2023.9.21☆おはよ〜〜さま、にわか雨後青空広がっている木曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆お好み焼きの事、タラコ玉子焼き、青紫蘇醤油漬けの事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

Yottan · Sep 21, 2023 · 5m

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇お昼は ・お好み焼き 〜米油、水、白だし醤油、玉子、全粒粉、薄力粉、キャベツ、鶏胸肉ミンチ、鰹節／マヨネーズ、中濃ソース、バラ海苔 ・炊き立て雑穀ご飯 〜水、塩、雑穀mix、伊豆産新米 ・大葉漬け 〜青紫蘇、醤油、七味唐辛子、花椒、ごま油 🫘 🥬 🥚 ◇夜は ・タラコ玉子焼き 〜米油、タラコ、玉子、バラ海苔 ・蒸し焼き焼売 〜キャベツ、焼売（冷食）、水 ・ゴーヤカツオサラダ 〜塩茹でゴーヤ、鰹節、白だし醤油、塩キャベツ、トマト ・豚汁 〜前日作（米油、豚肉、ゴボウ、玉ねぎ、昆布、水、塩キノコ（米油、黒舞茸、塩）、信州系味噌、八丁味噌、揚げ、絹豆腐）、ニラ 🐟 🍅 🥬 。。。。。。。。。。 ✳︎タラコ玉子巻き／青紫蘇醤油漬け〜魔女の考察✳︎ 玉子巻き 焼売 なんとなく お弁当っぽい取り合わせになった 昨夜のおかず 名残のゴーヤ は鰹節白だし醤油和え がっしりしたキャベツは 塩して置いてあった 塩キャベツ 冷食焼売の下にも 塩しないキャベツ敷いて フライパンで簡単に蒸し焼き 冷凍食品ってやっぱ話早いなぁ 玉子 巻いて焼くのは 久しぶり のんびり焼けば まぁまぁ キレイ 真ん中の方には 海苔入れて 玉子にはタラコと味醂入れて 割と人気 「やぶれちゃったタラコ」 と いう冷凍品 結構沢山入っていて 解凍したからには 消費しなくては と 玉子に混ぜて 玉子巻き…