un tipo de suelo o
50:30
si se encuentra con otro. Cómo va a reaccionar en función
50:33
de la disponibilidad o no de agua, de sol o del viento.
50:37
¿Cómo los afecta? Pero la parte estética tienen
50:41
unos trabajos maravillosos que a veces hace un poquito de agua.
50:45
Quizás en este aspecto, pero todo se aprende lo mismo en el
50:51
caso mío, la parte de diseño y en la parte de estética era el
50:55
punto más flojo y donde tuve que invertir después más tiempo para
50:58
formarme. ¿Luego ya y ese paisajista
51:01
también, digamos ya un escalón un poquito más para arriba que
51:06
yo, sinceramente, no? Nunca he llegado a entender bien
51:10
cómo se llega a ese escalón. Supongo que bueno, hay que estar
51:14
bien relacionado, pero ya son paisajistas como como de
51:18
renombre, que trabajan para ayuntamientos, que hacen grandes
51:23
parques en las ciudades, que incluso escriben libros, que
51:28
reciben premios. O sea, ya es un paisajista un
51:30
poquito como superior. ¿Al que aunque suelen hacer de
51:35
todo, pero al que ya no le puedes contratar para que si
51:38
eres el propietario de una casa te has comprado una casa y
51:41
tienes que hacer jardín, ya no digamos que no le puedes
51:44
contratar porque o porque no te va a poder atender, porque ya
51:47
está muy ocupado con grandes proyectos o simplemente porque
51:52
te va a cobrar como si fuera oro, no 1 hora suyo, 1 hora de
51:56
su trabajo ya vale un dineral, no?
51:59
Eso ya sería como un nivel todavía más más avanzado de
52:02
paisajista. No creo que en el Grupo, ya en
52:06
el Grupo de Telegram, creo que tenemos alguna persona que
52:08
estaría en este nivel. Sí, sí tenemos.
52:12
Hay una persona que trabaja y que se dedica a hacer jardines
52:17
así, grandes, muy lindos. También hay una persona que no
52:20
participa, que me gustaría lograr que Participe, que se
52:24
dedica a cultivar los árboles, estos grandes que se utilizan en
52:28
ese tipo de. De jardines tan grandes YY la
52:33
verdad es que yo creo que manejan escalas distintas a la
52:36
nuestra al momento de imaginarse el espacio.
52:40
Acá hay algunos paisajistas. Tengo dos en mente en este
52:45
momento que son muy renombrados y que hacen obras grandes.
52:51
Van y te hacen los jardines de las bodegas.
52:53
¿Nosotros tenemos muchísimas bodegas en Mendoza, entonces?
52:57
Se dedican a hacer jardines de bodegas o de industrias de
53:01
urbanizaciones grandes y su trabajo es ese y como decís vos,
53:07
llevarlos a que trabajen en un jardín de dimensiones reducidas
53:11
tiene también un valor elevado si 1 lo quisiera contratar.
53:17
En algunos casos han armado una trayectoria, por lo menos aquí
53:22
fuera del territorio nacional y traen.
53:25
Esa cantidad de conocimientos y de certificaciones que les
53:31
posibilitan tener una cuota de mercado distinta o
53:35
especializarse en algo como son las grandes áreas verdes.
53:39
YY por último tendríamos ya para finalizar el episodio de hoy ese
53:44
perfil de paisajista que que es profesor puede llegar, incluso
53:50
podemos estar incluso hablando de profesor de Universidad.
53:53
Pero no necesariamente. También puede ser profesor a a
53:56
nivel de escuelas de jardinería YY que ya un poquito como que
54:01
intenta especializarse en algo más concreto e incluso en en en
54:08
nuevas vías o vías innovadoras, por ejemplo.
54:12
Un un ejemplo que lo sepas, que yo ya te sitúo a TI en este
54:17
nivel, aunque no eres profesor de Universidad.
54:20
Pero si eres profesor. En en academias de de
54:23
jardinería. Pero ya van por ramales un poco
54:28
diferentes, un poco más innovadores, como podría ser el
54:32
caso de la jardinería terapéutica, la jardinería
54:34
inclusiva, que es algo en lo que tú, Claudio, estás bueno,
54:38
apostando a tope en estos últimos años y en lo que estás
54:43
creciendo muchísimo, has venido a España, viniste a a Madrid a a
54:48
recibir un premio. O nominado para un premio por
54:53
este tipo de cosas, por jardines inclusivos y terapéuticos.
54:57
¿Te has certificado con todos los estudios necesarios para
55:03
poder pertenecer a la asociación de allí de Argentina que me
55:08
comentabas antes que soy solo o erais solo 33 personas?
55:12
Ahora este año se han sumado dos más, son 5 en tu provincia.
55:15
Correcto. Ahí en este caso estábamos
55:17
hablando de lo que es la terapia hortícola o la jardinería y
55:20
horticultura terapéutica, y en mi provincia en este momento
55:24
somos 5, éramos 3 durante un buen tiempo y formamos parte de
55:29
la Asociación Argentina de terapeutas hortícolas.
55:33
Es algo nuevo y como nuevo cuesta, por ahí que que se vaya
55:39
adoptando y lo que es el diseño de jardines con fines
55:43
terapéuticos. Lo vengo trabajando desde hace
55:47
un tiempo, igual que la accesibilidad, pero tengo más
55:50
reconocimientos fuera de la frontera de mi país que que aquí
55:54
mismo. Por eso es que terminé siendo
55:57
invitado a un concurso y después el que contabas vos, que me
56:01
llevó a Madrid el año pasado. Es una cuestión que que te llena
56:06
de de orgullo cuando podés estar haciendo algo un poco.
56:11
Distinto, por lo menos a mí, que me gusta siempre andar innovando
56:15
y aprendiendo cosas nuevas, como que encontré aquí.
56:18
¿Qué vine a hacer dentro del sector de la jardinería y el
56:21
paisajín? Genial, bueno, pues felicidades
56:24
por llegar al último nivel. No sé si el último nivel me
56:29
parece que hay varios que están en en el mismo, en el mismo
56:32
lugar, con diferentes perfiles, pero veremos.
56:36
En el momento que me vea diseñando el jardín ahí de
56:39
alguna clínica o de algún hotel para que sea accesible e
56:44
inclusive cerca de de tu zona. ¿Ya te contacto para que me
56:51
hagas el jardín que te gusta construirlo o lo construyes?
56:53
Sí, sí, sí, sí, yo te lo construyo perfecto sin ningún
56:56
fallo. Ya verás.
56:59
Bueno, pues con esto hemos llegado al final del episodio,
57:01
Claudio. Así es, esperemos que la gente
57:04
también llegue al final porque llevamos más o menos 1 hora de
57:08
episodio. Genial, pues simplemente como
57:10
siempre, dar un abrazo bien grande a la audiencia, que es la
57:13
que hace posible que este podcast siga para adelante y
57:18
porque no nos da ánimo y a ti te da ánimo para continuar, que ya
57:22
son 4 o 5 años con el podcast por lo menos, y eso es todo un
57:28
abrazo bien grande. ¿A ver cada persona en qué nivel
57:31
se se, con qué nivel se ha identificado y si se nos ha
57:34
escapado a algún nivel o algún tipo de relación de una persona
57:39
con la jardinería que no hemos tratado, pues también estaría
57:42
gracioso verlo en los comentarios, no?
57:45
Bien, acá yo voy a hacer dos cosas, dos aportes.
57:49
Fernando, primero 4 o 5 años. Eso es para darte un tirón de
57:53
orejas. Estoy en la sexta temporada.
57:57
Primero, segundo lo comenté en el episodio del podcast de la
58:01
semana pasada. Ahora Spotify me permite a mí
58:05
contestar a los comentarios, así que estoy feliz porque era ver
58:09
los comentarios y no poder decirle nada, no escribir ningún
58:13
mensaje. Ahora ya puedo contestar los
58:16
mensajes. Además colocarle el el
58:18
corazoncito púrpura cuando me ha gustado algo que han hecho, así
58:22
que fantástico. ¿Y la tercera?
58:24
¿Que se me está quedando? Es que no hablamos nosotros de
58:28
aquellos que son coleccionistas, aquellos que les gusta una
58:31
planta, por ejemplo las orquídeas y son pero
58:34
especialistas al más mínimo detalles en el cultivo de
58:39
orquídeas o de cactus y crasas. Ese tipo de perfil se nos quedó
58:43
en el tintero. Ostras, la verdad es que sí se
58:46
nos quedó o kokedamas, la verdad es.
58:48
¿Que sí? Se nos ha quedado ese ese perfil
58:53
estaría también por aquí, por el final.
58:55
No son personas ya que se especializan, se especializan en
58:59
en un en una rama de la jardinería.
59:01
Entonces ahí tenemos una materia, unos temas pendientes
59:04
como para poderlos trabajar en otro episodio de Podcast.
59:07
Genial, pues nada, un placer, Claudio, como siempre recordar
59:11
que tenemos en nuestra Academia. Jardín gpt.com, son audiocursos
59:16
de cursos bien organizados, bien pensados, bien estructurados,
59:21
cursos sobre jardinería que se pueden ir haciendo, se pueden ir
59:24
escuchando. Pues con el poder que tienen los
59:27
audios, no, mientras hacemos cualquier otra actividad aparte,
59:31
también tenemos comunidad en el Grupo privado de Telegram y allí
59:38
se puede interactuar, se pueden hacer preguntas.
59:40
Y bueno, cuando alguien tiene un problema o algo de en todos los
59:43
sentidos, o sea un problema con una planta que tiene un hongo, o
59:47
porque es un profesional y tiene un problema con un cliente, o no
59:50
sabe que cobrar por un trabajo o no sabe cómo se hace algo, pues
59:53
ahí. Personas de todos los perfiles
59:55
aportan lo que pueden YY con una gran voluntad.
59:59
Un abrazo bien fuerte. Yo me despido ya, Claudio, te
1:00:01
dejo a ti la despedida final y nos vemos.
1:00:05
Nos escuchamos el próximo mes, Chao.
1:00:08
Bueno, Fernando, muchísimas gracias por haber estado una vez
1:00:11
más aquí en el Podcast les recuerdo sexta temporada, sexto
1:00:15
año y a toda la audiencia que ha llegado hasta el final del
1:00:20
episodio. Espero que la hayan disfrutado
1:00:22
como lo hemos disfrutado nosotros.
1:00:24
No se olviden del comentario, de valorar el episodio, de
1:00:27
compartirlo, de suscribirse a la Academia y si el comentario lo
1:00:31
dejan en ivoox o en Spotify. Yo les voy a poder estar
1:00:35
respondiendo personalmente allí, así que nosotros nos vamos a
1:00:40
encontrar la semana que viene, el próximo jueves, en una nueva
1:00:44
edición del podcast de jardinería y paisaje y, como
1:00:48
siempre, el cierre. Dos continentes, dos
1:00:52
hemisferios, dos profesionales unidos por una misma pasión, la
1:00:57
jardinería. Adiós.
1:01:01
¿Con el podcast que llevas 2 o 3 años, llevas o 3 años y medio?
1:01:07
¿Vale por ahí, no? Cuatro por ahí, por ahí son 318
1:01:11
episodios. Chao, adiós, adiós.