Latest / Tutto fa Brodo / Gelato All'Anguria Cremoso Ricetta Facile
Transcript
- 0:00Speaker 2: Un gelato all'anguria cremoso, fresco e delicato. Perfetto per le
- 0:04Speaker 2: giornate più calde. Si prepara facilmente in casa e senza gelatiera.
- 0:10Speaker 2: Per 4 persone. Preparazione 10 minuti. Ingredienti 250 g di anguria 170 g di
- 0:20Speaker 2: latte condensato 120 g di zucchero a velo vanigliato 200 ml di
- 0:26Speaker 2: panna per dolci da montare Tagliate l'anguria a fette, eliminate
- 0:32Speaker 2: la buccia e i semi, poi riducete la polpa a cubetti.
- 0:36Speaker 2: Trasferitela in un sacchetto per alimenti o in un contenitore
- 0:40Speaker 2: adatto al freezer e lasciatela congelare completamente, preferibilmente dalla sera prima.
- 0:46Speaker 2: Montate la panna ben fredda a neve ferma e conservatela
- 0:50Speaker 2: in frigorifero fino al momento dell'utilizzo. Versate i cubetti di
- 0:54Speaker 2: anguria congelati in un frullatore potente. e frullateli fino a
- 0:58Speaker 2: ottenere una purea liscia e cremosa. In una ciotola versate
- 1:03Speaker 2: il latte condensato e unite lo zucchero a velo vanigliato,
- 1:07Speaker 2: mescolando fino a farlo sciogliere completamente. Incorporate questo composto alla
- 1:12Speaker 2: panna montata, con movimenti delicati dal basso verso l'alto, per
- 1:17Speaker 2: non smontarla. Poi aggiungete la purea di anguria e continuate
- 1:21Speaker 2: a mescolare con delicatezza. Versate il composto in un contenitore.
- 1:26Speaker 2: e riponetelo in freezer per circa un'ora. Durante il riposo,
- 1:31Speaker 2: mescolate il gelato ogni 20 minuti con un cucchiaio o una spatola,
- 1:35Speaker 2: così sarà ancora più cremoso. Prima di servirlo, lasciatelo a
- 1:40Speaker 2: temperatura ambiente per 10-15 minuti. Sarà più morbido e facile
- 1:45Speaker 2: da porzionare. Ottimo da gustare a fine pasto, per una
- 1:49Speaker 2: merenda rinfrescante o da servire agli ospiti nelle calde serate d'estate.