11 - Growerchampagne - Côte des Bar

Vin for begyndere · Mar 30, 2023 · 1h 7m

Vinene i dette afsnit er skænket af GrowerChampagne.dk https://growerchampagne.dk/

Smagekasse: https://growerchampagne.dk/vare/vin-for-begyndere-smagekasse/

………………

René er forelsket… I en mark i Côte des Bar - et område "som er et sydende labratorium af vildskab, forsøg og test på nye stilarter…"

I dette afsnit skal vi smage mousserende vine fra mikroproducenter i Côte des Bar i Champagne og lære en masse om både området og det at være grower.

Hvad er growerchampagne og hvad betyder betegnelse for dem, der vælger at være grower?

Hvorfor er der ikke årstal på etiketterne og hvilken filosofi…