Del confort térmico a la rentabilidad: Cómo el calor define resultados - MV. Jorge Ruelas Fernandez
El estrés calórico es uno de los factores más subestimados en la producción porcina, pero también uno de los que más impacta en la rentabilidad. Cuando la temperatura supera el rango de confort (18–24°C), el cerdo activa mecanismos fisiológicos que reducen el consumo de alimento, afectan la digestibilidad, aumentan la deposición de grasa y deterioran el desempeño productivo y reproductivo.
¿Qué impacto tiene?
- Hasta -24% en consumo
- Hasta -5.4 kg en peso de canal
- Hasta -20% en producción de leche
- Pérdidas estimadas: 900 millones USD
En este episodio, el MV. Jorge Ruelas explica:
- Qué…
The skinny
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