2025.3.18☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温4度湿度68％気圧1012hPa晴れ空火曜日の南伊豆から☆サンドイッチディ、スルガエレガント、清見の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

Yottan · Mar 18, 2025 · 4m

✳︎スルガエレガント🍊清見オレンジ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

スルガエレガント

駿河エレガント？

甘夏の名前

文旦と掛け合わせた

甘夏で

1月下旬に収穫して

3月〜4月上旬に

出荷する

収穫後熟成させて

甘さが立つらしい

スルガエレガント

と

命名されたのは

思ったより古く

1960年

🍊

昨日のランチの

デザートに

スルガエレガント

しっかりめの果肉

少し文旦に似てるかな

好きなタイプだ

少しプリっとして

香り甘さは

ん〜

品がいいね〜

エレガント

と

言われれば

そうかも〜？

どうかな〜？

エレガント

いい言葉だなぁ〜

スルガエレガント

よい名前だ

エレガントな気分になれる？

ふふふ🤭ふ

皮もよくて

マーマーレードにも

いいらしい

🔸

🔸

🔸

夜のデザートは

清見

清見オレンジ

温州みかんと

アメリカ起源の

トロビタオレンジ

の交配種

1979年品種登録

誕生の地の近く

静岡

清見寺前の海岸

清見潟にちなんで

清見オレンジ

は

とってもジューシー

皮を剥こうとして

アタフタ

剥いてる間に

だいぶ

口の中へ消えた

清見オレンジの

皮を剥くのは

オススメしない

皮をつけたまま切る

スマイルカット

〜笑った口ようなカタチ〜

して

お皿に盛り付けよう

手で持てるジュース

って感じだ

種もほとんど無くて

甘くて いいね〜

🔹

🔹

🔹

とりどりの

柑橘が並ぶ頃…