FARE INSIEME - Ep. 17 - Filicori Zecchini, il caffè giovane con un secolo di vita

Confindustria Emilia Podcast · Dec 21, 2021 · 5m

FARE INSIEME - Ep. 17 - Filicori Zecchini, il caffè giovane con un secolo di vita.

«Vi raccontiamo quella nostra sana ossessione per il prodotto e per il servizio».

Da una piccola bottega nel cuore di Bologna ai mercati in giro per il mondo. Così la torrefazione emiliana scommette sul caffè di qualità e aiuta a realizzarlo al meglio. Già nel 2001 nasce il “Laboratorio dell’Espresso”, con aule tra Bologna, Milano e New York. «La formazione è essenziale ed è fatta di vicinanza, relazione, ascolto».

Per FARE INSIEME Giampaolo Colletti intervista Costanza Filicori e Luigi Zecchini.