Nytårsvin - Bourgogne og Bordeaux - Hvid, rød og Sauterne

Vin for begyndere · Dec 15, 2022 · 1h 12m

Vinene i dette afsnit er skænket af Kjær & Sommerfeldt https://www.kjaersommerfeldt.dk/

Smagekasse https://www.kjaersommerfeldt.dk/tilbud-og-maengdepris/alle/smagekasser-vinene-til-nytaarsmenuen-smagekasse-med-podcast-3-flasker/p-1025238/

…………………..

I dette afsnit smager vi på gode bud på vine til den klassiske nytårsmiddag. Vi skal smage chardonnay fra Bourgogne til forretten, en ny frisk merlotstyret rødvin fra Bordeaux til hovedretten og en sød vin fra sauterne til desserten.

Hvad gør området Pernand-Vergelesses særligt og hvordan smager vinen derfra og hvilket "problem" har de haft i…