飲食 What's Wrong？！｜EP2－其他國家怎麼吃？

國際連線東吃動！ · Oct 30, 2026 · 29m

🎙️別再問好不好吃，問問「你為什麼這樣吃？」世界餐桌大解密！

世界上每個人都在吃東西，但為什麼歐美只吃雞蛋，台灣卻連鴨蛋、鵝蛋都不放過？

為什麼台東的米苔目是鹹的湯麵，外地人卻以為是冰品甜點？

本集我們把餐桌拉大到全世界，跟著1n、Cynthia老師與Namoh老師，一起開箱各國神奇的飲食文化！

💡 本集三大「味覺震撼」精華亮點：

1. 歐美眼中只有「雞蛋」，台灣連鹹鴨蛋、鵝蛋都不放過！

歐美料理談到蛋幾乎清一色是雞蛋（歐姆蛋、太陽蛋、蛋包飯）；但在台灣，鹹鴨蛋、皮蛋、火鍋裡的小鵪鶉蛋隨處可見！

老師分享親身試吃鄰居送的「鵝蛋」體驗：蛋黃大到佔滿整顆蛋，蛋白煮熟後口感極硬且呈現半透明狀！

2. 台東米苔目是鹹的！新竹米粉改名「炊粉」？「糖」的地位歷史大翻轉！

外地人只在冰品裡看過甜米苔目，台東在地人直呼：「甜的在台東叫粉條啦！米苔目當然是吃鹹湯麵！」

市面上的新竹米粉為什麼現在包裝多改叫「炊粉」？原來純米粉極易煮爛斷裂，加入玉米粉才打造出彈性口感！

台灣「南甜北鹹」背後有歷史由來：古代南部產糖、官府進貢「貢糖」，糖曾是高貴奢華的象徵；到了現代卻因養生健康風潮而翻轉為人人喊減糖！

3. 夏威夷披薩讓義大利人崩潰？世界餐桌的文化大碰撞！

披薩放鳳梨（夏威夷披薩）、台式皮蛋豬血糕披薩，為什麼會挑戰外國人的味蕾極限？…