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Carenza di ferro: il cereale insospettabile che protegge il pancino · The Wom Healthy

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  Speaker 2: Uno studio condotto in India ha valutato gli effetti di
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  Speaker 2: un miglio perlato, naturalmente più ricco di ferro e zinco
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  Speaker 2: sul microbiota intestinale, dei bambini piccoli. Per nove mesi sono
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  Speaker 2: stati seguiti circa 200 bambini tra uno e un anno
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  Speaker 2: e mezzo, senza anemia grave. Alcuni hanno ricevuto ogni giorno
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  Speaker 2: miglio biofortificato, inserito in piatti della cucina locale. Gli altri
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  Speaker 2: hanno ricevuto miglio comune. L'obiettivo principale era valutare ferro e crescita.
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  Speaker 2: In un'analisi aggiuntiva, i ricercatori hanno studiato i batteri intestinali.
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  Speaker 2: Il risultato principale era assicurante. Il miglio con più ferro
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  Speaker 2: non ha causato alterazioni negative evidenti del microbiota. La varietà
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  Speaker 2: dei batteri era simile nei due gruppi e aumentava con l'età,
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  Speaker 2: come previsto durante la maturazione dell'intestino. Sono emerse differenze limitate
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  Speaker 2: nei bambini che consumavano il miglio biofortificato e erano meno
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  Speaker 2: presenti alcuni batteri potenzialmente dannosi. Sono stati osservati anche segnali
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  Speaker 2: legati alla produzione di sostanze antimicrobiche e alle difese antiossidanti. Tuttavia,
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  Speaker 2: questi possibili benefici non sono ancora dimostrati. Il cereale forniva
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  Speaker 2: circa 3 mg di ferro al giorno, una quantità inferiore
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  Speaker 2: alle dosi tipiche degli integratori. Lo studio non ha confrontato
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  Speaker 2: direttamente il miglio con i supplementi di ferro. I risultati
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  Speaker 2: vanno interpretati con prudenza, perché lo studio era limitato a
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  Speaker 2: un contesto specifico e non includeva bambini con anemia o
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  Speaker 2: malnutrizione grave. Per le famiglie non cambiano le indicazioni attuali.
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  Speaker 2: Durante lo svezzamento è importante offrire una dieta varia con
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  Speaker 2: fonti di ferro. Gli integratori prescritti dal pediatra restano efficaci
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  Speaker 2: e non vanno sospesi senza consiglio medico.