Takviyelerden Önce Tabağına Bak!

Ayık Kafa · May 7, 2026 · 1h 15m

Ayık Kafa’nın 110. bölümünde Dr. Esra Çavuşoğlu, PhD’nin konuğu, fonksiyonel diyetisyen Yeşim Temel Özcan. Özcan, fonksiyonel beslenmenin neden yalnızca “ne yiyelim, ne yemeyelim” sorusundan ibaret olmadığını anlatıyor. Fonksiyonel beslenme; bağırsak sağlığı, metabolizma, kan şekeri dengesi, bağışıklık sistemi, otoimmün hastalıklar, enerji üretimi ve longevity perspektifiyle ele alınıyor.

Yeşim Temel Özcan, fonksiyonel tıp ve holistik beslenme alanında uzman bir diyetisyendir. Türkiye’nin ilk GAPS (bağırsak…