Hervé Baro, la marque Pays cathare® en étendard

#audeMAG, la chronique · Jul 25, 2019 · 5m

Pour promouvoir un tourisme durable, le Département s’est engagé de longue date auprès des professionnels des filières agricoles et viticoles. La mise en œuvre du programme Pays cathare, initié il y a près de 30 ans, a permis de fédérer les partenaires et les institutions, de structurer le territoire et de créer des liens entre les professionnels.

Aujourd’hui, la marque Pays cathare® regroupe près de 900 professionnels du tourisme, de l’agriculture et de la viticulture, sans oublier les artisans d’art et de nombreux représentants des métiers de bouche. Ils répondent à un cahier des charges…