Salami, Schinken, Würstchen - Ist Nitrat im Fleisch ein Problem?
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Host dieser Folge ist Sebastian Sonntag.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für euch:
SALAMI, SCHINKEN, WÜRSTCHEN - IST NITRAT IM FLEISCH EIN PROBLEM?
Nitrit kann im Körper zu Nitrosaminen umgewandelt werden, die in Tierversuchen krebserregend wirken. Deswegen gibt es…
The skinny
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