SNCT 2024: por uma alimentação rica em plantas

Rádio UFRJ | Informação & Conhecimento · Oct 30, 2024 · 3m

Na última edição da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, o curso de Nutrição da UFRJ falou sobre “biodiversidade alimentar”, apresentando ao público as Plantas Alimentícias Não Convencionais, conhecidas como Pancs, seus benefícios nutricionais e sua importância política. O evento ocorreu em vários espaços, dentro e fora da UFRJ, entre 16 e 29 de outubro.

Reportagem: Ana Clara Ferreira

Edição: Vinicius Piedade