Entrevista a "Cerveceros de España"_ Jacobo Olalla, Dtor. Gral.

Entrevistas · May 31, 2023 · 21m

En esta ocasión charlamos con Jacobo Olalla, Director General de la Asociación "Cerveceros de España", entidad que agrupa a los productores de cerveza de nuestro país. Con él, hablamos de la Historia de la cerveza; le preguntamos por el auge de las cervezas artesanas y por si a todas estas cervezas que podemos ver hoy en día en el mercado, se las pueden denominar cerveza (por los ingredientes tan variados con las componen); hablamos del trabajo de los maestros cerveceros; y analizamos también, entre otros temas, cuáles son las líneas estratégicas en la Comunicación de Cerveceros, desde que en…