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Vive! Castilla y León con Iván Álvarez 13.00 16-06-26 | II Gala de Hostelería y Turismo de Castilla y León. Museo Campos del Renacimiento. D · Vive! Radio Burgos

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Speaker 2: Vive Radio. Es la una de la tarde.
0:21
Speaker 3: Hola,¿ qué tal? Muy buenas tardes. Bienvenidos, bienvenidas a Vive
0:26
Speaker 3: Castilla y León. Una en punto de la tarde. Es martes,
0:30
Speaker 3: es 16 de junio de este año 2026. Hoy, como cada día,
0:34
Speaker 3: les vamos a acompañar hasta las 3. Dos horas tenemos por
0:37
Speaker 3: delante para contarles todo lo que está pasando y todo
0:40
Speaker 3: lo que va a ocurrir hoy en la comunidad. Nos
0:43
Speaker 3: pueden escuchar a través de la radio, la FM de
0:45
Speaker 3: toda la vida, en nuestra página web www.3w.com. vive radio
0:49
Speaker 3: punto es en todas nuestras plataformas de streaming y de
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Speaker 3: podcast en la aplicación móvil que se pueden descargar de
0:56
Speaker 3: forma gratuita tanto en ios como en android en la
0:59
Speaker 3: tele en la tdt y en las redes sociales de
1:02
Speaker 3: vive radio un programa que hacemos con el sonido perfecto
1:05
Speaker 3: de nuestro técnico ángel de jesús Hoy desaparecen todas las alertas,
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Speaker 3: todos los avisos meteorológicos en Castilla y León. Les decíamos
1:15
Speaker 3: que ayer lunes las nueve provincias estaban en aviso amarillo
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Speaker 3: por tormentas, unas lluvias que cayeron sobre todo durante la
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Speaker 3: tarde-noche en algunas zonas. Lo hicieron además con intensidad durante
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Speaker 3: un corto espacio de tiempo, pero como decimos, con gran intensidad.
1:32
Speaker 3: Hoy desaparecen todas esas alertas, eso no quiere decir que
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Speaker 3: no vaya a llover. Se esperan precipitaciones a lo largo
1:39
Speaker 3: de esta tarde, principalmente en zonas de montaña, aunque está
1:42
Speaker 3: previsto que afecten también a todas las provincias de Castilla
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Speaker 3: y León. Enseguida vamos a hablar del Museo Territorial Campos
1:48
Speaker 3: del Renacimiento, ese espacio que estamos dedicando cada día a
1:52
Speaker 3: aquí en la sintonía de Vive Radio... hoy vamos a
1:54
Speaker 3: viajar hasta el municipio... de Fuentes de Nava... también vamos
1:58
Speaker 3: a situarnos... en un municipio de la montaña leonesa... en
2:02
Speaker 3: Jeras de Gordón... esta tarde... se entregan los premios... en
2:05
Speaker 3: la segunda gala... de turismo y hostelería... Osturcil de la comunidad...
2:10
Speaker 3: se va a celebrar en la capital leonesa... muchos premiados...
2:13
Speaker 3: muchos reconocimientos... uno de ellos como decimos... se ubica... en
2:17
Speaker 3: este municipio leonés... el restaurante Entre Peñas... enseguida vamos a
2:20
Speaker 3: hablar con ellos. Como cada martes, Patrimonio, con nuestro compañero
2:24
Speaker 3: Daniel González. Este pasado domingo se celebró el Día Mundial
2:28
Speaker 3: del Donante de Sangre. Queremos poner el foco también en
2:31
Speaker 3: esta cuestión tan importante. Y a partir de las dos
2:34
Speaker 3: y cuarto, todas las noticias, toda la información, en definitiva,
2:38
Speaker 3: todo lo que está ocurriendo en esta jornada de martes, 16
2:41
Speaker 3: de junio. Muchas reacciones al nombramiento del nuevo Ejecutivo Autonómico
2:46
Speaker 3: en la comunidad. Esos consejeros y esas consejeras designadas por
2:51
Speaker 3: Alfonso Fernández Mañueco. Como decimos, muchas valoraciones desde diferentes sectores
2:56
Speaker 3: de la comunidad. Una y tres minutos de la tarde.
2:58
Speaker 3: Hasta las tres. Vive Castilla y León.
3:19
Speaker 4: En casa de Ferragadía se come puta mierda, si lo
3:21
Speaker 4: pilla mi madre le pega 40 vueltas, no reduce vinagres, no
3:23
Speaker 4: deconstruye tortillas, ni puta falta que le hacen. El manguiver
3:26
Speaker 4: con los chicles le pilla una metralleta, mi madre con
3:28
Speaker 4: lo mismo hace cena pa' 40, rebota fría el pan al
3:30
Speaker 4: domingo por la mañana y con el ruido me despierta.
3:32
Speaker 4: Arroz con costillas, de postre a tortilla, la tortilla liquidilla,
3:35
Speaker 4: me se grita la nevera.
3:38
Speaker 3: Estamos escuchando a Catalina Grande Piñón Pequeño, un grupo leonés,
3:42
Speaker 3: esta banda de rock que cuenta con gran reconocimiento tanto
3:46
Speaker 3: en la provincia como en el panorama internacional, además con
3:49
Speaker 3: unas letras muy curiosas. Nos vamos a ir a León,
3:52
Speaker 3: por eso hemos puesto... a esta banda leonesa porque allí,
3:55
Speaker 3: en León, se celebra esta tarde la segunda gala de
3:59
Speaker 3: hostelería y turismo de Castilla y León. Va a tener
4:02
Speaker 3: lugar en el Palacio de Congresos y Exposiciones de la
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Speaker 3: capital leonesa y se trata de una cita que estará
4:10
Speaker 3: dedicada a la sostenibilidad social del sector y que va
4:14
Speaker 3: a premiar, entre otras personas, al restaurante Entre Peñas de
4:18
Speaker 3: Geras de Gordón, también en la provincia de León, y
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Speaker 3: a Javier Rodríguez, recepcionista del Parador de León, es decir,
4:25
Speaker 3: el Parador de San Marcos. Lucía Roales, buenas tardes.
4:28
Speaker 5: Muy buenas tardes. Esta gala está impulsada por la Consejería
4:32
Speaker 5: de Cultura, Turismo y Deporte, IOS Turcil. y cuenta con
4:36
Speaker 5: la colaboración de la Asociación de Hostelería y Turismo de León,
4:40
Speaker 5: una gala que pone en valor a los profesionales y
4:43
Speaker 5: establecimientos que contribuyen a este prestigio turístico y gastronómico de
4:48
Speaker 5: la comunidad. Desde la Hostelería de León han resaltado... que
4:52
Speaker 5: la provincia leonesa va a tener un papel absolutamente protagonista
4:57
Speaker 5: en esta segunda gala de hostelería y turismo de la comunidad,
5:00
Speaker 5: con el reconocimiento a dos referentes del sector que representan
5:05
Speaker 5: los valores de profesionalidad, arraigo al territorio y calidad que
5:08
Speaker 5: distinguen a la hostelería de la comunidad. Hablamos del restaurante
5:12
Speaker 5: Entre Peñas, ubicado en la localidad leonesa de Jeras de Gordón,
5:17
Speaker 5: y también, como decías, Javier Rodríguez, el director, recepcionista del
5:21
Speaker 5: Parador de León. Queremos hablar durante los próximos minutos, bueno,
5:25
Speaker 5: no sé si de arroz con costillas, como dice esta
5:27
Speaker 5: canción de Catalina Grande, piñón pequeño, pero seguro que sí
5:31
Speaker 5: del buen comer, porque me consta y te consta a
5:34
Speaker 5: ti sobre
5:35
Speaker 3: todo
5:35
Speaker 5: que en el restaurante Entre Peñas se come muy bien
5:38
Speaker 5: y mucho, si quieres realmente.
5:40
Speaker 3: Se come cantidad, calidad, en un entorno y un paraje
5:44
Speaker 3: natural increíble. Espectacular, pero yo creo que quien mejor nos
5:48
Speaker 3: lo puede contar, Lucía, es la protagonista, la cocinera, la jefa,
5:52
Speaker 3: lo podemos decir así, de este restaurante Entre Peñas, en
5:56
Speaker 3: Jeras de Gordón, que para quien no conozca este municipio,
5:58
Speaker 3: está en plena montaña leonesa, es una localidad pequeñita, pero
6:02
Speaker 3: que tiene, como decimos, un gran encanto y que merece
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Speaker 3: la pena descubrir.
6:06
Speaker 5: Eso es, así que vamos a saludar ya a Rosy Gutiérrez,
6:10
Speaker 5: la cocinera de este restaurante Entre Peñas, que ya nos
6:14
Speaker 5: está escuchando. Rosy,¿ qué tal? Muy buenas tardes.
6:17
Speaker 7: Hola, buenas tardes.
6:19
Speaker 5: Cómo estás, Rosy? Cuéntanos cómo habéis recibido la noticia de
6:23
Speaker 5: este importante y merecido premio. Pues oye, con mucho
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Speaker 7: agradecimiento, porque después de una trayectoria... de muchos años y
6:34
Speaker 7: aportando calidad y buen hacer en la gastronomía, pues estos
6:40
Speaker 7: reconocimientos al final son lo que te dan un poco
6:42
Speaker 7: de empujón y también te hacen crecer un poco.
6:49
Speaker 5: Cuéntanos cómo fue cuando os lo comunicaron. No sé si
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Speaker 5: recibisteis una llamada o cómo fue ese momento.
6:57
Speaker 7: Bueno, en principio sí, nos dijeron que... que estábamos entre
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Speaker 7: los elegidos de Castilla y León, pero había más gente.
7:06
Speaker 7: Entonces yo tampoco lo tenía nada claro. Pensé que no era.
7:09
Speaker 7: Estábamos en propuesta. Y ya un día recibí una llamada
7:12
Speaker 7: de la Academia de Gastronomía de León y me dijeron
7:16
Speaker 7: que sí, que habíamos sido los elegidos. Entonces, hombre, pues
7:19
Speaker 7: me empecé a informar en condiciones de qué tipo de
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Speaker 7: premio era, porque tampoco lo tenía ni muy claro. Porque
7:28
Speaker 7: no me parecía que yo era la merecedora precisamente de
7:30
Speaker 7: un premio así, pero bueno. De este reconocimiento, porque además
7:35
Speaker 7: en todo Castilla y León es el segundo año que
7:38
Speaker 7: se hace esta gala de reconocimientos y me he sentido
7:43
Speaker 7: como en un grupo que no era yo. Digo, madre mía,
7:45
Speaker 7: qué gente buena en este grupo y ahora yo resulta
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Speaker 7: que también estoy elegida entre ellos. Un poco de sorpresa
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Speaker 7: y un poco de de dar las gracias de agradecimiento
7:56
Speaker 3: hablabas Rosy de ese premio ese reconocimiento y precisamente esa
8:01
Speaker 3: segunda palabra es el reconocimiento a toda una vida no
8:05
Speaker 3: te voy a preguntar la edad puedes estar tranquila pero
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Speaker 3: precisamente toda una vida dedicada a la cocina a la
8:11
Speaker 3: alimentación y ahora tienes ese reconocimiento yo creo que te
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Speaker 3: tiene que tocar mucho en lo personal sois un equipo
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Speaker 3: pero realmente bueno pues que ese esfuerzo de toda una
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Speaker 3: vida se vea recompensado con este reconocimiento
8:23
Speaker 7: Por supuesto, el reconocimiento es lo que más importa porque
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Speaker 7: al final el reconocimiento no es un premio a mí,
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Speaker 7: es un premio a Entrepeñas. Entrepeñas que no solo cocina,
8:33
Speaker 7: sino que también es empresa de embutidos y sabéis cómo
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Speaker 7: funcionamos en la provincia de León, tenemos tiendas en Asturias,
8:40
Speaker 7: en León… Y el reconocimiento a esa labor, que es
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Speaker 7: la lucha de hace unos cuantos años, que a mí
8:47
Speaker 7: no me importa que me preguntéis la edad. Ayer cumplí 67.
8:49
Speaker 7: Pues felicidades
8:50
Speaker 7: felicidades.
8:51
Speaker 8: Gracias
8:53
Speaker 7: Entonces, a ver, que lo llevo con mucha alegría porque
8:56
Speaker 7: a mí me gusta lo que hago y como trabajo
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Speaker 7: y estoy en el entorno en el que me gusta trabajar.
9:01
Speaker 7: hacer lo que hago, entonces no lo considero un trabajo,
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Speaker 7: lo considero una cosa en la que me gusta hacer.
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Speaker 7: Entonces el reconocimiento a mi empresa y al trabajo y
9:13
Speaker 7: al esfuerzo de tres generaciones, pues yo hace mucho, mis antepasados,
9:19
Speaker 7: los padres de mi marido y de mis cuñados, ya
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Speaker 7: habían empezado en esta historia de las tiendas de pueblo
9:27
Speaker 7: como si fuese un corte inglés, en pequeño, cuando los
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Speaker 7: pueblos tenían una tienda y se fiaba y se apuntaba
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Speaker 7: para que la gente pudiera comer, pues ese fue el
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Speaker 7: principio de un comercio en esta zona y de esas
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Speaker 7: raíces empezamos a crecer los demás con otras ideas y
9:44
Speaker 7: con otras, por ejemplo, la restauración, las distintas formas de
9:50
Speaker 7: vender y Y hemos ido creciendo gracias a esa raíz,
9:56
Speaker 7: a esa semilla plantada. Y ahora mismo, bueno, pues yo
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Speaker 7: durante toda mi historia de cocinera y de vida en Entrepeñas,
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Speaker 7: es una de las cosas que tengo más, como con
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Speaker 7: más ahínco, esa semilla que yo deje plantada en mis
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Speaker 7: hijos y en
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Speaker 5: la
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Speaker 7: generación que viene detrás, crezca como ha crecido la anterior.
10:22
Speaker 5: Rosy, claro, has mencionado el tema de las tiendas. Entiendo
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Speaker 5: entonces que primero surgieron y nacieron esas tiendas de embutidos
10:31
Speaker 5: entre peñas y después llegó el restaurante.
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Speaker 7: No, empezamos primero con la fábrica de embutidos, tienda de
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Speaker 7: embutidos y restaurante. Ah
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Speaker 5: vale, vale, vale.
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Speaker 7: Y ahí empezó a salir el bar que tenemos en
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Speaker 7: El Húmedo, las siguientes tiendas, otras en Oviedo, en Gijón
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Speaker 7: y en Mieres. Y el resto de las tiendas que
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Speaker 7: tenemos en León. Pero han ido poco a poco, cada
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Speaker 7: tres o cuatro años hemos abierto una tienda nueva, pero
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Speaker 7: después de empezar el restaurante y la fábrica de embutidos
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Speaker 7: en Geras. Y mencionabas el
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Speaker 5: tema de tus hijos, claro. entiendo que en este caso
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Speaker 5: sí que hay relevo generacional, que en muchas ocasiones, en
11:15
Speaker 5: ciertos oficios, es complicado encontrarlo, pero en este caso sí.
11:20
Speaker 7: Bueno, estamos en ello. Sabéis
11:21
Speaker 5: que los
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Speaker 7: relevos generacionales son duros para el que lo deja y
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Speaker 7: duros para el que lo coge. Pero tengo la grandísima
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Speaker 7: suerte de que tenemos a toda la familia implicada y
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Speaker 7: trabajan todos para Entre Peñas. Tenemos en total, entre las
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Speaker 7: dos familias que formamos esta empresa... Tenemos siete hijos y
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Speaker 7: tenemos todos en la empresa, o sea que estamos muy
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Speaker 7: orgullosos de ellos.
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Speaker 3: Estabas hablando, Rosy, de León, de Mieres, de Oviedo, de Gijón,
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Speaker 3: pero esta historia comienza en un pueblo muy pequeñito de
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Speaker 3: la montaña leonesa, Geras de Gordón, que es verdad que
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Speaker 3: para los leoneses y las leonesas es de sobra conocido,
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Speaker 3: quizás a lo mejor... Ahora que nos está escuchando gente
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Speaker 3: en toda la comunidad, haya personas que lo escuchen por
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Speaker 3: primera vez, pero es un lugar que hay que conocer
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Speaker 3: sí o sí, Rosy. Yo he tenido la oportunidad de
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Speaker 3: conocerlo porque es verdad que por esa zona mucha gente motera, ciclistas,
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Speaker 3: amantes de la montaña. Es verdad que si a lo
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Speaker 3: mejor hay gente que no tiene previsto pasar por ahí
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Speaker 3: por algo, pues a lo mejor es una zona que
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Speaker 3: que no frecuentas tanto, pero es que merece la pena conocerlo, descubrirlo,
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Speaker 3: y como digo, el restaurante, la tienda de embutidos, todo
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Speaker 3: el entorno, que es espectacular, y todo nace, como digo,
12:31
Speaker 3: en un pequeño pueblo de la provincia de León.
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Speaker 7: Bueno, Seras en León es lo que tú dices, es
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Speaker 7: de sobre conocido. Tampoco queremos ir a que nos conozcan
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Speaker 7: el mundo mundial, porque igual nos abruma, pero la verdad
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Speaker 7: es que es un sitio que hay que conocer. Tenemos
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Speaker 7: cantidad de riqueza, de paisaje y de todo, de visitas con...
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Speaker 7: 200 kilómetros de rutas de montaña. La carretera que pasa
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Speaker 7: para Bavia y Luna y la que viene desde Pola
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Speaker 7: de Bordón es una carretera para los motoristas increíble. El
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Speaker 7: entorno de Geras y aparte de que tenemos un abanico gastronómico,
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Speaker 7: de paisaje y lúdico para todos los que quieran pasar
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Speaker 7: unos días por esta zona.
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Speaker 5: Bueno, Estaba buscando imágenes de Geras de Gordón, porque yo
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Speaker 5: de León no soy, Rosy y Van sí, por eso
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Speaker 5: le gusta tanto sacar pecho de su tierra, como es lógico,
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Speaker 5: y debo decir que creo que lo he visitado, una
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Speaker 5: vez que fui a visitar a un amigo que es
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Speaker 5: de Santa María del Páramo, Me suena que me llevo
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Speaker 5: aún así. Pues
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Speaker 3: os pedasteis un buen viaje desde Santa María. Hay que
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Speaker 3: volver
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Speaker 5: y hay que visitar desde luego el restaurante Entre Peñas,
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Speaker 5: que por supuesto, Rosy, no vamos a dejar pasar la
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Speaker 5: oportunidad de que nos cuentes qué podemos comer en este restaurante,
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Speaker 5: por supuesto.
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Speaker 7: Bueno, pues mira, tenemos una carta muy amplia y principalmente
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Speaker 7: se basa en nuestros productos. Tenemos una cecina espectacular, jamón, chorizo, lomo,
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Speaker 7: todo lo que hacemos de embutido. Yo transformo un poco
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Speaker 7: ese embutido en un plato para que sea contundente y
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Speaker 7: esté bien. En el invierno tenemos muchos platos de cuchara.
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Speaker 7: Pues siempre hay cocido, fabada, hay garbanzos, hay lentejas, siempre
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Speaker 7: tenemos mucha legumbre, que también nos gusta mucho la legumbre
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Speaker 7: porque es el sustento de la humanidad, la legumbre. Y
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Speaker 7: combinada con estos productos, pues la verdad es que es
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Speaker 7: una maravilla. Y luego tenemos una carne muy buena, tenemos lechazo,
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Speaker 7: tenemos cochinillo. Y ahora mismo una de las cosas por
14:43
Speaker 7: las que la gente visita Antripeña es por los arroces,
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Speaker 7: el arroz de chuletón. Hace unos años se me ocurrió
14:51
Speaker 7: un día hacer algo con los chuletones que tenemos de
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Speaker 7: carne madurada buenísima y hacer algo más que poner un
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Speaker 7: chuletón en la plancha o en la brasa. pues no sé,
15:02
Speaker 7: se me ocurrió hacer arroz con chuletón y hoy es
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Speaker 7: uno de los platos estrella y más del 50 o 60%
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Speaker 7: de la gente que viene a comer ajedras viene a
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Speaker 7: comer arroz con chuletón. También hay algún otro arroz más,
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Speaker 7: pero particularmente la de chuletón.
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Speaker 5: Qué hambre nos estás dando, Rosy
15:18
Speaker 3: Estamos mirando así, arroz con chuletón, con rabo de toro,
15:22
Speaker 3: con carrillera, con carabinero. Estábamos repasando, Rosy, nos decías antes
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Speaker 3: que Ayer cumplías 67 años, pero no puedes estar más a
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Speaker 3: la última, porque visitamos las redes sociales de Embutidos Entre Peñas,
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Speaker 3: así según suena, pero en vez de con ñ, con n,
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Speaker 3: Embutidos Entre Peñas, por ejemplo, en Instagram. 10.300
15:39
Speaker 5: seguidores. Que
15:41
Speaker 3: es una pasada. Ay,
15:42
Speaker 5: es nada.
15:42
Speaker 3: Pero es que eres influencer total, Rosy. O sea, estás
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Speaker 3: en todos los vídeos con las recetas.
15:48
Speaker 7: Bueno, tampoco. Bueno, esto es a lo que me han
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Speaker 7: metido mis hijos.
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Speaker 5: Y qué tal lo llevas?
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Speaker 7: Yo lo llevo muy bien
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Speaker 5: Claro, la gente que no sepa de lo que estamos
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Speaker 5: hablando es que en el perfil de Instagram de Mutios
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Speaker 5: Entre Peñas podemos encontrar un montón de vídeos donde aparece
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Speaker 5: Rosy como protagonista con vídeos de todo tipo. Cocinando con Rosy,
16:12
Speaker 5: un montón de platos, platos de la carta, de repente
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Speaker 5: una tortilla de 50 huevos también. Cocinando con Rosy en salada
16:21
Speaker 5: de burrata, bueno, un montón. Y además, me hace mucha
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Speaker 5: gracia la última publicación, que es que justo ayer habéis
16:28
Speaker 5: cerrado por vacaciones hasta el 5 de julio, ¿no, Rosy?
16:31
Speaker 7: Precisamente ayer es el día que cerramos. Hasta el 4 de julio,
16:35
Speaker 7: el sábado 4 de julio abrimos. Pero bueno, me he confundido
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Speaker 7: en la fecha.
16:39
Speaker 5: Ah, bueno, no pasa nada, no pasa nada. Mira, pues
16:40
Speaker 5: ya lo decimos aquí.
16:41
Speaker 3: Aprovechando esto de las redes sociales, Rosy, antes que nos
16:44
Speaker 3: hablabas de la historia de la tienda y del restaurante
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Speaker 3: de Entre Peñas, claro, el boca a boca de toda
16:49
Speaker 3: la vida, ¿no? Hay un restaurante en Jeras de Gordón
16:51
Speaker 3: que lo tienes que conocer, tienes que ir a probarlo,
16:53
Speaker 3: que de verdad merece la pena...¿ Notas ahora que lleguen
16:56
Speaker 3: clientes también porque os conocen a través de las redes sociales,
16:59
Speaker 3: ya sea el Instagram? He visto, por ejemplo, también que
17:01
Speaker 3: en Google tenéis una valoración de 4,5, que es la leche, 4,5 sobre 5.
17:06
Speaker 3: Yo te lo digo por la gente más joven, que
17:08
Speaker 3: ahora se basa mucho en eso.¿ Dónde comer en tal sitio?
17:11
Speaker 3: Y si tiene un 3,9 ya no me vale, que luego
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Speaker 3: a lo mejor el sitio está espectacular. Entonces, claro, no
17:16
Speaker 3: sé si notáis que también llegan muchos clientes por eso.
17:20
Speaker 7: Bueno, pues mira, en la etapa del arroz de chuletón
17:23
Speaker 7: fue increíble. La gente joven empezaron a ver arroz con
17:26
Speaker 7: chuletón y era como, madre mía, tenemos que ir a comerlo.
17:29
Speaker 7: Y eso sí que lo movió las redes sociales. Porque
17:31
Speaker 7: es verdad que la gente joven se mueve mucho por
17:34
Speaker 7: impulsos de redes sociales, pero sí que es verdad que
17:36
Speaker 7: también van buscando calidad. La gente joven ahora cuando va
17:40
Speaker 7: a comer quiere calidad, no le importa el precio y
17:44
Speaker 7: van donde haya un producto que sea diferente y sea
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Speaker 7: de buena calidad. Y la verdad es que a partir
17:50
Speaker 7: del arroz del chuletón hay muchísimo cliente joven y mucho
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Speaker 7: cliente que vienen a León y dicen llévame ajeras, o sea,
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Speaker 7: les traen amigos que les traen ajeras a comer precisamente. Rosy,¿
18:00
Speaker 7: cuál es tu plato
18:01
Speaker 5: favorito de la carta?
18:05
Speaker 7: Mi teatro favorito, te lo digo, huevos fritos. ¡Ana!¿
18:10
Speaker 5: Con algún acompañamiento
18:12
Speaker 7: Con picarillo y patatas.¡ Qué bueno! Un clásico,
18:16
Speaker 5: ¿eh?
18:17
Speaker 7: Una copita de vino ya.
18:19
Speaker 5: Bueno, pues yo creo que, vamos, se nos ha hecho
18:23
Speaker 5: la boca completamente agua. Rosy Gutiérrez, cocinera de este restaurante
18:29
Speaker 5: Entre Peñas, premiado en esta segunda gala de hostelería y
18:31
Speaker 5: turismo de Castilla y León. Yo voy a ir,
18:34
Speaker 3: ¿eh, Rosy? No sé cuándo.
18:36
Speaker 5: Iván me ha llevado una oreja
18:37
Speaker 3: Sí, sí, yo ya he estado, así que He estado,
18:39
Speaker 3: pero no conozco personalmente a Rosy, o sea que ya
18:41
Speaker 3: tengo otro motivo para ir.
18:43
Speaker 7: Cuando lleguéis, por favor, no preguntéis por mí. Entramos
18:47
Speaker 3: directamente a la
18:47
Speaker 7: cocina. Porque me dicen que estás muy ocupada. No, hombre,
18:52
Speaker 7: yo siempre recibo a la gente en la cocina
18:56
Speaker 5: Pues nada, Rosy, muchísimas gracias por atendernos. Disfrutad mucho de
19:01
Speaker 5: este reconocimiento. De la gala de esta tarde también. Y
19:04
Speaker 5: nos vemos por Geras.
19:07
Speaker 7: Muchísimas gracias
19:13
Speaker 9: a vosotros por tenerme en cuenta y por tenernos en
19:15
Speaker 9: cuenta esta empresa y en este sitio que es tan
19:17
Speaker 9: bonito que se llama Geras.
19:36
Speaker 10: Vive Castilla y León en Vive Radio, con Iván Álvarez.
19:53
Speaker 10: A la entrada de Valencia, lo primero que se ve,
20:00
Speaker 10: el Cristo en la
20:02
Speaker 6: Catedral y la Torre de San Miguel. Rézala, dímelo, dímelo,
20:10
Speaker 6: reza la divina,¿ dónde tienes el amor? Se fue a Cuba.
20:20
Speaker 3: Seguimos en la sintonía de Vive Radio, Vive Castilla y León.
20:23
Speaker 3: Un día más volvemos a dedicar un espacio en este
20:26
Speaker 3: programa al Museo Territorial Campos del Renacimiento, un enclave que
20:31
Speaker 3: celebra durante estos días el quinto aniversario desde su apertura
20:36
Speaker 3: allá por el mes de junio de 2021. Durante este tiempo
20:40
Speaker 3: se ha convertido en uno de los principales referentes culturales
20:44
Speaker 3: y turísticos de Castilla y León. Cinco años en los
20:47
Speaker 3: que este proyecto ha recibido participación Más de 62.600 visitantes, ha
20:52
Speaker 3: consolidado una media superior a los 11.000 visitantes anuales y se
20:57
Speaker 3: ha convertido en uno de los grandes motores de promoción
21:01
Speaker 3: cultural y turística de la provincia de Palencia, Lucía.
21:05
Speaker 5: El Museo Territorial Campos del Renacimiento pone de relevancia el
21:10
Speaker 5: vasto patrimonio artístico y religioso de la comarca palentina de
21:13
Speaker 5: Tierra de Campos. Campos del Renacimiento nacía en junio de 2021
21:18
Speaker 5: gracias a la unión de los museos parroquiales de cuatro
21:21
Speaker 5: municipios palentinos, Becerril de Campos, Paredes de Nava, Cisneros y
21:26
Speaker 5: Fuentes de Nava, en los cuales podemos contemplar en cinco
21:29
Speaker 5: emplazamientos diferentes. cientos de obras en un museo territorial que
21:33
Speaker 5: pretende impulsar, tanto de forma económica como turística, territorios llenos
21:37
Speaker 5: de religión, cultura, fe, arte y también de historia. Y
21:41
Speaker 5: es que el arte de la historia renacentista comienza precisamente aquí,
21:46
Speaker 5: en una zona afectada ahora por la despoblación.
21:49
Speaker 3: Podríamos decir que este es el cuarto capítulo del Museo
21:52
Speaker 3: Territorial Campos del Renacimiento, aquí en Vive Castilla y León.
21:56
Speaker 3: Hemos hablado con la Diputación de Valencia, con el director
21:58
Speaker 3: del museo. Uno de estos municipios, estuvimos en Paredes de
22:03
Speaker 3: Nava y hoy la parada nos lleva hasta Fuentes de Nava,
22:07
Speaker 3: otra de las localidades donde se puede visitar este museo
22:11
Speaker 3: en la provincia de Palencia. Vamos a saludar a la
22:14
Speaker 3: teniente de alcalde de Fuentes de Nava. Ella es Celes Asensio. Celes,
22:19
Speaker 3: buenas
22:19
Speaker 11: tardes. Hola, Celes. Buenas
22:21
Speaker 3: tardes. Sumamos también a la conversación al párroco de este municipio,
22:25
Speaker 3: a José Luis Quijano. Párroco, José Luis, muy buenas
22:28
Speaker 12: Hola, José Luis. Buenas tardes a todos.
22:31
Speaker 3: Bueno, aprovechando que viajamos hasta Fuentes de Nava, hasta esta
22:35
Speaker 3: localidad de Tierra de Campos, en la provincia de Palencia,
22:38
Speaker 3: ya saben que estamos hablando de este quinto aniversario del
22:41
Speaker 3: Museo Territorial Campos del Renacimiento, le vamos a preguntar primero
22:45
Speaker 3: en este caso a Celes,¿ qué supone para el municipio
22:48
Speaker 3: y en este caso cómo están viviendo desde el ayuntamiento
22:51
Speaker 3: este quinto aniversario y sobre todo estos cinco años de museo?¿
22:55
Speaker 3: Qué le ha aportado el Museo Territorial a Fuentes de
22:57
Speaker 3: Nava en todo este tiempo?
23:01
Speaker 11: Hombre, pues yo creo que es algo muy interesante, que
23:05
Speaker 11: viene bastantes grupos de gente y que quedan encantados tanto
23:10
Speaker 11: con el Museo Territorial como el resto de patrimonio que
23:14
Speaker 11: tenemos aquí en Fuentes de Nava.
23:17
Speaker 5: Y José Luis, para usted como párroco me imagino que
23:21
Speaker 5: también es importante este reconocimiento en el mapa, sobre todo
23:26
Speaker 5: para los turistas.
23:28
Speaker 12: No cabe duda de que para la Iglesia también el
23:30
Speaker 12: poder ofrecer este rico patrimonio que tiene el pueblo y
23:33
Speaker 12: tiene la comunidad cristiana, pues siempre es un aliciente. Porque ofrecemos,
23:38
Speaker 12: yo creo, una cosa con mucho valor y que en
23:41
Speaker 12: este momento también toca un poco el sentimiento y la
23:45
Speaker 12: vida religiosa de la gente, a la vez que todo
23:48
Speaker 12: el aspecto cultural y artístico.
23:50
Speaker 3: Que podemos destacar, José Luis, en Fuentes de Nava, relacionado
23:54
Speaker 3: con la iglesia, con todos esos monumentos, porque he leído
23:57
Speaker 3: que es una localidad que llegó a contar hasta con
24:01
Speaker 3: cinco iglesias, ¿verdad?
24:03
Speaker 12: Así es, así cuenta la historia, que tuvimos en otro
24:05
Speaker 12: momento cinco iglesias, de las cuales aún hoy permanecen tres.
24:09
Speaker 12: Esta es Santa María, donde está el museo, la iglesia
24:12
Speaker 12: de San Pedro y la iglesia de la ermita de
24:15
Speaker 12: San Miguel. Hay dos que ya no existen, aunque sí
24:19
Speaker 12: se recuerda, sobre todo la de San Pelayo y San Román.
24:24
Speaker 12: Destacar de la iglesia de Santa María, pues en primer
24:27
Speaker 12: lugar el artesonado, ¿no? Este cielo estrellado que nos invita
24:31
Speaker 12: a mirar hacia lo alto, pues es lo que hizo
24:35
Speaker 12: que entrara esta iglesia en este museo territorial, ¿no? Pero bueno,
24:40
Speaker 12: toda ella merece la pena ser visitada. Sobre todo destacar
24:44
Speaker 12: dos piezas, ¿no? la imagen de la Asunción de Alejo
24:49
Speaker 12: de Bahía y también el órgano de Ortega, que la
24:54
Speaker 12: verdad son de un valor importante.
24:57
Speaker 3: Qué bueno, y seguro que llaman muchísimo la atención de
25:00
Speaker 3: todos los visitantes que se acercan hasta Fuentes de Nava.
25:04
Speaker 3: Habrá gente que siga el itinerario museístico, según podemos consultar
25:09
Speaker 3: en la propia página web del Museo Territorial Campos del Renacimiento,
25:13
Speaker 3: Fuentes de Nava sería la última parada de ese recorrido
25:16
Speaker 3: por todos los municipios, por Paredes de Nava, Becerril, Cisneros,
25:20
Speaker 3: y como decimos, remataríamos la ruta en Fuentes de Nava.
25:23
Speaker 3: Seguro que hay otros visitantes que lo hacen de manera
25:26
Speaker 3: completamente alternativa, por ubicación, por cercanía, por comodidad, pero claro...
25:31
Speaker 3: Eso también hace que seguramente, en este caso le preguntamos
25:34
Speaker 3: a Celes, muchos de esos visitantes aprovechen para disfrutar del día,
25:38
Speaker 3: de una jornada en Fuentes de Nava. No sé qué
25:41
Speaker 3: se le ofrece también a los visitantes, si hay oportunidad
25:44
Speaker 3: de alojarse en el municipio, restaurantes para poder comer allí
25:48
Speaker 3: y además mencionaba usted, y yo creo que es importante
25:50
Speaker 3: que separe en ello también, esos otros lugares que se
25:55
Speaker 3: pueden conocer allí. Cuéntenos un poquito las riquezas que tiene
25:58
Speaker 3: Fuentes de Nava, por qué merece la pena.
26:01
Speaker 11: Hombre, pues sí, alojamiento tenemos una casa rural doble, un
26:06
Speaker 11: centro de turismo rural y luego para ver, pues igual
26:12
Speaker 11: que Santa María, también se puede ver San Pedro, que
26:15
Speaker 11: es muy interesante. Tenemos la Laguna de la Nava, que
26:20
Speaker 11: es otro aspecto del pueblo que tiene también mucha aceptación
26:24
Speaker 11: y muchas visitas.
26:25
Speaker 3: Un humedal, ¿verdad?
26:27
Speaker 11: Sí, un humedal. Y Bueno, los restaurantes también se puede comer,
26:34
Speaker 11: pero un restaurante como tal, pues aún nadie se ha
26:37
Speaker 11: decidido para montar ese negocio.
26:42
Speaker 3: Porque¿ cuántos habitantes tiene el municipio?
26:46
Speaker 11: Pues estamos alrededor de 600. No llegamos, pero hay ahí rozando.
26:51
Speaker 5: Y en verano me imagino que se multiplicará la población,
26:54
Speaker 5: como pasa en la mayoría de
26:56
Speaker 11: los
26:56
Speaker 5: municipios rurales.
26:59
Speaker 11: Sí, sí, en verano se multiplica y se triplica porque
27:03
Speaker 11: mucha gente siempre tiene aquí casa y el verano lo
27:08
Speaker 11: pasa aquí en Fuentes.
27:09
Speaker 5: Claro. José Luis, cuéntenos qué es lo que más sorprende
27:15
Speaker 5: a los visitantes cuando…¿ Pasan por fuentes de Nava cuando
27:20
Speaker 5: visitan esa iglesia de Santa María y pueden disfrutar de
27:26
Speaker 5: esta exposición que forma parte de Campos del Renacimiento?
27:31
Speaker 12: Hombre, lo que más te sorprende es ya cuando llegas
27:33
Speaker 12: al pueblo, pues es la torre, la estrella de Campos,
27:38
Speaker 12: aunque está en San Pedro, pero es lo primero. Después,
27:42
Speaker 12: en cuanto al museo, yo creo que lo que más
27:45
Speaker 12: te llama la atención es cuando entras y ves iluminado
27:48
Speaker 12: todo ese cielo estrellado del artesonado que te boca hacia arriba. Además,
27:54
Speaker 12: tiene una peculiaridad este artesonado, porque normalmente no hay ninguna imagen,
27:59
Speaker 12: pero en este de Fuentes sí. Tenemos en la parte
28:04
Speaker 12: de adelante, cerca del Presbiterio, cinco imágenes talladas... nada menos
28:09
Speaker 12: que de Alejo de Bahía... está el Cristo... Salvador y
28:14
Speaker 12: está también la imagen de los cuatro evangelistas... que eso
28:18
Speaker 12: no lo encontramos... en otros artesanatos... yo creo que eso...
28:23
Speaker 12: y después... también ahora la posibilidad... que se ofrece junto
28:27
Speaker 12: con la visita... a la iglesia... la posibilidad de subir
28:32
Speaker 12: a la torre... la torre como veis... de Santa María...
28:36
Speaker 12: Quedó a mitad de camino o un poco menos, pero bueno,
28:40
Speaker 12: se está pensando ahora en un mirador para contemplar desde
28:44
Speaker 12: allí todo el entorno.
28:46
Speaker 3: Eso es muy interesante. Y a día de hoy se
28:49
Speaker 3: puede subir a la torre para ver todo ese entorno
28:53
Speaker 3: o hay que esperar
28:54
Speaker 12: a
28:54
Speaker 3: ese mirador que puede estar en un futuro?
28:57
Speaker 12: En este momento ya se puede subir, se inaugurará uno
29:00
Speaker 12: de estos días. Y
29:01
Speaker 8: entonces
29:03
Speaker 12: juntamente con la entrada al museo, lo que es la iglesia,
29:07
Speaker 12: se ofrece también la posibilidad de subir a la torre.
29:11
Speaker 3: Lleva usted mucho tiempo como párroco en Fuentes de Nava?
29:14
Speaker 12: Pues yo llevo, este es mi sexto año aquí.
29:17
Speaker 3: Sexto año, ¿no? Lo digo porque nos comentaba antes Celes
29:21
Speaker 3: el hecho de un municipio que no llega a 700 habitantes,
29:25
Speaker 3: ahora con este museo territorial, bueno, pues que llegue tanta gente, ¿no?
29:29
Speaker 3: Desde fuera, desde otros lugares de la provincia de Palencia,
29:31
Speaker 3: de Castilla y León, pero es que el otro día
29:33
Speaker 3: repasábamos las cifras. Más de 62.000 visitantes en estos cinco años,
29:37
Speaker 3: que se dice pronto. No sé si le llama especialmente
29:40
Speaker 3: la atención que llegue tanta gente, si incluso en lo
29:43
Speaker 3: personal le gusta poder mostrar la iglesia, explicar a la
29:46
Speaker 3: gente la historia, lo que pueden ver allí. No sé
29:48
Speaker 3: cómo lo vive usted personalmente.
29:50
Speaker 12: Bueno, las sedes tienen una guía. Aquí en concreto tenemos
29:54
Speaker 12: a Teresa, que es la que abre y hace de guía.
29:58
Speaker 12: Pero como sabéis, esto lo gestiona la Fundación de las
30:02
Speaker 12: Edades del Hombre. Y entonces en cada uno de los
30:05
Speaker 12: templos hay una guía que abre, explica y comenta. Además,
30:11
Speaker 12: muy bien. Si alguien se adivina.
30:16
Speaker 3: Bueno, pues es interesante, sin duda. Celes, no sé si
30:20
Speaker 3: está previsto algo a corto o medio plazo en el
30:24
Speaker 3: municipio para atraer a más gente más allá del museo.
30:27
Speaker 3: Nos hablaba antes de ese humedal de la Laguna de
30:30
Speaker 3: la Nava, conocido también como Mar de Campos, más de 250
30:33
Speaker 3: especies de aves distintas también que se pueden ver. por
30:37
Speaker 3: la zona, es decir, algo espectacular, no sé, por ejemplo,
30:40
Speaker 3: de cara al verano. Se está hablando mucho del eclipse
30:43
Speaker 3: del próximo 12 de agosto, si es un buen lugar para verlo,
30:46
Speaker 3: cuándo son las fiestas patronales, también para invitar a la
30:49
Speaker 3: gente a que se acerque este verano a Fuentes de Nava,
30:51
Speaker 3: no solo por el Museo Territorial Campos del Renacimiento, sino
30:54
Speaker 3: por conocer las bondades del municipio. Hombre, yo creo que
30:56
Speaker 3: el eclipse, esta es una de las zonas privilegiadas
30:57
Speaker 11: desde donde se puede observar. Entonces, desde el ayuntamiento, bueno,
31:06
Speaker 11: estamos valorando y estudiando a ver qué se puede hacer.
31:11
Speaker 11: El verano siempre tiene gran aceptación porque tenemos muchas actividades
31:15
Speaker 11: y las fiestas patronales a finales de agosto es San Agustín,
31:19
Speaker 11: el día 28, y siempre hay mucha gente y tiene una
31:25
Speaker 11: gran aceptación entre los pueblos de alrededor.
31:27
Speaker 3: Qué bueno, pues sí, sí, hay que aprovechar y conocerlo.
31:30
Speaker 3: en tierra de campos, disfrutar de todas estas fiestas y
31:33
Speaker 3: sobre todo disfrutar de este quinto aniversario del Museo Territorial
31:37
Speaker 3: Campos del Renacimiento. Hemos viajado hasta Fuentes de Nava, lo
31:40
Speaker 3: hemos hecho de la mano de la Teniente de Alcalde,
31:43
Speaker 3: Celes Asensio, y también el párroco de esta localidad, José
31:47
Speaker 3: Luis Quijano. Celes, José Luis, gracias por estos minutos en
31:50
Speaker 3: la sintonía de Vive Castilla y León y a disfrutar
31:52
Speaker 3: de este quinto aniversario. Un fuerte abrazo.
31:53
Speaker 5: Muchas gracias a los
31:55
Speaker 12: dos. Muchas gracias a vosotros y buen día.
32:00
Speaker 2: Vive Castilla y León en Vive Radio. Con Iván Álvarez.
32:07
Speaker 2: Vive Castilla y León.
32:23
Speaker 13: Suscríbete al canal! Quise guardar toda mi caricia y ya
32:45
Speaker 13: me llevo atrás Y crecer en lo que me duele
32:48
Speaker 13: de verdad Esa estilitud de libertad es genial Vamos a
32:52
Speaker 13: llenar el chino
33:07
Speaker 3: Tenemos que hablar de una cuestión importante, un asunto que
33:11
Speaker 3: nos preocupa y al que siempre tratamos de dar voz
33:14
Speaker 3: y servir como altavoz aquí en Vive Castilla y León.
33:18
Speaker 3: Les contábamos ayer, durante el tramo informativo de este programa,
33:21
Speaker 3: que la comunidad ha comenzado la semana con las reservas
33:25
Speaker 3: de sangre del grupo AB negativo en rojo y otros
33:29
Speaker 3: cuatro grupos en amarillo. El Centro de Hemoterapia y Hemodonación
33:32
Speaker 3: de la Comunidad registra también déficits en A negativo, B positivo, 0
33:36
Speaker 3: negativo y AB positivo. Esto supone un nuevo llamamiento a
33:41
Speaker 3: los ciudadanos para que acudan a donar de forma urgente,
33:44
Speaker 3: si pertenecen al grupo AB negativo, y en los próximos días,
33:48
Speaker 3: en el caso de ser donantes de los otros cuatro
33:51
Speaker 3: grupos deficitarios. Precisamente esta cuestión y esta actualidad informativa nos
33:56
Speaker 3: viene al caso para contarles que este pasado domingo, Lidia Veiga,¿
34:01
Speaker 3: cómo estás? Buenas tardes
34:02
Speaker 14: Muy buenas tardes.
34:03
Speaker 3: Se conmemoraba en todo el planeta el Día Internacional del
34:06
Speaker 3: Donante de Sangre.
34:07
Speaker 14: Efectivamente, día 14 de junio es esa fecha que desde hace
34:11
Speaker 14: más de 20 años se viene celebrando con motivo del nacimiento
34:17
Speaker 14: de la persona que descubrió, que investigó más sobre los
34:21
Speaker 14: grupos sanguíneos. Ese es el motivo por el Día de
34:24
Speaker 14: los Donantes de Sangre. Y bueno, pues para poner en
34:27
Speaker 14: valor a todas esas personas que a lo largo del
34:29
Speaker 14: año se acercan a donar, que pueden salvar vidas. Y
34:33
Speaker 14: también darle un poquito de visibilidad para todos aquellos que
34:36
Speaker 14: no hayan dado el paso y que a lo mejor
34:39
Speaker 14: se lo estén planteando.
34:40
Speaker 3: Tú lo diste hace poquitas semanas.
34:42
Speaker 14: Hace pocas semanas. Y todavía te estás recuperando, ¿no? Fuimos
34:47
Speaker 14: a donar Diego Rivera. y yo lo hicimos por esas
34:50
Speaker 14: gafas de realidad virtual que estaban disponibles tanto en Burgos
34:54
Speaker 14: como en Valladolid la verdad es que una muy buena
34:57
Speaker 14: iniciativa para que sobre todo se acerquen los más jóvenes
35:01
Speaker 14: o aquellos que a lo mejor quieren donar plasma que
35:03
Speaker 14: es un poquito más de tiempo y van a pasar
35:06
Speaker 14: ese ratito allí ayudando que sobre todo es importante Día
35:11
Speaker 14: Internacional del Donante de Sangre, 14 de junio, pero ya sabéis
35:16
Speaker 14: que se puede hacer durante todo el año en muchos centros,
35:19
Speaker 14: centros de salud, diferentes puntos de la comunidad, autobuses que
35:23
Speaker 14: recorren toda la comunidad, pequeños municipios, para poderse unir a
35:27
Speaker 14: esa donación.
35:27
Speaker 3: Sí, además hacía yo ese llamamiento que se realizaba el
35:31
Speaker 3: Chemzil a comienzos de esta semana con esas reservas, esos
35:36
Speaker 3: grupos que están en situación de peligro y claro, decías tú,
35:40
Speaker 3: hay que acudir a donar durante todo el año, de
35:42
Speaker 3: hecho comienza el próximo domingo el verano y ya sabemos
35:45
Speaker 3: que cuando llegan esas fechas señaladas, vacaciones, verano, navidad, semana santa,
35:48
Speaker 3: lo que sea, el número de donaciones baja. Por lo tanto,
35:51
Speaker 3: es urgente, es necesario que se acuda a donar. Queremos
35:55
Speaker 3: hacer también un llamamiento desde Vive Castilla y León, ¿verdad?
35:57
Speaker 14: Efectivamente, nos unimos a ese llamamiento, que todos nuestros oyentes
36:03
Speaker 14: están planificando las vacaciones, están planificando los fines de semana,
36:06
Speaker 14: que planifiquen pasar por alguno de estos puntos. Si te parece,
36:09
Speaker 14: hablamos de todo esto con Maribel González Fraile, ya es
36:12
Speaker 14: directora técnico asistencial del Centro de Hemoterapia y Hemodonación. Muy buenas, Maribel,¿
36:17
Speaker 14: qué tal?
36:18
Speaker 3: Hola, Maribel.
36:19
Speaker 14: Hola, buenos días. Día del donante de sangre se viene
36:23
Speaker 14: celebrando ya desde hace más de 20 años.¿ Y por qué
36:26
Speaker 14: es importante una fecha como esta?
36:29
Speaker 15: Bueno, hay que poner en valor la donación de sangre.
36:31
Speaker 15: Como decimos siempre, la sangre no se puede fabricar y
36:34
Speaker 15: es fundamental para el funcionamiento de nuestros hospitales. Y hay
36:40
Speaker 15: que dar gracias a nuestros donantes porque la ceden de
36:44
Speaker 15: manera altruista sin recibir nada a cambio. Entonces siempre es
36:47
Speaker 15: momento para celebrar, pero con mayor motivo este día, que
36:52
Speaker 15: es el aniversario de la muerte de Carla Steiner, que
36:55
Speaker 15: fue el descubridor de los grupos sanguíneos.
36:58
Speaker 3: Nos mirábamos ahora, Lidia y yo, porque creo que a
37:02
Speaker 3: los dos nos ha llamado la atención una frase, la
37:05
Speaker 3: sangre no se puede fabricar. Algo que es Totalmente cierto, ¿verdad?
37:09
Speaker 3: Una frase que sirve para concienciar sobre esa importancia de
37:13
Speaker 3: donar sangre. No hay otra alternativa para todas aquellas personas
37:17
Speaker 3: que lo necesitan, que están esperando una transfusión de sangre
37:21
Speaker 3: y solo lo pueden conseguir gracias a la solidaridad de
37:25
Speaker 3: todos aquellos que han pasado por algún centro de donación, ¿verdad?
37:30
Speaker 15: Eso es, la sangre no se puede fabricar, ni las
37:32
Speaker 15: células que la componen, los hematíes, que aparentemente son una
37:37
Speaker 15: célula muy sencillita, que es una membrana sin núcleo rellena
37:40
Speaker 15: de hemoglobina, no hemos conseguido fabricarlos. Ni los leucocitos, que
37:43
Speaker 15: además de protegernos de las infecciones, algunos de ellos son
37:47
Speaker 15: los responsables de que nuestro sistema inmune funcione, de que
37:51
Speaker 15: produzcamos inmunoglobulinas, ni las proteínas que forman parte del plasma,
37:55
Speaker 15: como las citadas inmunoglobulinas, los factores de coagulación, el fibrinógeno.
37:59
Speaker 15: Todo eso lo obtenemos gracias a nuestros donantes de sangre.
38:03
Speaker 15: Y bueno, pues no se puede fabricar en el momento.
38:06
Speaker 15: Se han podido fabricar determinados volúmenes Muy pequeñitos de sangre,
38:11
Speaker 15: pero claro, hay que pensar que en Castilla y León
38:14
Speaker 15: se necesitan 450 bolsas de hematíes, de glóbulos rojos al día,
38:19
Speaker 15: y 450 multiplicado a su vez por 250 mililitros, que es lo
38:21
Speaker 15: que tiene una bolsa, pues podemos echar la cuenta de
38:23
Speaker 15: todos los litros que se necesitan diariamente. O sea, es
38:27
Speaker 15: una fabricación prácticamente imposible en este momento.
38:39
Speaker 14: Como es el cuerpo humano, con lo que ha avanzado
38:42
Speaker 14: la ciencia y la tecnología que tenemos y que aún
38:45
Speaker 14: así únicamente nosotros podemos fabricar todo eso que salvaría la
38:49
Speaker 14: vida de muchas personas. Alrededor de esas 400 y pico donaciones
38:54
Speaker 14: que se necesitan actualmente. al día en toda Castilla y León.
38:58
Speaker 14: Es verdad que estamos hablando, nos hemos acercado nosotros al Chemzil,
39:01
Speaker 14: que estáis en el Paseo de Filipinos, aquí en Valladolid,
39:04
Speaker 14: pero hay muchas otras opciones. Lo hay en el resto
39:06
Speaker 14: de las provincias de Castilla y León y también muchas
39:10
Speaker 14: actividades que vosotros desarrolláis a lo largo del año con
39:13
Speaker 14: esos autobuses que recorren municipios de diferentes provincias o que
39:18
Speaker 14: tenéis campañas específicas de donación en algunos eventos.
39:22
Speaker 15: Eso es, nosotros pretendemos ponerse lo fácil a los donantes,
39:26
Speaker 15: es decir, que nosotros nos acerquemos a los donantes, no
39:28
Speaker 15: que sean los donantes los que se tengan que esforzar
39:31
Speaker 15: en acercarse a nosotros, que ya bastante hacen los donantes
39:35
Speaker 15: con todo lo que hacen para tener encima que dar
39:37
Speaker 15: el paso de viajar o perder mucho más tiempo. Nosotros
39:41
Speaker 15: tenemos puntos fijos de donación en todas las áreas sanitarias
39:44
Speaker 15: que suelen estar ubicados en hospitales o en centros Como decías,
39:50
Speaker 15: los buses que se mueven por toda la comunidad. Hacemos
39:53
Speaker 15: eventos en centros educativos, centros cívicos, sociales, ayuntamientos, instituciones públicas, consejerías.
40:03
Speaker 15: Se puede visitar nuestra página web y ahí tenemos todas
40:07
Speaker 15: las actividades. que hacemos diariamente, semanalmente y en los próximos meses.
40:12
Speaker 15: Incluso se puede pedir cita previa en los puntos fijos
40:15
Speaker 15: de donación para no tener que esperar y para facilitar
40:19
Speaker 15: el trabajo a todos, porque al final ir con cita
40:21
Speaker 15: es mucho más fácil para todos para organizarnos el día
40:24
Speaker 15: a día
40:25
Speaker 3: Claro, contáis con una previsión, hablábamos de la donación de sangre,
40:29
Speaker 3: pero también es importante poner el foco en la donación
40:32
Speaker 3: de plasma.
40:34
Speaker 15: Eso es, como decía, del plasma de nuestros donantes si
40:37
Speaker 15: obtienen medicamentos como los factores de coagulación, las inmunoglobulinas, la albúmina,
40:41
Speaker 15: que no se pueden fabricar y son imprescindibles para el
40:44
Speaker 15: tratamiento de enfermos con cáncer, para inmunodeficiencias severas, niños que
40:49
Speaker 15: requieren tratamiento con inmunoglobulina. periódicamente para no tener infecciones y
40:56
Speaker 15: eso solo se obtiene de nuestros donantes o bien a
40:59
Speaker 15: través de una donación de sangre total porque la sangre
41:01
Speaker 15: total se fracciona en hematíes, en glóbulos rojos, en plaquetas
41:05
Speaker 15: y en plasma. De una donación de sangre total se
41:08
Speaker 15: obtienen 200 mililitros de plasma pero también se puede donar específicamente
41:12
Speaker 15: plasma mediante los programas de aféresis que nosotros tenemos y
41:15
Speaker 15: para eso tenemos un autobús con dos máquinas de aféresis
41:17
Speaker 15: que fuimos la primera comunidad en tener este sistema de
41:21
Speaker 15: donación de plasma y este autobús se mueve por diversas
41:24
Speaker 15: localidades de la comunidad. Y luego en todos los puntos
41:28
Speaker 15: fijos de donación hay máquinas de aféresis donde también se
41:32
Speaker 15: puede donar plasma. Hay que decir que la donación de
41:34
Speaker 15: plasma mediante aféresis es previa cita, porque tarda más, es
41:39
Speaker 15: una donación que supone unos 40 minutos, 40-45 minutos, y para
41:43
Speaker 15: no tener que estar esperando es mejor hacerlo, bueno, es mejor,
41:47
Speaker 15: únicamente se puede hacer previa cita.
41:50
Speaker 14: Es un poquito más de tiempo, la donación de sangre
41:53
Speaker 14: está alrededor de unos 10 minutos. Lo sabemos porque hace muy
41:56
Speaker 14: poquito hemos estado nosotros allí, estuvimos probando esas gafas de
42:00
Speaker 14: realidad mixta para el proceso de donación que no sé
42:04
Speaker 14: si siguen aún disponibles en Valladolid y en Burgos.
42:08
Speaker 15: No, ahora en este momento no. Fue un proyecto piloto
42:11
Speaker 15: que hicimos para ver el grado de aceptación que tenía
42:14
Speaker 15: en los donantes y como ha sido muy buena la
42:17
Speaker 15: aceptación por encima del 90% tanto en Valladolid como en Burgos,
42:21
Speaker 15: pues va a ser un proyecto que vamos a poner
42:23
Speaker 15: en marcha ya en los próximos meses. Sacaremos un expediente
42:26
Speaker 15: de licitación porque hay que hacerlo así. Y ya las
42:29
Speaker 15: compraremos y serán ya nuestras, no para un evento concreto
42:34
Speaker 15: como era este, sino para usarlas nosotros en nuestros programas
42:38
Speaker 15: de aféresis y pensamos también organizar eventos con los jóvenes,
42:42
Speaker 15: sobre todo en centros educativos. Un poco que nos sirva
42:45
Speaker 15: también de acercamiento a los jóvenes que tanto nos está
42:49
Speaker 15: costando en los últimos años.
42:50
Speaker 14: Yo creo que puede llamar mucho la atención. Nosotros nos
42:53
Speaker 14: acercamos precisamente por eso. Diego, mi compañero, es donante habitual.
42:58
Speaker 14: Yo es verdad que tenía un poquito más de miedo
43:01
Speaker 14: a ese tema y gracias a las gafas ni me mareé,
43:05
Speaker 14: ni tuve ningún problema. Fue una experiencia que recomiendo a
43:09
Speaker 14: mucha gente y yo creo que a partir de ese
43:12
Speaker 14: momento sí que voy a pasar más por allí. Porque
43:15
Speaker 14: me ha parecido un proceso muy sencillo, te lleva unos
43:18
Speaker 14: minutos de tu tarde o de tu mañana, son diez
43:22
Speaker 14: minutillos lo que estás ahí donando, un poquito más porque
43:25
Speaker 14: pasas ese reconocimiento general por parte del médico y podemos hacerlo,
43:30
Speaker 14: por ejemplo, las mujeres hasta cuatro veces al año y
43:33
Speaker 14: hombres seis.
43:35
Speaker 15: Eso es, recientemente ha cambiado la normativa a nivel europeo
43:38
Speaker 15: y ha aumentado un poco el número de veces que
43:42
Speaker 15: se pueden donar al año, cuatro las mujeres y seis
43:44
Speaker 15: los varones.
43:46
Speaker 3: Y cómo se encuentran las reservas de sangre en estos momentos?
43:50
Speaker 15: Bueno, hoy están bastante bien las reservas. Hemos recuperado el
43:54
Speaker 15: problema que tuvimos de cero negativo la semana pasada y
43:57
Speaker 15: en principio están bastante bien. No hay ningún grupo en urgencia,
44:02
Speaker 15: pero bueno, hay que recordar que nosotros seguimos necesitando las 450
44:06
Speaker 15: donaciones diarias y que necesitamos sangre de todos los grupos
44:10
Speaker 15: porque siempre decimos que las la donación, pues las plaquetas
44:18
Speaker 15: las hacemos de todos los grupos sanguíneos y necesitamos hacer
44:21
Speaker 15: al día un cierto número de unidades de plaquetas, aproximadamente 50-60,
44:27
Speaker 15: porque sí que las requieren los hospitales, son las que
44:30
Speaker 15: piden al día, fundamentalmente para soporte de enfermos con tratamientos
44:35
Speaker 15: hematológicos y oncológicos, que la quimioterapia daña la médula ósea
44:39
Speaker 15: y necesitan transfundirse plaquetas.
44:42
Speaker 3: Claro, y de cara a verano me imagino que también necesitaréis, Maribel,
44:47
Speaker 3: un aumento de las reservas porque con las vacaciones la
44:51
Speaker 3: gente baja esa frecuencia de ir a donar, ¿no?
44:55
Speaker 15: Eso es, nosotros queremos tener un stock de tres días
45:00
Speaker 15: para evitar posibles contingencias que puedan suceder y efectivamente en
45:04
Speaker 15: verano estamos un poco a otras cosas, con los viajes
45:08
Speaker 15: cambiamos nuestra rutina y a veces la donación no entra
45:11
Speaker 15: dentro de esas rutinas. Entonces hacemos el recuerdo de que
45:15
Speaker 15: antes de irnos de vacaciones donemos sangre para dejar las
45:19
Speaker 15: reservas cubiertas y que los hospitales puedan seguir funcionando sin problemas.
45:25
Speaker 14: Bueno, pues es buen plan para antes de verano, igual
45:31
Speaker 14: que estamos organizando nuestras vacaciones, organizando nuestros fines de semana,
45:36
Speaker 14: que tengamos una previsión también ahí de hacer una pequeña parada,
45:40
Speaker 14: acercarnos a donar y que esas reservas se puedan mantener también.
45:44
Speaker 14: durante esta época estival Día Internacional de la Donación de
45:50
Speaker 14: Sangre hay por lo menos esa franja de edad los
45:55
Speaker 14: más jóvenes que todavía no se acercan a donar y
45:59
Speaker 14: que esperemos que se cambie ese funcionamiento y que cada
46:04
Speaker 14: vez sean más los rangos de edad todos estamos invitados
46:10
Speaker 14: a donar porque podemos salvar vidas y es un acto
46:13
Speaker 14: Muy solidario, así que por este Día Mundial lo celebramos,
46:16
Speaker 14: pero también lo recordamos durante el resto del año. Pues
46:19
Speaker 14: Maribel González Fraile, directora técnico asistencial del Centro de Hemoterapia
46:23
Speaker 14: y Hemodonación de Castilla y León, muchísimas gracias por estar
46:25
Speaker 14: con nosotros en Viverradio. Gracias a vosotros, buenos días. Buen
46:29
Speaker 3: día, gracias. Gracias, por supuesto, Maribel, y gracias también a ti,
46:32
Speaker 3: Lidia Veiga, por hacer posible esta conversación y nos quedamos
46:36
Speaker 3: con ese llamamiento. Todo el mundo, acudir a donar para
46:39
Speaker 3: que las reservas de sangre... Bueno, pues no caigan en
46:41
Speaker 3: esas situaciones peligrosas aquí en Castilla y
46:43
Speaker 14: León. Efectivamente, ahí
46:47
Speaker 3: queda ese llamamiento. Gracias a ti, buena tarde a todos.
46:49
Speaker 3: Despedimos a Lidia y enseguida saludamos a Daniel González, a
46:51
Speaker 3: nuestro compañero Dani, que ya está preparado al otro lado
46:55
Speaker 3: del cristal para entrar en este estudio y contarnos las
47:00
Speaker 3: últimas noticias relacionadas con el patrimonio de Castilla y León.
47:04
Speaker 3: Como cada martes hablamos de patrimonio con Daniel González aquí
47:08
Speaker 3: en Viverradio.
47:12
Speaker 10: Vive Castilla y León en Vive Radio con Iván Álvarez.
47:34
Speaker 3: Sintonía de Patrimonio, aquí en Vive Radio, vive Castilla y
47:37
Speaker 3: León como cada martes a esta hora y lo prometido
47:40
Speaker 3: es deuda. Decía que Daniel González estaba al otro lado
47:43
Speaker 3: del cristal, llamando a la puerta, esperando su turno. Bueno,
47:46
Speaker 3: pues ya le tenemos con nosotros aquí en estos estudios
47:48
Speaker 3: de Viverradio. Dani, bienvenido, buenas tardes. Buenas tardes, Iván.¿ Qué tal?¿
47:52
Speaker 3: Cómo estás?¿ Cómo va la semana? Bien, de momento bien.
47:54
Speaker 3: De
47:54
Speaker 16: momento bien. Se acerca el veranito.
47:56
Speaker 3: Las vacaciones
47:57
Speaker 16: también, ¿no?
47:58
Speaker 3: Que tienes unos días
47:59
Speaker 16: libres por ahí. Sí, ya se acercan, ya casi rozándolos,
48:02
Speaker 16: así que estoy bien, estoy muy bien.¿
48:04
Speaker 3: No
48:04
Speaker 16: te has
48:04
Speaker 3: ido todavía de vacaciones? Y
48:05
Speaker 16: ya estás moreno,¿ cómo puede ser? Ya, ¿verdad? Que tengo facilidad,
48:08
Speaker 16: es curioso. Y
48:09
Speaker 3: muchos eventos los fines de semana también
48:11
Speaker 16: Sí, sí, también he tenido playa ya, o sea, que
48:13
Speaker 16: me he adelantado un poquito. Sí.
48:15
Speaker 3: Que bueno, no vamos a viajar a la playa durante
48:17
Speaker 3: los próximos minutos porque ya saben que vamos a hablar
48:19
Speaker 3: del patrimonio de Castilla y León, pero tenemos que hablar
48:22
Speaker 3: de varias noticias importantes. La primera, una de esas, como
48:26
Speaker 3: decimos habitualmente, que no nos gustaría contar, una noticia negativa
48:30
Speaker 3: porque tenemos un nuevo bien en la lista roja de
48:33
Speaker 3: patrimonio de Hispania Nostra.
48:35
Speaker 16: Exactamente, para ello nos vamos a ir a la provincia
48:37
Speaker 16: de Ávila y concretamente a la Sierra de Gredos, a
48:40
Speaker 16: la zona de Mijares. Aquí hay un pozo de nieve.
48:43
Speaker 16: Y se preguntarán,¿ qué es un pozo de nieve? Bueno,
48:45
Speaker 16: pues imagínate que estamos en las montañas, ahí obviamente nieva mucho,
48:48
Speaker 16: estamos a más de 2.000 metros de altitud, y antiguamente lo
48:52
Speaker 16: que se hacía era almacenar esa nieve para luego, en
48:55
Speaker 16: temporadas más cálidas, bajarla, transportarla hacia las zonas más pobladas.
48:59
Speaker 16: Y es esto lo que se ha introducido en la
49:01
Speaker 16: lista roja. Realmente lo ves en imágenes y puede confundirse
49:04
Speaker 16: perfectamente con un montón de piedras, como un corral, donde
49:08
Speaker 16: a veces hay el ganado. Se conserva bastante mal, pero bueno,
49:11
Speaker 16: más que el valor... Siempre lo repetimos, más que el
49:14
Speaker 16: valor artístico, en este caso es el valor etnográfico que
49:17
Speaker 16: tiene para la comarca, para tanto la comarca de Sierra
49:20
Speaker 16: de Credos como para el Valle del Tietar, porque eso
49:22
Speaker 16: servía para bajar la nieve y tenía muchos usos para
49:25
Speaker 16: consumo doméstico. antes de la aparición de los frigoríficos. De hecho,
49:30
Speaker 16: el transporte se hacía a través de mulas, de ganado,
49:33
Speaker 16: y se hacía en unos utensilios que se llamaban aguaeras
49:40
Speaker 16: o aguaderas. Me gustan más aguaderas porque aguaderas a mí
49:43
Speaker 16: me ha costado leerlo.
49:45
Speaker 3: Esa de la verdad es que permite leerlo
49:47
Speaker 16: más fácilmente. Es complicadillo, pero bueno, eran utensilios, eran armazones
49:51
Speaker 16: o alforjas tradicionales que estaban hechas... de esparto, madera o mimbre.
49:55
Speaker 16: Materiales de la
49:56
Speaker 3: época.
49:57
Speaker 16: No tenían ni termos ni tenían neveras, entonces tenían que
50:00
Speaker 16: transportarlo como podían. Yo no sé hasta qué punto duraba
50:03
Speaker 16: esa nieve. Bueno, seguro que aguantaba. Entiendo también que haría
50:08
Speaker 16: más frío. Estamos hablando entre el siglo XVI y siglo XIX,
50:11
Speaker 16: que es cuando estuvo este pozo en uso. Así que bueno,
50:15
Speaker 16: se alerta sobre todo por la situación o al menos
50:17
Speaker 16: poner algún cartel. Algo se puede hacer, seguramente.
50:21
Speaker 3: Además, el estado es preocupante, como dice Dani, por eso
50:23
Speaker 3: ha entrado a formar parte de esa lista roja de
50:27
Speaker 3: Hispania Nostra, el pozo presenta un acusado abandono y falta
50:30
Speaker 3: de mantenimiento, algo que suele ocurrir, como nos comenta Dani
50:33
Speaker 3: cada semana, con estas construcciones antiguas de hace mucho tiempo
50:37
Speaker 3: que han ido cayendo en el olvido. Y no tanto
50:39
Speaker 3: por su uso actual, sino por su valor patrimonial. Bueno,
50:42
Speaker 3: pues es importante mantenerlo y conservarlo. Decíamos el otro día,
50:46
Speaker 3: nos dejamos una noticia en el tintero que se la
50:48
Speaker 3: vamos a contar a los oyentes de Vive Castilla y
50:50
Speaker 3: León la próxima semana. Bueno, pues una noticia que les
50:54
Speaker 3: vamos a contar ahora mismo, que nos lleva en este
50:56
Speaker 3: caso hasta Valladolid, hasta la ciudad de Valladolid. Concretamente vamos
51:00
Speaker 3: a hablar de las fiestas patronales que se celebran finales
51:04
Speaker 3: de agosto, principios de... de septiembre. Bueno, pues el objetivo, Dani,
51:07
Speaker 3: es hacer que esas fiestas de Valladolid sean más respetuosas
51:12
Speaker 3: precisamente con el patrimonio
51:14
Speaker 16: Sí, yo creo que es un debate continuo, adaptar la
51:16
Speaker 16: vida moderna, la vida actual de las ciudades a lo
51:19
Speaker 16: que es el pasado de esas ciudades. La semana pasada
51:22
Speaker 16: debatíamos con el tema del urbanismo y también se puede
51:25
Speaker 16: hacer lo mismo con el tema de las tradiciones. En
51:27
Speaker 16: el caso de Valladolid, en las fiestas de mayores, en
51:30
Speaker 16: las fiestas de la Virgen de San Lorenzo, que se
51:32
Speaker 16: celebran en septiembre y se preparan las casetas, algunos establecimientos
51:37
Speaker 16: hosteleros de la ciudad sacan unas casetas a las calles
51:40
Speaker 16: y son instalaciones que muchas veces se pegan a lugares protegidos,
51:44
Speaker 16: por ejemplo, a la catedral, hay una zona ahí, además
51:47
Speaker 16: hay bastantes casetas, y se colocan, se instalan muy cerca,
51:52
Speaker 16: incluso colgando a partes, a elementos patrimoniales, altavoces, cables, cualquier cosa.
51:58
Speaker 16: Las propias
51:59
Speaker 3: casetas directamente
52:00
Speaker 16: Las propias casetas, es verdad que no se taladran ellas, obviamente,
52:03
Speaker 16: pero bueno, sí que se utilizan como soporte. Entonces, eso
52:06
Speaker 16: siempre entra en mucho debate, decir, vamos a ver, estamos
52:08
Speaker 16: hablando de un bien, encima, protegido, bien de interés cultural,
52:11
Speaker 16: se puede buscar otra alternativa que no sea dañina o
52:15
Speaker 16: no tan dañina con este patrimonio. Es verdad que, bueno,
52:18
Speaker 16: tampoco consideramos un daño mayor, o sea, no está, como digo,
52:21
Speaker 16: no se está taladrando. En este caso ya sería totalmente malísimo.
52:25
Speaker 16: Y ahora... Lo que ha ocurrido es que se han
52:27
Speaker 16: renovado las bases de esta feria de día que se
52:30
Speaker 16: celebra en Valladolid. y sí que ya se advierta expresamente
52:33
Speaker 16: de que el incumplimiento de las medidas destinadas a evitar
52:36
Speaker 16: el contacto de las instalaciones con elementos patrimoniales podrá conllevar
52:41
Speaker 16: la clausura inmediata de la caseta. Es una advertencia que, bueno,
52:44
Speaker 16: menos allá, seguramente que no van a hacerlo porque ya
52:46
Speaker 16: cerrar la caseta no se van a arriesgar a hacer
52:48
Speaker 16: este tipo de soluciones. Y también más reciente ha ocurrido
52:53
Speaker 16: este fin de semana también en Valladolid. Se ha hecho viral, además.
52:56
Speaker 16: Muchas imágenes en las redes sociales. En X, yo lo
52:59
Speaker 16: vi y la verdad es que me pareció algo vergonzoso.
53:01
Speaker 16: En la Plaza de San Pablo se va a celebrar
53:04
Speaker 16: un espectáculo de videomapping en la fachada de la Iglesia
53:08
Speaker 16: de San Pablo, que es una de las fachadas más
53:10
Speaker 16: emblemáticas de la ciudad. Y custodiando lo que es la
53:14
Speaker 16: puerta de entrada a esta iglesia se encuentran unas columnas
53:16
Speaker 16: que son unos leones que soportan unos escudos. Y ahí
53:19
Speaker 16: se les ocurrió, por lo que estábamos hablando antes con
53:22
Speaker 16: las casetas, se utilizó como soporte estas columnas para sujetar altavoces, cables... Claro,
53:29
Speaker 16: llegaron a las redes sociales, llegó la Asociación de Patrimonio,
53:32
Speaker 16: luego los grupos de la oposición criticando de, oye, que
53:34
Speaker 16: esto está protegido, es que además estamos hablando de que
53:36
Speaker 16: estas columnas son del siglo XVI, pero lo que es
53:38
Speaker 16: el conjunto de San Pablo está protegido como bien de
53:41
Speaker 16: interés cultural, por lo tanto no se puede hacer esto,
53:43
Speaker 16: o al menos no se puede hacer sin el permiso
53:45
Speaker 16: de la Comisión de Patrimonio, y no se hizo, entonces
53:47
Speaker 16: rápidamente se solucionó este tema y se quitaron esos soportes.
53:52
Speaker 16: Yo no sé
53:53
Speaker 3: en estos casos, Dani, si a la hora de instalar, bueno,
53:56
Speaker 3: pues hablabas ahora de esos cables, esos altavoces… Si no
53:58
Speaker 3: hay ningún representante, no sé, del ayuntamiento en este caso,
54:01
Speaker 3: ya que se está haciendo en Valladolid, que informe a
54:05
Speaker 3: la empresa organizadora, oye, esto no se puede hacer porque
54:07
Speaker 3: es verdad que tú, bueno, vienes de fuera, a lo
54:10
Speaker 3: mejor no conoces, como tú decías, esa declaración como VIC,
54:13
Speaker 3: que es verdad que el sentido común también te puede
54:14
Speaker 3: llevar a decir, oye, no voy a apoyar. Nada aquí, ¿no?
54:17
Speaker 3: Que esto seguro que tiene algún tipo de valor, pero
54:19
Speaker 3: si nadie te lo cuenta, el hecho de que haya
54:21
Speaker 3: algún técnico municipal, alguien relacionado con el montaje que les diga, oye,
54:25
Speaker 3: esto es intocable, como es lógico, es un bien declarado
54:29
Speaker 3: de interés cultural, y lo mismo ocurre con las casetas
54:31
Speaker 3: de antes, hablabas de la catedral, pero también… San Benito,
54:35
Speaker 3: Plaza de la Universidad, son lugares emblemáticos donde se instalan
54:38
Speaker 3: esas casetas y ya no la propia caseta, incluso la basura, ¿no?
54:42
Speaker 3: Cuando sacan una gran bolsa antes de llevarla al contenedor,
54:45
Speaker 3: a lo mejor queda ahí apoyada, bueno, pues esos mínimos
54:47
Speaker 3: detalles que es verdad que no se están haciendo a
54:50
Speaker 3: posta en el sentido de quiero destrozar esto, lo quiero ensuciar,
54:53
Speaker 3: pero bueno, en la misma vorágine del día a día
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Speaker 3: y del trabajo, pues no te paras a pensarlo, dejo
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Speaker 3: aquí esta bolsa, dejo aquí esta caja, ya la cogeré
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Speaker 3: por la noche y eso puede generar un desperfecto, así
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Speaker 3: que celebramos que se haya corregido en el caso de
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Speaker 3: San Pablo y sobre todo también que se hayan sentado
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Speaker 3: esas bases. de cara a las fiestas patronales del próximo
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Speaker 3: mes de septiembre. Vamos a viajar ahora, Dani, hasta la
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Speaker 3: provincia de Zamora. Vamos a hablar de la calzada de
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Speaker 3: la Ruta de la Plata, que avanza también hacia el
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Speaker 3: Vic como vía histórica.
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Speaker 16: Sí, ya. A ver, este caso además es curioso porque
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Speaker 16: la Ruta de la Plata es bastante conocida por diferentes motivos. Primero, bueno,
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Speaker 16: su historia. Era una vía romana, pero también es una
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Speaker 16: vía pecuaria, pues hacía mucho la transhumancia y también es
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Speaker 16: una vía... Una ruta jacobea para el Camino de Santiago
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Speaker 16: y luego también es una ruta de autovía. Sí, hablaba
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Speaker 16: yo de Zamora, pero bueno, León, Salamanca, muchos territorios. Pero bueno,
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Speaker 16: la base es la base de la historia, que es
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Speaker 16: la ruta de la Plata Romana, que unía dos ciudades,
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Speaker 16: Mérida con Astorga, antiguamente conocidas como Emérita Augusta y Asturica Augusta.
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Speaker 16: El objetivo de esta declaración es dotar de una protección
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Speaker 16: más adecuada a una de las infraestructuras históricas más importantes
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Speaker 16: del oeste peninsular, que atraviesa las provincias en el caso
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Speaker 16: de Castilla y León, de Salamanca, de Zamora y parcialmente
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Speaker 16: de la provincia de León. La vía de la Plata
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Speaker 16: fue una de las principales rutas de comunicación nacionales. de
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Speaker 16: la España romana su trazado ha sido reconstruido gracias a
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Speaker 16: fuentes históricas también hallazgos arqueológicos y estudios toponómicos y fotografías
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Speaker 16: aéreas es muy típico que pasa un avión por encima
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Speaker 16: de vamos a mucha altura y ahí sí que ves
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Speaker 16: como las marcas de cómo era de cómo era el
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Speaker 16: camino y no tenemos que visualizar el camino la ruta
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Speaker 16: de la plata como si fuera solamente uno eran varios
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Speaker 16: eran varios trazados Es verdad que hay varios que se
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Speaker 16: conservan mejor, hay varios que se conservan peor. En la
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Speaker 16: provincia de Salamanca están los mejores. Luego en Zamora ya
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Speaker 16: se va perdiendo un poco más ese trazado histórico. Y
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Speaker 16: ya asistía, antes de este avance hacia la declaración BIC
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Speaker 16: como vía histórica, un expediente también para su declaración de
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Speaker 16: bien de interés cultural, pero en este caso como conjunto histórico.
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Speaker 16: Pero han decidido quitar esta declaración como conjunto histórico y priorizar...
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Speaker 16: que sea una vía histórica, sobre todo por temas de urbanismo,
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Speaker 16: también de temas de edificación, para que, sobre todo, no
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Speaker 16: haya dificultades para el desarrollo, digamos, por ejemplo, de casas,
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Speaker 16: de viviendas o de barrios cercanos a estas vías. Así que, bueno,
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Speaker 16: es el momento, un avance, un primer paso, pero sí
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Speaker 16: que vendrá bien, sobre todo, para poner en valor esta
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Speaker 16: vía histórica.
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Speaker 3: Y que la destacamos aquí en Vive Castilla y León.
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Speaker 3: Y rematamos con el Puente de Hierro de Zamora. que
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Speaker 3: se va acercando, Dani, a su rehabilitación
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Speaker 16: Sí, 4,5 millones de euros para la rehabilitación de este puente histórico.
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Speaker 16: Estamos hablando de un puente que se inauguró en el año 1900.
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Speaker 16: Ya la Confederación Ideográfica del Duero y la Comisión Territorial
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Speaker 16: de Patrimonio han dado visto bueno al proyecto para la
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Speaker 16: actuación que conlleva renovar la pasarela peatonal, reparar el firme
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Speaker 16: de la calzada y acondicionar toda la estructura metálica del puente.
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Speaker 16: Es una actuación muy importante, una actuación además muy deseada,
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Speaker 16: Y bueno, es una actuación que además apoya o sirve
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Speaker 16: para poner en valor este puente y también otros de
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Speaker 16: la ciudad de Zamora. De hecho, por ejemplo, está el
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Speaker 16: puente de piedra de Zamora, que es el más famoso,
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Speaker 16: que es peatonal desde el año 2013, gracias a que se
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Speaker 16: construyó otro puente nuevo, el puente de los poetas. Y
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Speaker 16: yo creo que es el paso que hay que ir dando.
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Speaker 16: Lo hablábamos hace unas semanas. Estos puentes que son sobre
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Speaker 16: todo tan históricos, lo mejor es que se vayan peatonalizando
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Speaker 16: poquito a poco... Y para ello hay que construir puentes nuevos. Presupuesto,
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Speaker 16: es caro construir un puente, entiendo, y poquito a poco,
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Speaker 16: pero hay que hacerlo. Hay que hacer un urbanismo, en
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Speaker 16: este caso, mirando
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Speaker 3: más a largo plazo. Sí, hay que estar muy pendientes.
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Speaker 3: Me venía el ejemplo en la cabeza de San Esteban
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Speaker 3: de Gormaz, en la provincia de Soria, que fue el
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Speaker 3: año pasado cuando sufrió, bueno, pues esos desperfectos, además pasa
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Speaker 3: por ahí una carretera nacional muy importante, tráfico diario, muchísimos
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Speaker 3: camiones que, bueno, pues estuvo cortada durante un tiempo, dificultando,
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Speaker 3: como decimos, la circulación, pero es lo que tiene, son
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Speaker 3: puentes históricos con muchísimos años y que, lógicamente, soportaban un
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Speaker 3: peso en el momento de su construcción que nada tiene
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Speaker 3: que ver con esas grandes toneladas que estamos comentando ahora, bueno,
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Speaker 3: pues de esos camiones de o esos grandes vehículos que
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Speaker 3: existen a día de hoy. Bueno, pues grandes noticias que
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Speaker 3: nos trae Dani, algunas más positivas, otras de esas negativas,
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Speaker 3: pero que también les tenemos que contar. Nos vamos acercando
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Speaker 3: poco a poco a las 2 de la tarde. Gracias, compañero,
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Speaker 3: fuerte abrazo. Un placer, igualmente. Y como decimos, 2 de la
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Speaker 3: tarde se van a pasar por aquí los compañeros y
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Speaker 3: las compañeras de Vive Radio con los boletines informativos. Nosotros
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Speaker 3: regresamos a partir de las 2 y cuarto con más Vive
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Speaker 3: Castilla y León.